باقلوا پسته ای 
مواد لازم(برای ۱۲ تکه باقلوا)خمیر باقلوا یک بسته کره آب شده ۲۰۰ گرمنصف لیوان روغن مایع پودر هل یک قاشق غذاخوری مغز پسته یا مغز گردو ۵۰۰ گرم
برای شهدآب گرم ۱.۵ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه عسل نصف پیمانه چوب دارچین یک تکه آب لیموترش یک قاشق غذاخوری زعفران یک قاشق چایخوری گلاب یک قاشق غذاخوری
نکات:کره رو قبل از به جوش اومدن از روی حرارت بردارشهد رو بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشون چون بعد از سرد شدن بیش از اندازه غلیظ میشه اگه تو فر درستش میکنی دمای ۱۷۵ درجه، به مدت ۴۰ دقیقه بعد از اینکه از فر درآوردی بلافاصله شهد رو بریز روش و اجازه بده تا ۵ ساعت استراحت کنه که شهد خوب به خورد باقلوا برهشهد سرد رو روی باقلوای داغ بریز.
. ♡ نوش جان ♡ #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅❅┅┅┅┄┄
مواد لازم(برای ۱۲ تکه باقلوا)
خمیر باقلوا یک بسته کره آب شده ۲۰۰ گرمنصف لیوان روغن مایع پودر هل یک قاشق غذاخوری مغز پسته یا مغز گردو ۵۰۰ گرمبرای شهد
آب گرم ۱.۵ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه عسل نصف پیمانه چوب دارچین یک تکه آب لیموترش یک قاشق غذاخوری زعفران یک قاشق چایخوری گلاب یک قاشق غذاخوری نکات:
کره رو قبل از به جوش اومدن از روی حرارت بردارشهد رو بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشون چون بعد از سرد شدن بیش از اندازه غلیظ میشه اگه تو فر درستش میکنی دمای ۱۷۵ درجه، به مدت ۴۰ دقیقه بعد از اینکه از فر درآوردی بلافاصله شهد رو بریز روش و اجازه بده تا ۵ ساعت استراحت کنه که شهد خوب به خورد باقلوا برهشهد سرد رو روی باقلوای داغ بریز.. ♡ نوش جان ♡ #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅
❅┅┅┅┄┄۲۱
گمنه با قلیه میگو
بلغور گندمزردچوبه پیاز داغکاری و فلفل قرمزدارچین و خسرو دارگشنیز و کمی شنبلیه گمنه غذای مورد علاقه جنوبی هاست🩷
. ♡ نوش جان ♡ #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅❅┅┅┅┄┄
بلغور گندمزردچوبه پیاز داغکاری و فلفل قرمزدارچین و خسرو دارگشنیز و کمی شنبلیه گمنه غذای مورد علاقه جنوبی هاست🩷
. ♡ نوش جان ♡ #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅
❅┅┅┅┄┄۲۱
خورشت تره کُردی پر از اصالته
مواد لازم :
🫛لوبیا سفید یک لیوان تره حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم گوشت ترجیحا گوسفندی فلفل و زردچوبه و نمک🧅 پیاز و ليمو عمانی رب گوجه فرنگی
. ♡ نوش جان ♡ #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅❅┅┅┅┄┄
مواد لازم :
🫛لوبیا سفید یک لیوان
تره حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم گوشت ترجیحا گوسفندی فلفل و زردچوبه و نمک🧅 پیاز و ليمو عمانی رب گوجه فرنگی. ♡ نوش جان ♡ #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅
❅┅┅┅┄┄۲۱۱
#ترفند_خانه_داری مایکروفر و معجزه لیمو
چند برش لیمو توی یک کاسه آب بندازین و بذارین توی ماکروفر و 5 دقیقه روشنش کنین بعد از سرد شدن با یه دستمال پاکش کنین تا یه فر تمیز و خوشبو تحویل بگیرین
#مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅❅┅┅┅┄┄
مایکروفر و معجزه لیمو چند برش لیمو توی یک کاسه آب بندازین و بذارین توی ماکروفر و 5 دقیقه روشنش کنین بعد از سرد شدن با یه دستمال پاکش کنین تا یه فر تمیز و خوشبو تحویل بگیرین #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅
❅┅┅┅┄┄۴۱
اشترودل قارچ و گوشت رستورانی
مواد لازم :◗ ۲۰۰ گرم قارچ🟫◗ ۳۰ گرم کره 🧈◗ ۱/۴ فلفل دلمه ای 🫑◗ ۱ پیاز متوسط 🧅◗ ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ◗ آویشن ، پاپریکا ، زردچوبه ◗ نمک 🧂◗ ۲/۵ لیوان آرد فانتزی ◗ ۱ لیوان شیر ◗ ۱ ق چ شکر ◗ ۱ ق چ خمیر مایه فوری
. ♡ نوش جان ♡ #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅❅┅┅┅┄┄
مواد لازم :◗ ۲۰۰ گرم قارچ
🟫◗ ۳۰ گرم کره 🧈◗ ۱/۴ فلفل دلمه ای 🫑◗ ۱ پیاز متوسط 🧅◗ ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ◗ آویشن ، پاپریکا ، زردچوبه ◗ نمک 🧂◗ ۲/۵ لیوان آرد فانتزی ◗ ۱ لیوان شیر ◗ ۱ ق چ شکر ◗ ۱ ق چ خمیر مایه فوری . ♡ نوش جان ♡ #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅
❅┅┅┅┄┄۴۱
جعفری قورمه گیلانی تکراری نیست
نمک و فلفل🧅 پیاز دو عددآب سه لیوان آبغوره یک استکان جعفری و تره نیم کیلو گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
. ♡ نوش جان ♡ #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅❅┅┅┅┄┄
نمک و فلفل🧅 پیاز دو عددآب سه لیوان آبغوره یک استکان جعفری و تره نیم کیلو گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم. ♡ نوش جان ♡ #مجله_آشپزی 🫕@majaleh_ashpaz ┄┄┅┅┅❅
❅┅┅┅┄┄۳۱
رویا یعنی ، دوباره حسین صلَّی اللهُ عَلَیکَ یَا اَبَاعَبدِاللهِ #امام_حسین #مجله_آشپزی 🫕
ble.ir/join/89CNQQsNdj ┄┄┅┅┅❅❅┅┅┅┄┄
#امام_حسین #مجله_آشپزی 🫕ble.ir/join/89CNQQsNdj ┄┄┅┅┅❅
❅┅┅┅┄┄۴بازارسال شده از
بازارسال شده از
