کشک خشک عشایری، یکی از محصولات نومده، که شما خیلی دوستش دارین و معمولا زود تموم می‌شه🥰
خوشحالیم که امسال ما تونستیم با یه خانواده‌ی جدید، همکاریمون رو شروع کنیم و از حالا به بعد شما می‌تونین به ذائقه‌ی خودتون، انتخاب کنین که کدوم کشک براتون ارسال بشه.
توی بروشوری که همراه سفارشتون می‌رسه، اسم خانواده‌ی تولیدکننده نوشته شده. اما اگه بروشور رو ندارین، این راهنما کمکتون می‌کنه:• کشک‌های شاه‌طلاجان با امضای سه‌انگشت شناخته می‌شن. 🫓• کشک‌های خانواده‌ی صفوراجان -که به‌تازگی به نومد اضافه شدن- دوکی‌شکل هستن و نوک قله‌ای دارن.
راستی، اگر تا حالا کشک نومد رو امتحان کردین، تجربه‌تون از طعم و کیفیتش چه‌طور بوده؟ 🤍
خوشحالیم که امسال ما تونستیم با یه خانواده‌ی جدید، همکاریمون رو شروع کنیم و از حالا به بعد شما می‌تونین به ذائقه‌ی خودتون، انتخاب کنین که کدوم کشک براتون ارسال بشه.
توی بروشوری که همراه سفارشتون می‌رسه، اسم خانواده‌ی تولیدکننده نوشته شده. اما اگه بروشور رو ندارین، این راهنما کمکتون می‌کنه:• کشک‌های شاه‌طلاجان با امضای سه‌انگشت شناخته می‌شن. 🫓
• کشک‌های خانواده‌ی صفوراجان -که به‌تازگی به نومد اضافه شدن- دوکی‌شکل هستن و نوک قله‌ای دارن. راستی، اگر تا حالا کشک نومد رو امتحان کردین، تجربه‌تون از طعم و کیفیتش چه‌طور بوده؟ 🤍
۶
سفر ششم تامین محصولات عشایری،این بار از خانواده قاسم و بی‌بی‌تاجهفته سوم مرداد ۱۴۰۵
ساعت سه بعدازظهر رسیدیم خونه برادر بی‌بی‌تاج پای زرد کوه بختیاری. منتظر شدیم تا آقا قاسم که برای یه امر خیر تا اینجا آمده بود، برسه و باهم بریم سمت وارگه خودشون. حدود ساعت ۵ بعد از ظهر پیمایش‌مون شروع شد. علی‌ناز و مادیون‌ش هم با ما هم مسیر بودند. چند ساعتی رو تو راه بودیم تا برسیم به سورنگاه. این سورنگاه بخاطر شباهت‌ش به سوریه شده بود دست‌مایه شوخی خانواده قاسم سلیمانی. آخه در میان بختیاری‌ها خیلی‌ها معتقدند سردار قاسم سلیمانی هم بختیار و از همین طایفه‌ی آقا قاسم است.
هوا عالی و منظره‌ها بکر و علی‌ناز هم کل مسیر برامون آواز می‌خوند. شب بود که رسیدیم به چادر قاسم و بی‌بی‌تاج. بچه‌ها اومدن سمت‌مون و حواسشون به سگ‌های گله بود.
بی‌بی‌تاج یه غذای خوشمزه برامون پخته بود که خودش معتقد بود قارا (قره‌قوروت) باعث شده که طعم غذا اینقدر به دل ما بشینه. اون شب تا دیروقت دور آتش نشستیم، ساز زدیم و شاهنامه خوندیم.
از بی‌بی‌تاج این محصولات رو براتون آوردیم: - کشک - روغن - قارا- گلپر- خیک روغن و ماست و دوغ
ساعت سه بعدازظهر رسیدیم خونه برادر بی‌بی‌تاج پای زرد کوه بختیاری. منتظر شدیم تا آقا قاسم که برای یه امر خیر تا اینجا آمده بود، برسه و باهم بریم سمت وارگه خودشون. حدود ساعت ۵ بعد از ظهر پیمایش‌مون شروع شد. علی‌ناز و مادیون‌ش هم با ما هم مسیر بودند. چند ساعتی رو تو راه بودیم تا برسیم به سورنگاه. این سورنگاه بخاطر شباهت‌ش به سوریه شده بود دست‌مایه شوخی خانواده قاسم سلیمانی. آخه در میان بختیاری‌ها خیلی‌ها معتقدند سردار قاسم سلیمانی هم بختیار و از همین طایفه‌ی آقا قاسم است.
هوا عالی و منظره‌ها بکر و علی‌ناز هم کل مسیر برامون آواز می‌خوند. شب بود که رسیدیم به چادر قاسم و بی‌بی‌تاج. بچه‌ها اومدن سمت‌مون و حواسشون به سگ‌های گله بود.
بی‌بی‌تاج یه غذای خوشمزه برامون پخته بود که خودش معتقد بود قارا (قره‌قوروت) باعث شده که طعم غذا اینقدر به دل ما بشینه. اون شب تا دیروقت دور آتش نشستیم، ساز زدیم و شاهنامه خوندیم.
از بی‌بی‌تاج این محصولات رو براتون آوردیم: - کشک - روغن - قارا- گلپر- خیک روغن و ماست و دوغ
۱۳
۱۳
۱۳
۱۳
۱۳
۱۴فروشگاه عشایری نومد مارکت
پیام
جا نمونین، پیج اینستاگرام نومدمارکت رو فالو کنین
https://www.instagram.com/nomad__market?igsh=MWY3NTF6cXVsc3E1OA==
https://www.instagram.com/nomad__market?igsh=MWY3NTF6cXVsc3E1OA==
۳
امروز که از پیش عشایر برگشتم، با خودم نون بلوط و نون تیری آوردم
نون بلوط انقدر زود تموم شد که به خیلی‌ها نرسید! 🥹 اما هنوز یه تعداد نون تیری مونده.
اگه نون تیری عشایری می‌خواین، بهمون پیام بدین که تا تازه‌ست براتون بفرستیم
نون دست‌پخت زنان عشایر، از دل زاگرس تا سفره‌ی شما
نون بلوط انقدر زود تموم شد که به خیلی‌ها نرسید! 🥹 اما هنوز یه تعداد نون تیری مونده.
اگه نون تیری عشایری می‌خواین، بهمون پیام بدین که تا تازه‌ست براتون بفرستیم
نون دست‌پخت زنان عشایر، از دل زاگرس تا سفره‌ی شما
۵