●رول مرغ ترد با پنیر و سس خامه‌ای!
مواد لازم:
۲ عدد سینه مرغ، نازک برش خورده
نصف فلفل دلمه‌ای قرمز، خرد شده
نصف فلفل دلمه‌ای زرد، خرد شده
نصف پیاز، خرد شده
روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
سس پنیر خامه‌ای:
۱۲۰ میلی‌لیتر خامه غلیظ
۳۰ گرم پنیر رنده شده
۳۰ گرم پنیر پارمزان
۱۰ گرم پیازچه
فوروارد واسه دوستات یادت نره
لذت اشپزی
╭━━⊰ ❥︎ ⊱━━╮
@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎ ⊱━━╯
مواد لازم:۲ عدد سینه مرغ، نازک برش خورده
نصف فلفل دلمه‌ای قرمز، خرد شده
نصف فلفل دلمه‌ای زرد، خرد شده
نصف پیاز، خرد شده
روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
سس پنیر خامه‌ای:
۱۲۰ میلی‌لیتر خامه غلیظ
۳۰ گرم پنیر رنده شده
۳۰ گرم پنیر پارمزان
۱۰ گرم پیازچه
فوروارد واسه دوستات یادت نرهلذت اشپزی ╭━━⊰ ❥︎
⊱━━╮@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎
⊱━━╯۱
دسر شیر عسلی سه رنگ
مواد لازم :
● شیر ۳ لیوان
● خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
● شکر نصف پیمانه
● شیر عسل نصف پیمانه
● آب نصف لیوان
● پودر ژلاتین ۳ ق غ
● پودر کاکائو ۲ ق غ
● نسکافه آماده ۱ بسته
فوروارد واسه دوستات یادت نره
لذت اشپزی
╭━━⊰ ❥︎ ⊱━━╮
@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎ ⊱━━╯
مواد لازم :
● شیر ۳ لیوان
● خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
● شکر نصف پیمانه
● شیر عسل نصف پیمانه
● آب نصف لیوان
● پودر ژلاتین ۳ ق غ
● پودر کاکائو ۲ ق غ
● نسکافه آماده ۱ بسته
فوروارد واسه دوستات یادت نرهلذت اشپزی ╭━━⊰ ❥︎
⊱━━╮@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎
⊱━━╯۱
شیرینی سنتی برزیلی
مواد لازم :
● شیر عسلی یک قوطی
● پودر نارگیل ۲۰۰ گرم
● کره ۵۰ گرم
● برای رویه کاراملی شکر ۲ لیون
فوروارد واسه دوستات یادت نره
لذت اشپزی
╭━━⊰ ❥︎ ⊱━━╮
@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎ ⊱━━╯
مواد لازم :
● شیر عسلی یک قوطی
● پودر نارگیل ۲۰۰ گرم
● کره ۵۰ گرم
● برای رویه کاراملی شکر ۲ لیون
فوروارد واسه دوستات یادت نرهلذت اشپزی ╭━━⊰ ❥︎
⊱━━╮@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎
⊱━━╯
سالاد پاییزی گل کلم و انار
ترد، خوش‌رنگ و فوق‌العاده خوشمزه
مواد سالاد :
دونه های انار
شیرین دونه درشت
گل کلم تازه و ترد خرد شده
شوید تازه خرد شده
خیارشور نگینی
سس مخصوص سالاد :
ماست ۲ ق
سس مایونز ۵ ق
سس هزار جزیره ۱ ق
نمک و فلفل سیاه
سس انار یک ق
آب لیموی تازه
فوروارد واسه دوستات یادت نره
لذت اشپزی
╭━━⊰ ❥︎ ⊱━━╮
@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎ ⊱━━╯
ترد، خوش‌رنگ و فوق‌العاده خوشمزه
مواد سالاد :
دونه های انار
شیرین دونه درشت
گل کلم تازه و ترد خرد شده
شوید تازه خرد شده
خیارشور نگینی
سس مخصوص سالاد :
ماست ۲ ق
سس مایونز ۵ ق
سس هزار جزیره ۱ ق
نمک و فلفل سیاه
سس انار یک ق
آب لیموی تازه
فوروارد واسه دوستات یادت نرهلذت اشپزی ╭━━⊰ ❥︎
⊱━━╮@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎
⊱━━╯
کوفته مرغ یکبار اینجوری درست کنی همه عاشقش میشن 🥰
مواد لازم 🪴
یک عدد سینه مرغ کامل
یک عدد ران مرغ
یکی پياز بزرگ
سیر چهار حبه
فلفل دلمه‌ای یکی
ادويه کاری، زردچوبه، فلفل، نمک به مقدار لازم
زرشک چهار قاشق غذاخوری
الو ۱۰۰ گرم
آلوچه (میتونی حذف کنی)
همه مواد خوب میکس می‌کنیم بعد یک ساعت استراحت میدیم تو روغن سرخ می‌کنیم
حالا پیاز نگینی خورد می‌کنیم با روغن سرخ می‌کنیم بعد بهش زردچوبه میزنیم بعدشم رب خوب که تفت گرفت الو میزنیم الو هم باید کمی تفت بگیره حالا آب اضافه می‌کنیم
آب که جوش اومد کوفته مرغ اضافه می‌کنیم یک ربع آخر هم زرشک و آلوچه جنگلی میزنیم️
فوروارد واسه دوستات یادت نره
لذت اشپزی
╭━━⊰ ❥︎ ⊱━━╮
@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎ ⊱━━╯
مواد لازم 🪴
یک عدد سینه مرغ کامل
یک عدد ران مرغ
یکی پياز بزرگ
سیر چهار حبه
فلفل دلمه‌ای یکی
ادويه کاری، زردچوبه، فلفل، نمک به مقدار لازم
زرشک چهار قاشق غذاخوری
الو ۱۰۰ گرم
آلوچه (میتونی حذف کنی)
همه مواد خوب میکس می‌کنیم بعد یک ساعت استراحت میدیم تو روغن سرخ می‌کنیم
حالا پیاز نگینی خورد می‌کنیم با روغن سرخ می‌کنیم بعد بهش زردچوبه میزنیم بعدشم رب خوب که تفت گرفت الو میزنیم الو هم باید کمی تفت بگیره حالا آب اضافه می‌کنیم
آب که جوش اومد کوفته مرغ اضافه می‌کنیم یک ربع آخر هم زرشک و آلوچه جنگلی میزنیم
️فوروارد واسه دوستات یادت نرهلذت اشپزی ╭━━⊰ ❥︎
⊱━━╮@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎
⊱━━╯
«پیراشکی کرمدار»
مواد لازم:
آرد قنادی ۵۰۰گرم
کره ۵۰گرم
خمیر مایه فوری ۱قاشق غذا خوری
شکر ۵۰گرم
نمک نصف قاشق چای خوری
وانیل هم اندازه نمک
شیر یکو نیم لیوان
مواد کرم
سه لیوان شیر
سه قاشق آرد ذرت
یه قاشق ارد سفید
نصف لیوان شکر
یک قاشق چایخوری وانیل
فوروارد واسه دوستات یادت نره
لذت اشپزی
╭━━⊰ ❥︎ ⊱━━╮
@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎ ⊱━━╯
مواد لازم:
آرد قنادی ۵۰۰گرم
کره ۵۰گرم
خمیر مایه فوری ۱قاشق غذا خوری
شکر ۵۰گرم
نمک نصف قاشق چای خوری
وانیل هم اندازه نمک
شیر یکو نیم لیوان
مواد کرم
سه لیوان شیر
سه قاشق آرد ذرت
یه قاشق ارد سفید
نصف لیوان شکر
یک قاشق چایخوری وانیل
فوروارد واسه دوستات یادت نرهلذت اشپزی ╭━━⊰ ❥︎
⊱━━╮@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎
⊱━━╯
ترشی یونانی خوشمزه مواد لازم برای یه شیشه مایونز بزرگ۱۰تا دونه قارچ
یه دونه هویج بزرگ
۲۰۰گرم زیتون بی هسته
یه دونه فلفل دلمه رنگی(زرد،قرمز)
یه لیوان ذرت پخته
چندتا دونه بی بی کورن
یه قاشق سیاه دانه
نصف قاشق نمک
یکم فلفل قرمز
یک و نیم لیوان سرکه
قارچ رو بشورید بریزید تو آب جوش ۵دقیقه رو حرارت بمونه بعد انتقال بدین تو آب یخ(بلانچ کنید)
تمام مواد رو‌خورد کنین و مخلوط کنین بریزید تو شیشه یک هفته بعد نوش جان کنین.
فوروارد واسه دوستات یادت نرهلذت اشپزی ╭━━⊰ ❥︎
⊱━━╮@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎
⊱━━╯
پسته پلو
یه غذای درباری لذیذ و‌خوشمزه 🫰
هم میشه با پسته تازه و هم پسته خشک درسش کنی
پسته هامونو مغز می‌کنیم و گوشت چرخیامونو قلقلی می‌کنیم و بعد گوشتامونو تفت میدیم و بعدش پسته و زعفروان اضافه می‌کنیم
دونه برنجمون که اومد از سافی ردش می‌کنیم و بعد لایه لایه میریزیم توی قابلمه تا دم بیاره
بعدشم با ترشی‌ای خوشمزه بهشتی نوش جان
فوروارد واسه دوستات یادت نره
لذت اشپزی
╭━━⊰ ❥︎ ⊱━━╮
@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎ ⊱━━╯
یه غذای درباری لذیذ و‌خوشمزه 🫰
هم میشه با پسته تازه و هم پسته خشک درسش کنی
پسته هامونو مغز می‌کنیم و گوشت چرخیامونو قلقلی می‌کنیم و بعد گوشتامونو تفت میدیم و بعدش پسته و زعفروان اضافه می‌کنیم
دونه برنجمون که اومد از سافی ردش می‌کنیم و بعد لایه لایه میریزیم توی قابلمه تا دم بیاره
بعدشم با ترشی‌ای خوشمزه بهشتی نوش جان
فوروارد واسه دوستات یادت نرهلذت اشپزی ╭━━⊰ ❥︎
⊱━━╮@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎
⊱━━╯۱
پنینی مرغ خوشمزه کافی‌شاپی
تو ۲۰ دقیقه یه ساندویچ راحت و خوشمزه
درست کن
مواد لازم :
پنیر پیتزا
سینه ی مرغ
قارچ، فلفل دلمه‌ای
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر
پاپریکا
پیاز
فوروارد واسه دوستات یادت نره
لذت اشپزی
╭━━⊰ ❥︎ ⊱━━╮
@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎ ⊱━━╯
تو ۲۰ دقیقه یه ساندویچ راحت و خوشمزه
درست کن
مواد لازم :
پنیر پیتزا
سینه ی مرغ
قارچ، فلفل دلمه‌ای
نمک، فلفل سیاه
پودر سیر
پاپریکا
پیاز
فوروارد واسه دوستات یادت نرهلذت اشپزی ╭━━⊰ ❥︎
⊱━━╮@lezateashpazi1
╰━━⊰ ❥︎
⊱━━╯سلام سلام به همه دوستان قدیمی
سلام ویژه به اعضای جدید کانال لذت آشپزی
توی کانال بمونید و از آموزش آشپزی نهایت استفاده رو بکنید
ممنون از اینکه کانال لذت آشپزی رو انتخاب کردین
سلام ویژه به اعضای جدید کانال لذت آشپزی
توی کانال بمونید و از آموزش آشپزی نهایت استفاده رو بکنید
ممنون از اینکه کانال لذت آشپزی رو انتخاب کردین