ما در پادکست رادیونیست در حال پژوهش دربارهی «عمارت حاج رئیس» در بوشهر هستیم. اگر از این عمارت، خاطره یا اطلاعاتی دارید و دوست دارید صدای شما در این اپیزود باشد، کافی است از طریق آیدی زیر با ما در ارتباط باشید: @podcasts_support۷
۷
ما در پادکست رادیونیست در حال پژوهش دربارهی «گالری گلستان» در تهران هستیم. اگر از این گالری، خاطره یا اطلاعاتی دارید و دوست دارید صدای شما در این اپیزود باشد، کافی است از طریق آیدی زیر با ما در ارتباط باشید: @podcasts_support۶۱۱۱
اپیزود صدویکم رادیونیست: دبیرستان فیروزبهرامدبیرستانی که نزدیک به یک قرن از عمرش میگذرد اما هنوز یکی از شاخصترین بناهای آموزشی تهران است. در این اپیزود رادیونیست، به سراغ داستان شکلگیری مدرسه فیروزبهرام میرویم؛ از نیکوکاری پارسیان هند و معماری دوره پهلوی اول، تا معلمانی مانند پرویز شهریاری و دانشآموختگانی که بعدها هر کدام در عرصهای اثرگذار شدند.
شنیدن این اپیزود بهصورت مستقیم شنیدن این اپیزود از طریق وبسایت شنیدن این اپیزود از طریق کستباکس شنیدن این اپیزود از طریق اسپاتیفای شنیدن این اپیزود از طریق تلگرام فهرست تمام اپیزودهای رادیونیست۵بازارسال شده از پادکست رادیوکامرس
اپیزود اپیزود سیویکم: کبریت توکلیکبریت توکلی نامی بسیار آشناست و سالها در زندگی روزمرهی مردم ایران حضور داشته است. در این اپیزود، داستان کبریت توکلی را دنبال میکنیم؛ از آغاز فعالیتش و بستهبندیهای خاطرهانگیز، تا شعار «کبریت بیخطر» که از روی جعبههای کبریت وارد زبان روزمره شد. روایتی از کارخانهای که به گفته میشود با تولید سالانه ۱۰ میلیارد جعبه کبریت، بزرگترین تولیدکنندهی کبریت در جهان است!
شنیدن این اپیزود بهصورت مستقیم شنیدن این اپیزود از طریق وبسایت شنیدن این اپیزود از طریق کستباکس شنیدن این اپیزود از طریق اسپاتیفای شنیدن این اپیزود از طریق تلگرام صاحب امتیاز پادکست #رادیوکامرس، کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییلزاده) است. فهرست تمام اپیزودهای رادیوکامرسبازارسال شده از پادکست ویکیپز
اپیزود پنجاهویکم ویکیپز: استیکیک تکه گوشت، کمی حرارت و چند دقیقه زمان؛ اما نتیجه، یکی از مشهورترین غذاهای جهان است. استیک فقط یک غذای محبوب نیست؛ نتیجهی قرنها تجربه در انتخاب گوشت، روش پخت و هنر آشپزی است. از آبدار و نیمپز تا کاملاً برشته؛ هر استیک داستان خودش را دارد. در این اپیزود ویکیپز بررسی میکنیم که استیک چگونه به یکی از مشهورترین غذاهای جهان تبدیل شد و چرا شیوهی پخت آن تا این اندازه اهمیت دارد.
شنیدن این اپیزود بهصورت مستقیم شنیدن این اپیزود از طریق وبسایت شنیدن این اپیزود از طریق کستباکس شنیدن این اپیزود از طریق اسپاتیفای شنیدن این اپیزود از طریق تلگرام صاحب امتیاز پادکست #ویکیپز، کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییلزاده) است. فهرست تمام اپیزودهای ویکیپزبازارسال شده از پادکست ویکیپز
ما در پادکست ویکیپز مشغول پژوهش دربارهی کتاب «طباخی گیلانی» نوشتهی خانم «فهیمه اکبر» هستیم؛ اثری فراتر از یک کتاب آشپزی معمولی که در دههی ۳۰ بهعنوان یکی از نخستین تلاشها برای ثبت منظم خوراک محلی گیلان منتشر شد.شیوهی روایت، زبان کتاب، نحوهی توضیح دستورها و نگاه مردمنگارانهی آن نقاط اصلی پژوهش ما هستند. کنجکاویم بدانیم گیلانیها، آشپزها و کسانی که با این کتاب آشنا هستند آن را چطور میخوانند: این کتاب برای شما چقدر کاربردی بوده؟ «طباخی گیلانی» را در تاریخ فرهنگ غذایی این منطقه در چه جایگاهی میبینید؟ اگر تجربهای از کار با این کتاب دارید یا در خانهتان بوده، خوشحال میشویم از طریق آیدی تلگرام زیر به ما پیام دهید. @podcasts_supportبازارسال شده از پادکست رادیوکامرس
ما در پادکست رادیوکامرس، در حال پژوهش و جمعآوری اطلاعات و خاطرات مردمی دربارهی «زمزم» هستیم. اگر از این برند و محصولاتش خاطره یا اطلاعاتی دارید و دوست دارید صدای شما در این اپیزود باشد، کافی است از طریق آیدی زیر با ما در ارتباط باشید: @podcasts_support
اپیزود صدودوم رادیونیست: محلهی بازاربازار جایی است که صداها روی هم میافتند: چانه زدن، سلام وعلیکهای روزمره، فریاد باربرها و مکث نگاهها پشت ویترینها. اینجا جایی است که اقتصاد با معاشرت، کار با آیینها و دادوستد با اعتبار گره میخورد. محلهای که ریتم روز در آن با باز و بسته شدن کرکرهها تنظیم میشود و نقشهی شهر با رفتوآمد کسبه، شاگردها، مشتریها و رهگذران دوباره رسم میشود. در این اپیزود رادیونیستپلاس به محلهی بازار میپردازیم.
شنیدن این اپیزود بهصورت مستقیم شنیدن این اپیزود از طریق وبسایت شنیدن این اپیزود از طریق کستباکس شنیدن این اپیزود از طریق اسپاتیفای شنیدن این اپیزود از طریق تلگرام فهرست تمام اپیزودهای رادیونیست۵۱۱بازارسال شده از پادکست رادیوکامرس
ما در پادکست رادیوکامرس، در حال پژوهش و جمعآوری اطلاعات و خاطرات مردمی دربارهی «ریکا» (محصولی از شرکت داروگر) هستیم. اگر از ریکا خاطره یا اطلاعاتی دارید و دوست دارید صدای شما در این اپیزود باشد، کافی است از طریق آیدی زیر با ما در ارتباط باشید: @podcasts_support