ترشی نازخاتون با بادمجون کبابی و آبغوره کیلویی ۵۵۰ تومن
۱۳۴
۲۰:۲۶
رضایت
۸۱
۱۱:۲۳
بریم دلمه برگ مو درست کنیم
پیاز و گوشت چرخکرده رو با هم تفت دادممقدار خیلی کمی هم بهش سیر زدم
پیاز و گوشت چرخکرده رو با هم تفت دادممقدار خیلی کمی هم بهش سیر زدم
۵۶
۱۴:۴۳
وقتی خوب تفت خورد و سرخ شد سبزی دلمه رو بهش اضافه کردم
مرزهترخوننعنا
مرزهترخوننعنا
۵۰
۱۴:۴۴
لپه ای که از قبل خیسوندم و پختم و نیمکوب کردم به موادم اضافه کردم
۴۹
۱۴:۴۶
به موادم رب انار و برنج پخته شده اضافه کردم
به علاوه ی نمک و زردچوبه و فلفل
به علاوه ی نمک و زردچوبه و فلفل
۵۱
۱۴:۴۹
برگ مو ها رو از قبل با آب و روغن پختم و بعد مواد رو دونه دونه داخلشون ریختم و رول کردم و کف قابلمه چیدم
۵۴
۱۴:۵۹
قابلمه رو پر کردم از دلمهداخلش مقداری آب و آب نارنج و کمی شکر ریختم که مزه اش رو ملس کنهو دو ساعت زمان دادم با شعله ی ملایم که بپزه
۵۵
۱۴:۵۹
پایان🥰
۴۲
۱۵:۰۱
دلمه برگ مو کیلویی ۲ تومنهر کیلو حدودا ۵۰ عدد دلمه
۱۱۹
۱۵:۰۶