🥮دوره کیک های کافی شاپی
🧁دوره کاپ کیک
•⊰ ⃟ ⃟
┏━━━━━━━━━━━
┗
۴۳
۱۸:۵۶
۴۰
۲۱:۲۶
#دوره_کیکساز
۴۱
۲۱:۲۶
بازارسال شده از واحد ثبت نام آکادمی ماریا
•پخت کیک پایه اسپونج•پخت کیک پایه شیفون•برش و فیلینگ گذاری اصولی•کار با انواع خامه•کار با انواع شکلات•کار با شکلات•تکنیک دیزاین آمبره•تکنیک دیزاین آبرنگ•کار با شانه قنادی•دریپ سس•کار با پرینت خوراکی•کاور گاناش•کاور فوندانت•کار با انواع مولد سه بعدی وحاشیه•کاربا ماسوره مقدماتی
•کار با استراکچر•کار با ماکت•ماسوره سه بعدی•تهیه باترکر•تهیه مرنگ ایتالیایی•گلسازی مقدماتی•تاپرسازی مقدماتی•تهیه ماکت آتلیه•تکنیک ماریل•تکنیک پتینه•تکنیک ترک•کار با مش و استنسیل•کیک حجمی
•⊰ ⃟ ⃟
┏━━━━━━━━━━━
┗
۱
۲۱:۲۶
گیف
۰۰:۲۵
۳۵
۱۷:۳۴
┗
۴۴
۱۷:۳۴
*آخر هفته ها ؛ میانِ آرامشِ خانه و هیاهویِ هدفها
️
سلام به شما که همراهِ مسیرِ من هستید.
آخر هفته برای من، خطِ مرزیِ بین تمامِ دویدنهای هفته و آن آرامشِ نابی است که برای «شروعِ پرقدرت» به آن نیاز دارم. روزِ رها کردنِ اخبار، خاموش کردنِ صدایِ بیثباتیها و رسیدگی به جزییاتی است که در طول هفته لابلایِ مشغلهها جا ماندهاند.
بیاین با هم صادق باشیم...
این روزها که سایه جنگ و سنگینیِ گرانی رویِ دلِ همهمون سنگینی میکنه، ناامیدی مثلِ یه مهمونِ ناخونده مدام به درِ خونهمون میکوبه. خیلی از همکارها رو میبینم که خستهان، خیلیها میپرسن: «مگه توی این شرایط هم میشه به رشد فکر کرد؟»
من جوابم یک کلمهست: «عمق».
من هم روزهایِ سختی داشتم که هیچچیز جلو نمیرفت! اما یاد گرفتم وقتی دنیایِ بیرون بیثبات میشه، من باید درونم رو «سیستمسازی» کنم.
تصمیم گرفتم به جای انرژیم برای گلایه، اون رو صرفِ صیقل دادنِ مهارتم کنم.
دقیقتر شدم، سیستمهای کاریم رو بازسازی کردم و استانداردِ "ماریا" رو بالاتر بُردم.

باور قلبی من اینه:
هویتِ حرفهایِ ما، تویِ روزهایِ آفتابی ساخته نمیشه؛ ما لابلای همین چالشهاست که «شف» میشیم.
کسی که تویِ این روزهایِ سخت، به جای عقبنشینی، روی «حرفهایتر شدن» سرمایهگذاری میکنه، وقتی طوفان تموم بشه، دیگه یه آدمِ معمولی نیست؛ اون کسیه که بازار رو رهبری میکنه.
امروز رو در کنارِ خانواده، با یه فنجان چای و چیدنِ پلنهای هفتهی بعد بگذرونید. به خودتون فرصت بدید که ریلکس کنید، اما یادتون نره که:
ما قرار نیست فقط دوام بیاریم، ما قراره استانداردِ این روزها رو جابجا کنیم.


آروم، عمیق و پیوسته...
به امیدِ هفتهای که در اون، مهارتِ ما، پناهِ ما باشه.
ارادتمند شما؛ ماریا*
•⊰ ⃟ ⃟
⊱••-------༊࿐
روابط عمومی آکادمی ماریا
۰۹۳۹۱۶۷۱۷۲۹
۰۹۰۰۱۶۷۱۷۲۹
۰۲۶۳۲۲۰۹۲۳۸
۰۲۶۳۲۲۰۹۲۴۱
ارتباط مستقیم با مدیریت
۰۹۳۵۱۶۵۱۷۲۹
کانال و شبکه های اطلاع رسانی آموزشگاه صنایع و خدمات غذایی ماریا در استان البرز┏━━━━━━━━━━━
┓
سایت آکادمی ماریا
https://mariaacademy.ir
تلگرام
https://t.me/maria_yummyacademy
ایتا
https://eitaa.com/maria_yummyacademy
بله
https://ble.ir/maria_yummyacademy
روبیکا
https://rubika.ir/maria_yummyacademy
ویسگون
https://wisgoon.com/p/KFNB7B239U/
┗
━━━━━━━━━━━┛
کرج-بلوار امامزاده حسن-نرسیده به چهارراه مصباح-روبروی بانک ملی-پاساژ کمال-بلوک B-طبقه چهارم -واحد ۴۳#کرج#البرز#آشپزی#قنادی#کیک#کافی_شاپ#نان#شیرینی_مجلسی#ویترین_قنادی
آخر هفته برای من، خطِ مرزیِ بین تمامِ دویدنهای هفته و آن آرامشِ نابی است که برای «شروعِ پرقدرت» به آن نیاز دارم. روزِ رها کردنِ اخبار، خاموش کردنِ صدایِ بیثباتیها و رسیدگی به جزییاتی است که در طول هفته لابلایِ مشغلهها جا ماندهاند.
بیاین با هم صادق باشیم...
این روزها که سایه جنگ و سنگینیِ گرانی رویِ دلِ همهمون سنگینی میکنه، ناامیدی مثلِ یه مهمونِ ناخونده مدام به درِ خونهمون میکوبه. خیلی از همکارها رو میبینم که خستهان، خیلیها میپرسن: «مگه توی این شرایط هم میشه به رشد فکر کرد؟»
من جوابم یک کلمهست: «عمق».
من هم روزهایِ سختی داشتم که هیچچیز جلو نمیرفت! اما یاد گرفتم وقتی دنیایِ بیرون بیثبات میشه، من باید درونم رو «سیستمسازی» کنم.
تصمیم گرفتم به جای انرژیم برای گلایه، اون رو صرفِ صیقل دادنِ مهارتم کنم.
دقیقتر شدم، سیستمهای کاریم رو بازسازی کردم و استانداردِ "ماریا" رو بالاتر بُردم.
باور قلبی من اینه:
هویتِ حرفهایِ ما، تویِ روزهایِ آفتابی ساخته نمیشه؛ ما لابلای همین چالشهاست که «شف» میشیم.
کسی که تویِ این روزهایِ سخت، به جای عقبنشینی، روی «حرفهایتر شدن» سرمایهگذاری میکنه، وقتی طوفان تموم بشه، دیگه یه آدمِ معمولی نیست؛ اون کسیه که بازار رو رهبری میکنه.
امروز رو در کنارِ خانواده، با یه فنجان چای و چیدنِ پلنهای هفتهی بعد بگذرونید. به خودتون فرصت بدید که ریلکس کنید، اما یادتون نره که:
ما قرار نیست فقط دوام بیاریم، ما قراره استانداردِ این روزها رو جابجا کنیم.
آروم، عمیق و پیوسته...
به امیدِ هفتهای که در اون، مهارتِ ما، پناهِ ما باشه.
ارادتمند شما؛ ماریا*
•⊰ ⃟ ⃟
┗
۴۷
۶:۳۸
•⊰ ⃟ ⃟
⊱••-------༊࿐
واحد پشتیبانی(خانم حیدری)
۰۹۰۰۱۶۷۱۷۲۹
@maria_yummyacademy_support
۰۲۶۳۲۲۰۹۲۳۸
۰۲۶۳۲۲۰۹۲۴۱
۲۹
۱۰:۱۶
آموزشگاه خوراک و نوشیدنی ماریا
•⊰ ⃟ ⃟
⊱••-------༊࿐
واحد پشتیبانی(خانم حیدری)
۰۹۰۰۱۶۷۱۷۲۹
@maria_yummyacademy_support
۰۲۶۳۲۲۰۹۲۳۸
۰۲۶۳۲۲۰۹۲۴۱
درود دوستان جهت ارتباط با آکادمی با این شماره ها تماس بگیرید
۲۹
۱۰:۱۷