سالاد شوید و پیازچه
مواد لازم :سس ۴ ق غ هویج ۲ پیمانهذرت ۱.۵ پیمانهپیازچه ۱.۵ پیمانه فلفل دلمهای ۲ پیمانهنخود فرنگی ۱.۵ پیمانهسیب زمینی ۴ پیمانهخیارشور ۲ پیمانه شوید ۲ پیمانهآبلیمو ۳ ق غ نمک و فلفل
•° @mazeh_tazeh «🫒»
مواد لازم :سس ۴ ق غ هویج ۲ پیمانهذرت ۱.۵ پیمانهپیازچه ۱.۵ پیمانه فلفل دلمهای ۲ پیمانهنخود فرنگی ۱.۵ پیمانهسیب زمینی ۴ پیمانهخیارشور ۲ پیمانه شوید ۲ پیمانهآبلیمو ۳ ق غ نمک و فلفل
•°
@mazeh_tazeh «🫒»
خوراک دل و جگر مرغ❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم :جگر و دل مرغ 🫀پیاز خلالی🧅سیر تازه🧄رب گوجهفلفل دلمه🫑ابلیموادویه (پولبیبر،نمک🧂،زردچوبه🟡)گوجه تازه
طبق ویدیو سیب زمینی رو نگینی خورد میکنیم و داخل روغن تفت میدیم و میزاریم کنارپیاز ها رو خلالی میکنیم و داخل همون روغن تفت میدیم تا سبکشه بعد اینکه سبک شد بهش فلفل دلمه خلالی خورد شده رو اضافه میکنیم چند حبه سیر تازه و ادویه ها(پولبیبر و نمک و زردچوبه)اضافه میکنیم و تفت میدیم مواد یکم با هم ترکیب شدن و عطرشون ازاد شد اول دل چون بافت سفت تری داره اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد چند دقیقه جگر ها رو اضافه میکنیم و تفت میدیم چند دقیقه تفت خورد بهش رب گوجه و گوجه تازه و ابلیمو اضافه میکنیم و درب تابه رو میبندیم تا مواد با هم ترکیب بشن و ابش خشک بشه و روغن بیفته•° @mazeh_tazeh «🫒»
❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅مواد لازم :جگر و دل مرغ 🫀پیاز خلالی🧅سیر تازه🧄رب گوجهفلفل دلمه🫑ابلیموادویه (پولبیبر،نمک🧂،زردچوبه🟡)گوجه تازهطبق ویدیو سیب زمینی رو نگینی خورد میکنیم و داخل روغن تفت میدیم و میزاریم کنارپیاز ها رو خلالی میکنیم و داخل همون روغن تفت میدیم تا سبکشه بعد اینکه سبک شد بهش فلفل دلمه خلالی خورد شده رو اضافه میکنیم چند حبه سیر تازه و ادویه ها(پولبیبر و نمک و زردچوبه)اضافه میکنیم و تفت میدیم مواد یکم با هم ترکیب شدن و عطرشون ازاد شد اول دل چون بافت سفت تری داره اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد چند دقیقه جگر ها رو اضافه میکنیم و تفت میدیم چند دقیقه تفت خورد بهش رب گوجه و گوجه تازه و ابلیمو اضافه میکنیم و درب تابه رو میبندیم تا مواد با هم ترکیب بشن و ابش خشک بشه و روغن بیفته•°
@mazeh_tazeh «🫒»
وعده بعد باشگاه
مواد لازم:برنج ۲ پیمونهکینوا ۱/۲ پیمونهسینه مرغنمک🧂،فلفل سیاهپاپریکا🫑،سیر🧄قارچبروکلیکدونمک🧂 و فلفل سیاه
•° @mazeh_tazeh «🫒»
مواد لازم:برنج
۲ پیمونهکینوا ۱/۲ پیمونهسینه مرغنمک🧂،فلفل سیاهپاپریکا🫑،سیر🧄قارچبروکلیکدونمک🧂 و فلفل سیاه•°
@mazeh_tazeh «🫒»
تهش فقط پلوتن برامون میمونه
مواد لازم :پیاز یک عددتن ماهی یک عددنمک و فلفل سیاه و زردچوبهپولبیبر و برنج و شویدسیب زمینی یک عددیک ق غ خ رب
•° @mazeh_tazeh «🫒»
مواد لازم :پیاز یک عددتن ماهی یک عددنمک و فلفل سیاه و زردچوبهپولبیبر و برنج و شویدسیب زمینی یک عددیک ق غ خ رب
•°
@mazeh_tazeh «🫒»
خیلی راحت تر از خیار شور این شوید خیار خوشمزه رو درست کن
خیارارو تمیز بشورید خشکشون کنید و بعد خرد کنید
از آب جوشیده سرد شده استفاده کنید
از آب و سرکه سفید به نسبت مساوی استفاده کنید
من از لیوان دسته دار برای اندازه گیری استفاده کردم
•° @mazeh_tazeh «🫒»
خیارارو تمیز بشورید خشکشون کنید و بعد خرد کنیداز آب جوشیده سرد شده استفاده کنیداز آب و سرکه سفید به نسبت مساوی استفاده کنید من از لیوان دسته دار برای اندازه گیری استفاده کردم •°
@mazeh_tazeh «🫒»
گیف
0 کوکوی بادکوبه مواد لازم برای ۴ نفر: تخممرغ: ۴ تا بادمجون نگینی: ۲ عدد متوسط🧅 پیاز: ۱ عدد بزرگ سبزی معطر (گشنیز + جعفری + کمی شوید): ۲ لیوان🧂 نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری روغن: برای سرخ کردن •°
@mazeh_tazeh «🫒»
بهترین رسپی کباب کوبیده مرغامتحانش کنی میره توی لیست غذاییتهم آبداره هم نرم و خوشمزه
مواد لازم :پیازفیله مرغفلفل دلمهایدنبه گوسفندینمک و فلفل سیاهزعفران غلیظپولبیبر•° @mazeh_tazeh «🫒»
امتحانش کنی میره توی لیست غذاییتهم آبداره هم نرم و خوشمزهمواد لازم :پیازفیله مرغفلفل دلمهایدنبه گوسفندینمک و فلفل سیاهزعفران غلیظپولبیبر•°
@mazeh_tazeh «🫒»
•کورن داگ•همینقد راحت و دلبره🫠🤌
•° @mazeh_tazeh «🫒»
•همینقد راحت و دلبره🫠🤌•°
@mazeh_tazeh «🫒»
میدونستی اگه بااین روش قارچ درست کنی تایکسال توی یخچالسالم وتازه میمونه
برای یک کیلوقارچقارچهاروبعدازشستن ورقه ای برش میدیم داخل قابلمه میریزیم دوپارچ آب سردبهش اضافه میکنیم یک ق غ نمک ودوق غ ابلیموقابلمه رومیزاریم روی حرارت وقتی به جوش اومددودقیقه بجوشه کافیه بلافاصله داخل مخلوط آب ویخ میریزیم واجازه میدیم خنک بشه ابکش میکنیم وداخل شیشه میریزیم بهش آب سرداضافه میکنیم برای هریک کیلوقارچ یک ق غ نمک ودوق غ سرکه سفیداضافه میکنیم برای ماندگاری بالادرستش کن تا یکسال قارچ تازه داخل یخچال داری
•° @mazeh_tazeh «🫒»
برای یک کیلوقارچقارچهاروبعدازشستن ورقه ای برش میدیم داخل قابلمه میریزیم دوپارچ آب سردبهش اضافه میکنیم یک ق غ نمک ودوق غ ابلیموقابلمه رومیزاریم روی حرارت وقتی به جوش اومددودقیقه بجوشه کافیه بلافاصله داخل مخلوط آب ویخ میریزیم واجازه میدیم خنک بشه ابکش میکنیم وداخل شیشه میریزیم بهش آب سرداضافه میکنیم برای هریک کیلوقارچ یک ق غ نمک ودوق غ سرکه سفیداضافه میکنیم برای ماندگاری بالا
درستش کن تا یکسال قارچ تازه داخل یخچال داری•°
@mazeh_tazeh «🫒»
سالاد مرغ و شوید
این سالاد خیلی خوشمزه و سالمه بسیار ساده درست میشه و برای مهمونی و دورهمی عالیه و یه نوع پیش غذا محسوب میشه🤌مواد لازم :سینه مرغ خیار شور ۸ عددزیتون بدون هسته ۱۰ عددشوید تازه خورد شده ۱ مشتبرای سس سالاد:فلفل سیاهسس مایونز ۲ ق غماست ۱ ق غآبلیمونمکآویشن •° @mazeh_tazeh «🫒»
این سالاد خیلی خوشمزه و سالمه بسیار ساده درست میشه و برای مهمونی و دورهمی عالیه و یه نوع پیش غذا محسوب میشه🤌
مواد لازم :سینه مرغ خیار شور ۸ عددزیتون بدون هسته ۱۰ عددشوید تازه خورد شده ۱ مشتبرای سس سالاد:فلفل سیاهسس مایونز ۲ ق غماست ۱ ق غآبلیمونمکآویشن •° @mazeh_tazeh «🫒»