#بستنی_سنتی با شیر گوسفند

مواد لازم:
شیر 4لیوان
شکر 1لیوان
گلاب نصف پیمانه
ثعلب نصف قاشق غذاخوری
زعفران ب میزان لازم
خامه ۲۰۰ گرم
نکته: اگه شیر خام بود اول بجوشونین بعد موادتون واضافه کنین ولی اگ شیر پاستوریزه استفاده کردین دیگه نیازی به جوشیدن نداره.
نکته دوم: نصف یک خامه صبحانه رو داخل مواد بستنی میریزیم و با نصف دیگه اش خامه خشک برای تزیین بستنی درست میکنیم.
همه موادی ک داخل کپشن نوشتم و به شیر اضافه کنین و حدود هشت دقیقه هم بزنین تا شکر ذوب بشه. بذارید کنار تا خنک بشه. بعد از اون داخل فریزر بذارین و هر یک ساعت از فریزر در بیارین و هم بزنین مجدد بذارین داخل فریزر. این کارو پنج تا شش مرتبه باید انجام بدین تا بستنی بافت یخی نگیره. بعد از اون بذارین به مدت سه ساعت داخل فریزر بمونه تا آماده بشه.
نوش جان 🥰
تقدیم به نگاه قشنگ تون
༻
آشپزی 🫕در روستا
و طبیعت
༻
مواد لازم:
شیر 4لیوان
شکر 1لیوان
گلاب نصف پیمانه
ثعلب نصف قاشق غذاخوری
زعفران ب میزان لازم
خامه ۲۰۰ گرم
نکته: اگه شیر خام بود اول بجوشونین بعد موادتون واضافه کنین ولی اگ شیر پاستوریزه استفاده کردین دیگه نیازی به جوشیدن نداره.
نکته دوم: نصف یک خامه صبحانه رو داخل مواد بستنی میریزیم و با نصف دیگه اش خامه خشک برای تزیین بستنی درست میکنیم.
همه موادی ک داخل کپشن نوشتم و به شیر اضافه کنین و حدود هشت دقیقه هم بزنین تا شکر ذوب بشه. بذارید کنار تا خنک بشه. بعد از اون داخل فریزر بذارین و هر یک ساعت از فریزر در بیارین و هم بزنین مجدد بذارین داخل فریزر. این کارو پنج تا شش مرتبه باید انجام بدین تا بستنی بافت یخی نگیره. بعد از اون بذارین به مدت سه ساعت داخل فریزر بمونه تا آماده بشه.
نوش جان 🥰
تقدیم به نگاه قشنگ تون
༻
۳۹۳
۱۵:۱۱
مواد لازم
بادمجون کبابی
ماست چکیده
پاپریکا
گردو خورد شده
جعفری ساتوری شده
سیر خورد شده
روغن زیتون
༻
۴۳۵
۱۷:۲۶
۷۵۵
۱۵:۰۷
لواشک پزون🥰
لواشک رو میتونی به دو روش درست کنی
۱_میوه ها رو با مقداری آب میزاری روشعله تا میوه ها حسابی از هسته جدا بشن بعد از صافی رد میکنی و دوباره میزاری روشعله تا غلیظ تر بشه
۲_روش بعدی،همون اول هسته ی میوهها رو جدا میکنی بعد بدون آب میزاری روشعله وقتی میوه ها حسابی پختن ،بریز تو مخلوط کن و بعدش بریز تو سینی
اینجا تو سینی پلاستیک گذاشتیم ولی بعضیها سینی رو چرب میکنن
༻
آشپزی 🫕در روستا
و طبیعت
༻
لواشک رو میتونی به دو روش درست کنی
۱_میوه ها رو با مقداری آب میزاری روشعله تا میوه ها حسابی از هسته جدا بشن بعد از صافی رد میکنی و دوباره میزاری روشعله تا غلیظ تر بشه
۲_روش بعدی،همون اول هسته ی میوهها رو جدا میکنی بعد بدون آب میزاری روشعله وقتی میوه ها حسابی پختن ،بریز تو مخلوط کن و بعدش بریز تو سینی
اینجا تو سینی پلاستیک گذاشتیم ولی بعضیها سینی رو چرب میکنن
༻
۱۶:۱۰
لواشک پزون🥰
لواشک رو میتونی به دو روش درست کنی
۱_میوه ها رو با مقداری آب میزاری روشعله تا میوه ها حسابی از هسته جدا بشن بعد از صافی رد میکنی و دوباره میزاری روشعله تا غلیظ تر بشه
۲_روش بعدی،همون اول هسته ی میوهها رو جدا میکنی بعد بدون آب میزاری روشعله وقتی میوه ها حسابی پختن ،بریز تو مخلوط کن و بعدش بریز تو سینی
اینجا تو سینی پلاستیک گذاشتیم ولی بعضیها سینی رو چرب میکنن
༻
آشپزی 🫕در روستا
و طبیعت
༻
لواشک رو میتونی به دو روش درست کنی
۱_میوه ها رو با مقداری آب میزاری روشعله تا میوه ها حسابی از هسته جدا بشن بعد از صافی رد میکنی و دوباره میزاری روشعله تا غلیظ تر بشه
۲_روش بعدی،همون اول هسته ی میوهها رو جدا میکنی بعد بدون آب میزاری روشعله وقتی میوه ها حسابی پختن ،بریز تو مخلوط کن و بعدش بریز تو سینی
اینجا تو سینی پلاستیک گذاشتیم ولی بعضیها سینی رو چرب میکنن
༻
۱۸۵
۱۶:۱۰
بازارسال شده از مجموعه تبلیغاتی تهران مدیا
۲۰:۲۶
بازارسال شده از مجموعه تبلیغاتی تهران مدیا
۱
۲۰:۲۶
بازارسال شده از تبلیغات
۲۰:۲۶
بازارسال شده از تبلیغات
۱
۲۰:۲۶