آیا میدانستید؟ همانگونه که رودخانه با گذر زمان بستر خود را صیقل میدهد، هرچه بیشتر از ظرف چدن بدون روکش شیمیایی استفاده کنید و با آگاهی از آن مراقبت نمایید، هنر آشپزی در آن شکوفا میشود و سطحش برای پخت، همچون آینهای صاف خواهد گشت. 
گاهی شاگرد از استاد پرسید: چرا چدن اصیل را میراث طبیعت مینامند؟ استاد در سکوت لبخند زد و گفت: زیرا سلامتی خانواده در گروِ صبر و مراقبت است. 

@mashhadchodan
@mashhadchodan
۷۳
۱۷:۵۹
🫕 نحوه نگهداری و استفاده از ظروف چدنبرای اینکه ظرف چدنی شما سالها مثل روز اول کار کند، این چند نکته را رعایت کنید:
قبل از اولین استفاده، ظرف را بشویید، کاملاً خشک کنید و یک لایه نازک روغن خوراکی روی آن بمالید.
هنگام آشپزی، ابتدا ظرف را با حرارت ملایم تا متوسط گرم کنید و سپس مواد غذایی را اضافه کنید.
پس از شستشو، ظرف را کاملاً خشک کنید و چند ثانیه روی شعله ملایم قرار دهید تا هیچ رطوبتی باقی نماند.
اگر برای مدت طولانی از ظرف استفاده نمیکنید، یک لایه بسیار نازک روغن روی سطح آن بمالید.
از قرار دادن ظرف خیس برای مدت طولانی خودداری کنید.
چدن اصیل، میراث طبیعت، سلامتی برای خانواده
@mashhadchodan
@mashhadchodan
۷۱
۱۵:۳۲
یکی از مزایای چدن بدون روکش شیمیایی این است که قابل احیا است.
@mashhadchodan
۶۲
۱۶:۲۸
آیا میدانستید بیشتر مشکلات چدن به خاطر استفاده نادرست است، نه کیفیت ظرف؟
@mashhadchodan
۵۹
۱۳:۵۹
🟩 تابههای چدنی مشهد چدن، انتخابی مطمئن برای سالها آشپزی سالم هستند.
──────────────
@mashhadchodan
۵۲
۱۶:۳۳
۵۲
۱۶:۳۳
۵۲
۱۶:۳۳
پخت حرفهای با حرارت یکنواخت و دوام بالا؛ مناسب برای گریل گوشت، مرغ، سبزیجات و انواع غذاها.
@mashhadchodan1
@mashhadchodan
۴۸
۱۴:۳۳
قازن چدنی مشهد چدنمناسب برای پخت انواع غذا؛ چدن با حفظ حرارت، پخت یکنواختتری ایجاد میکند و برای استفاده روی آتش و اجاق مناسب است.
جهت سفارش و استعلام قیمت پیام بدید :@mashhadchodan
@mashhadchodan
جهت سفارش و استعلام قیمت پیام بدید :@mashhadchodan
@mashhadchodan
۲۷
۱۳:۴۷