لوگوی پیام رسان بلهدانلود «بله»
عکس پروفایل مراقب هم باشیمم
۸۲۰ عضو

مراقب هم باشیم

ارائه آموزش ها و جدیدترین اطلاعات حوزه سلامت
مشاهده در اپلیکیشن بلهمشاهده در وب بله
۳۰ خرداد
thumbnail
undefined #خودمراقبتی
#راه_نجات | بهمنی از کف و صابون!
۲۰ تا ۵۰ لیتر آب رو با بستن شیر موقع اسکاچ کشیدن ظرف‌ها نگه‌دار
گروه آموزش و ارتقای سلامت معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور‍‌‌‍‌‍‍‌‌‎‌‎‌‍‌‎‎‌‎کانال مراقب هم باشیم در پیام رسان بله‌─━━━⊱undefined⊰━━━https://ble.ir/moraghebhambashim

۱۶۲

۱۱:۳۹

۳۱ خرداد
بازارسال شده از دانشگاه علوم پزشکی نیشابور
thumbnail
#پزشک_خانواده#چراغ_راه_سلامت
undefined بخشی از خدمات ویژه طرح جدید پزشکی خانواده
undefined بستری رایگانundefined پرداخت فقط ۱۵ درصد هزینه دارو undefined پرداخت فقط ۱۵ درصد هزینه ویزیت متخصص undefined ۴ ویزیت رایگان پزشکی خانواده در سال

undefined مدیریت روابط عمومی و اطلاع‌رسانی دانشگاه

undefinedوبسایت | آپارات | ایتا | بله

undefined @numsneyshabur

۵

۱۱:۱۱

بازارسال شده از دانشگاه علوم پزشکی نیشابور
thumbnail
#آگاهی
undefinedنشانه‌های گرمازدگی را جدی بگیرید
undefinedدر روزهای گرم محرم، هنگام حضور در مراسم عزاداری و هیئت‌ها، مراقب سلامتی خود و اطرافیان باشید.
undefinedاگر دچار گرمازدگی شدید، آرامش خود را حفظ کرده و اقدامات فوق را انجام دهید.
undefined مدیریت روابط عمومی و اطلاع‌رسانی دانشگاه
undefinedوبسایت | آپارات | ایتا | بله
undefined @numsneyshabur

۹

۱۱:۱۲

thumbnail
undefined #خودمراقبتی
زوال عقل یا آلزایمر؟
فرد مبتلا به آلزایمر دچار دمانس (زوال عقل) است، اما هر دمانسی آلزایمر نیست. دمانس می‌تواند در اثر سکته مغزی، بیماری‌های عروقی، ضربه به سر یا برخی بیماری‌های مغزی ایجاد شود

۱۱۹

۱۱:۱۵

thumbnail
undefined #خودمراقبتی #به‌ـ‌وقت‌ـ‌آشپزی
دستور پخت اصیل قیمه نذری برای ۱۰۰ نفردر روزهای محرم، صدای هم‌همه‌ مردم در آشپزخانه‌های خیابانی و عطر گوشت تفت داده شده و لیمو در دیگ‌های بزرگ، روایتی از عشق و ایثار است. نذری، فراتر از یک وعده غذایی، نمادی از بخشش و پیوند میان دل‌هاست.
قیمه نذری با آن رنگ سرخ لذیذ، لیموی خوش‌بو و سیب‌زمینی‌های ترد، از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهایی است که در این ایام بر سفره‌ها نقش می‌بندد. در این گزارش، دستور پخت دقیق و متناسب با جمعیت ۱۰۰ نفر را برای شما آماده کرده‌ایم تا طعم اصیل این نذری را به بهترین شکل تجربه کنید.
مواد لازم (برای ۱۰۰ نفر)گوشت ۷ کیلوگرملپه ۴ کیلوگرمرب گوجه فرنگی ۳ کیلوگرملیمو عمانی ۲۰۰ گرمسیب زمینی خام ۱۰ کیلوگرمبرنج برای ظرف بزرگ ۲۰ کیلوگرمبرنج برای ظرف کوچک ۱۵-۱۸ کیلوگرمروغن ۱۰ کیلوگرمزعفران به میزان لازم ( حدود ۲ مثقال)گلاب یا گل سرخ ۲۰۰ میلی لیترادویه های مخصوص به مقدار لازمنمک به مقدار لازمزردچوبه به میزان لازم ( حدود ۵۰ گرم)فلفل به میزان لازم (حدود ۲۵ گرم)
طرز تهیهدر وهله اول لپه ها را از شب قبل بخیسانید. گوشت گوسفندی را پاک کرده به تکه های کوچک و خورشتی تقسیم کنید.
پیازها را شسته و پوست کنده به شکل نگینی خرد کنید و در دیگ مقداری روغن ریخته و پیازها را در آن تفت دهید. بعد زردچوبه را بیافزایید و در نهایت گوشت را به پیاز افزوده و تفت دهید تا رنگش تغییر یابد.
پیاز داغ در خوشمزه تر کردن خورشت بسیار مهم است پس در اندازه ی پیاز داغ خساست به خرج ندهید.
بعد از تفت خوردن گوشت، لپه را داخل دیگ بریزید و چند دقیقه نیز با لپه تفت دهید.
در این مرحله رب را به همراه مقداری نمک، فلفل و زردچوبه به غذا افزوده و تفت دهید تا بوی خامی آن رفته و خوش رنگتر شود.
به اندازه کافی آب را به خورشت اضافه کرده و اجازه دهید خورشت قیمه جا بیفتد. لیمو امانی ها را ابتدا شسته و سوراخ کنید و در آب جوش قرار دهید تا خیس بخورد و تلخی آن گرفته شود. یک ساعت قبل از جا افتادن خورشت لیموها را به آن بیافزایید.
گل سرخ، دارچین، پودر هل را با زعفران دم کرده و به خورشت قیمه اضافه کنید و بعد از ده دقیقه شعله را خاموش کنید. سپس سیب زمینی ها را به شکل خلالی خرد کرده با نمک و زردچوبه سرخ کنید و روی خورشت قیمه نذری بریزید.
به جای گل سرخ می توان گلاب را جایگزین کرد، اگر از گلاب استفاده کردید اجازه دهید خورش نیم ساعت بجوشد تا خوب جا بیفتد.
اجازه دهید خورش کاملا جابیفتد در غیر این صورت کف زرد رنگی روی آن ایجاد خواهد شد.
نکته مهم: هرگز تمام سیب‌زمینی را داخل دیگ قیمه نریزید، زیرا باعث می‌شود در داخل قیمه خمیر شود. سیب‌زمینی باید در لحظه سرو یا در ظرف‌های جداگانه کنار قیمه قرار بگیرد.
نکات طلایی برای نذری بی‌نقص۱. رنگ روغن: در نذری، روغن باید مقدار کمی بیشتر از حالت عادی باشد تا رنگ قرمز رب و زعفران به خوبی در آن پخش شود و غذا "چرب و لذیذ" به نظر برسد.
۲. پخت آرام: راز طعم نذری در "آرام پختن" است. هرچه مواد بیشتر با هم زمان بگذرانند، طعم‌ها عمیق‌تر می‌شوند.
۳. استفاده از لیمو امانی: لیمو امانی را اگر خیلی زود اضافه کنید ممکن است باعث شود گوشت دیرتر پخته شود؛ پس در مراحل پایانی اضافه کردن آن هوشمندانه است.
۴. جدا نگه داشتن سیب‌زمینی: برای اینکه سیب‌زمینی‌ها در ظرف‌های نذری سست نشوند، آن‌ها را در آخرین مرحله و کاملاً جدا از مرغ یا گوشت تهیه کنید.
امیدواریم این نذری با عشق و در کنار عزیزانتان میل شود. نذرتان قبول باشد.

گروه آموزش و ارتقای سلامت معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور‍‌‌‍‌‍‍‌‌‎‌‎‌‍‌‎‎‌‎کانال مراقب هم باشیم در پیام رسان بله‌─━━━⊱undefined⊰━━━https://ble.ir/moraghebhambashim

۱۲۱

۱۵:۵۳

۱ تیر
thumbnail
undefined #خودمراقبتی
فرار از سرماخوردگی در اوج گرما
شاید عجیب باشد، اما ویروس‌های گرما دوست (انتروویروس‌ها) در تابستان هم فعالند و می‌توانند باعث علائم تنفسی و گوارشی شوند

۱۱۷

۱۲:۵۸

۲ تیر
بازارسال شده از معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور
thumbnail
پزشک خانواده؛ انتخاب نزدیک‌ترین مسیر سلامت
روابط عمومی معاونت بهداشت نیشابور

۲

۱۱:۴۹

بازارسال شده از دانشگاه علوم پزشکی نیشابور
thumbnail
#پزشکی_خانواده#نظام_ارجاع
undefined پوستر موشن: مراقبت مستمر با هزینه کمتر در برنامه پزشکی خانواده
undefined مراقبت مستمر با هزینه های کمتر؛ پزشکی خانواده امن، آسان و ارزان.
undefined با برنامه پزشکی خانواده، مراقبت از سلامت شما در مسیری امن، آسان و ارزان پیش می رود.
undefined مدیریت روابط عمومی و اطلاع‌رسانی undefinedوبسایت | آپارات | ایتا | بلهundefined @numsneyshabur

۱

۱۱:۵۱

thumbnail
undefined #خودمراقبتی
۱۰ ماده غذایی ضدکلسترول
انتخاب درست غذاها می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند و سلامت قلب و عروق را به‌طور طبیعی بهبود دهد

۵۱

۱۲:۰۳

thumbnail
undefined#خودمراقبتی
﷽حَسْبُنَاالله‌وَنِعْمَ‌الْوَکیٖلْ‌خُڋا‌ݕَڔٰاےِݦَاڬٰاڣٖیښٺ═════❁ـ﷽ـ❁════
اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَبا عَبْدِ اللهِ وَعَلَی الْاَرْواحِ الَّتی حَلَّتْ بِفِنائِکَ ، عَلَیْکَ مِنّی سَلامُ اللهِ اَبَداً ما بَقیتُ وَبَقِیَ اللَّیْلُ وَ النَّهارُاَلسَّلامُ عَلَی الْحُسَیْنوَ عَلی عَلَیِ بْن الْحُسَینوَ عَلی اَوْلادِ الْحْسَیْنوَ عَلی اَصحابِ الْحُسَین
undefinedفرا رسیدن تاسوعا و عاشورای حسینی، ایام شهادت سرور و سالار شهیدان حضرت ابا عبدالله الحسین( علیه السلام) را تسلیت می گوییم.
گروه آموزش و ارتقای سلامت معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور‍‌‌‍‌‍‍‌‌‎‌‎‌‍‌‎‎‌‎کانال مراقب هم باشیم در پیام رسان بله‌─━━━⊱undefined⊰━━━https://ble.ir/moraghebhambashim

۲۸

۱۸:۴۲