لوگوی پیام رسان بلهدانلود «بله»
عکس پروفایل انجمن علمی تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی ا
۶۱۵ عضو

انجمن علمی تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی

🥼undefinedundefinedShahid Beheshti Scientific Association of Nutrition & Food Technologyundefined🧪undefined
undefinedسرپرست روابط عمومی: آنیتا انصاری @asr528
مشاهده در وب بله
۹ تیر
بازارسال شده از انجمن علمی تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی
thumbnail
undefinedانجمن علمی علوم تغذیه دانشکده علوم پزشکی مراغه با همکاری انجمن علمی تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی انجمن علمی علوم آزمایشگاهی دانشکده علوم پزشکی مراغه برگزار کرد:

undefinedکارگاه تخصصی تفسیر داده‌های آزمایشگاهی

undefined️مدرسین کارگاه:undefinedگلناز خدایاریدانشجوی کارشناسی ارشد علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مراغهundefinedنسترن وکیل‌باشیدانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
undefined️بانظارت علمی:undefinedدکتر لاله پیاهودکتری علوم تغذیه،دانشيار تغذیه و عضو هیئت علمی دانشکده علوم پزشکی مراغه

undefinedفیلم ضبط شده جلسات کارگاه:
undefinedجلسه اول - ۲۳ خرداد:کل جلسه
undefined جلسه دوم - ۲۴ خرداد: کل جلسه

undefinedانجمن علمی تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتیundefined
@SBMU_SANFT

۳۵

۱۱:۰۹

۱۵ تیر
undefinedundefined پروتئین حیوانی یا گیاهی؟ کدام‌یک واقعاً بهتر است؟


undefined پروتئین‌های حیوانیundefined تمام اسیدهای آمینه ضروری را دارند (پروتئین کامل).undefined معمولاً قابلیت هضم و جذب بالاتری دارند.undefined منابع خوبی از ویتامین B12، آهن هم و روی هستند.اما...
undefined مصرف زیاد گوشت‌های فرآوری‌شده (مثل سوسیس و کالباس) با افزایش خطر برخی بیماری‌ها، از جمله سرطان کولورکتال، مرتبط است.

undefined پروتئین‌های گیاهیundefined سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفید گیاهی هستند.undefined چربی اشباع کمتری دارند.undefined با کاهش خطر بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ ارتباط دارند.اما...
undefined برخی منابع گیاهی همه اسیدهای آمینه ضروری را به مقدار کافی ندارند؛ البته این به معنای «بی‌کیفیت بودن» نیست. با یک رژیم غذایی متنوع (مثل ترکیب حبوبات، غلات، مغزها و دانه‌ها) می‌توان تمام اسیدهای آمینه موردنیاز را دریافت کرد.


انجمن علمی تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی@SBMU_SANFT
undefined۴

۶۹۲

۲۰:۴۸

۲۶ مرداد
بازارسال شده از انجمن علمی علوم تغذیه
thumbnail
undefinedکارگاه «تازه‌های مراقبت از زخم» انجمن علمی پرستاری دانشکده علوم پزشکی مراغه با همکاری انجمن علمی علوم تغذیه‌ دانشکده علوم پزشکی مراغه تقدیم می‌کند:
از شناخت فیزیولوژی ترمیم زخم تا آشنایی با پیشرفته‌ترین رویکردهای درمانی!
زخم‌ها فقط یک آسیب ساده نیستند؛ شناخت صحیح فرآیندترمیم، ارزیابی دقیق و انتخاب روش مناسب درمان میتواند نقش مهمی در روند بهبودی داشته باشد
در این کارگاه، با نگاهی علمی، کاربردی و مبتنی بر شواهد، با مهمترین مباحث روز مراقبت و مدیریت زخم آشنا خواهید شد:undefinedفیزیولوژی و پاتوفیزیولوژی ترمیم زخمundefinedارزیابی جامع زخم بر اساس چارچوب TIMEundefinedآشنایی با عوامل مؤثر بر ترمیم زخمundefinedتشخیص و مدیریت زخم‌های مزمن، زخم فشاری، زخم پای دیابتی و زخم‌های عروقیundefinedانواع دبریدمان و آماده‌سازی بستر زخمundefinedآشنایی با پانسمان‌های نوین و روش‌های پیشرفته درمان زخم مانند VAC، PRP، HBOT و ماگوت‌تراپیundefinedنکات طلایی و کاربردی بالینی در مراقبت از زخم undefined همراه با ارائه گواهی معتبرundefined تاریخ برگزاری: ۲۹ و ۳۰ مردادundefined نحوه برگزاری: آنلاینundefinedهزینه: ۱۲۰ هزارتومن
undefined برای ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر با آیدی ذیل در ارتباط باشید@Salehpour729


Instagram : http://Instagram.com/nsa_mrgumsTelegram : https://t.me/nsa_mrgums99

۲۰

۱۴:۳۸

۸ شهریور
thumbnail
مروارید بالینی [۵] | تداخل غذا-داروی اگزالی‌پلاتین
undefined در بیماران مبتلا به سرطان کولون که ویال اگزالی‌پلاتین (Oxaliplatin) دریافت می‌کنند، تا ۵ روز بعد از مصرف دارو، باید از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های سرد (مانند انواع بستنی، شربت، آبمیوه خنک، آب یخ و ...) اجتناب شود.
undefined علت آن پیشگیری از نوروپاتی مرتبط با درمان یا احساس گزگز و بی‌حسی گذرای دست‌ها، پاها و گلو است.
#مروارید_بالینی
undefined https://t.me/OncoNutundefined تغذیه و آنکولوژی
undefined۱

۵۲۸

۱۱:۴۱

۹ شهریور
بازارسال شده از انجمن دانش آموختگان دانشگاه صنعتی قم
thumbnail
undefinedدوره آموزشي محلول سازی و روش های جداسازی GC, HPLC

undefinedصدور گواهي حضور معتبر به زبان انگليسي

undefinedسرفصل های دوره:
undefined مبانی محلول‌سازی در شیمی تجزیه
undefined محاسبات عملی محلول‌سازی
undefined آماده‌سازی نمونه برای آنالیز دستگاهی
undefined آشنایی با تکنیک‌های جداسازی
undefined اصول کروماتوگرافی گازی (GC)
undefined محلول‌سازی و تزریق در GC
undefined اصول کروماتوگرافی مایع (HPLC)
undefined فاز متحرک و محلول‌سازی در HPLC
undefined محلول‌های استاندارد و کالیبراسیون
undefined عیب‌یابی و نکات عملی

undefined برای مشاهده کامل سرفصل های دوره کلیک کنید...

undefinedدکتر آیدا محمدصادق
undefined مدرس دانشگاه
undefined مدرس دوره‌های تخصصی در حوزه شیمی تجزیه
undefined متخصص نانوتکنولوژی در دارورسانی و توسعه نانومواد

undefinedمخاطبین دوره:
شیمی تجزیه، شیمی دارویی، داروسازی، بیوشیمی، شیمی آلی، شیمی محض، شیمی کاربردی، بیوتکنولوژی، زیست‌شناسی، میکروبیولوژی، صنایع غذایی، ژنتیک، مهندسی شیمی، پلیمر، مواد، نانوشیمی، نانو تکنولوژی، محیط زیست، کشاورزی، مهندسی پزشکی، نفت، نساجی، معدن، زمین‌شناسی، شیمی فیزیک، فیزیک و...

undefinedتاريخ: 28 شهریور ماه الی 8 مهر ماه

undefinedزمان: 19 الي 21

undefined لینک ثبت نامundefined

undefined @SE_Workshops_Admin

@graduates_qut

۱۰

۱۶:۱۲

۱۵ شهریور
undefined لیزین برای افزایش قد؟!این جمله در تبلیغات مکمل‌ها دیده میشود. اما واقعاً پشت این ادعا چه‌قدر علم وجود داره؟ 🧬

🧬 لیزین دقیقاً چیه؟
L-Lysine یک اسیدآمینه ضروریه؛ یعنی بدن نمی‌تونه خودش بسازتش و باید از غذا دریافتش کنیم.لیزین برای سنتز پروتئین و رشد و ترمیم بافت‌ها ضروریه.پس اگر در دوران رشد، دریافت لیزین کافی نباشه، طبیعتاً نمی‌تونیم انتظار رشد مطلوب داشته باشیم.اما…این با «لیزین = افزایش قد» خیلی فرق داره! undefined

undefined چرا اصلاً بحث لیزین و رشد مطرح شده؟
در رژیم‌هایی که بخش زیادی از پروتئین از غلاتی مثل گندم و برنج تأمین می‌شه، لیزین می‌تونه یکی از اسیدآمینه‌های محدودکننده باشه.یعنی ممکنه پروتئین دریافت کنیم، اما ترکیب اسیدآمینه‌ای رژیم برای استفاده کامل از آن ایده‌آل نباشه.در برخی مطالعات، اصلاح این کمبود با غنی‌سازی غذا با لیزین با بهبود بعضی شاخص‌های رشد کودکان همراه بوده. undefinedاما شواهد یکدست نیستند و هنوز نمی‌شه گفت مصرف مکمل لیزین در هر کودک سالم، باعث افزایش قد می‌شه.

undefined منابع غذایی خوب لیزین:
undefined تخم‌مرغ undefined لبنیات undefined گوشت و مرغ undefined ماهی 🫘 حبوبات و سویا

undefined نتیجه؟
لیزین برای رشد ضروریه؛ولی مکمل لیزین، «قرص افزایش قد» نیست.اگر رژیم غذایی فرد دچار کمبود لیزین یا پروتئین باشه، اصلاح این کمبود می‌تونه برای رشد مهم باشه.


انجمن علمی تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی @SBMU_SANFT
undefined۳

۴۶۴

۹:۵۱

۲۸ شهریور
thumbnail
هضم گایدلاین [۹] | Refeeding Syndrome
undefined در بیمار مبتلا به سرطان که دریافت خوراکی برای مدت طولانی و به‌طور شدید کاهش یافته، افزایش سریع دریافت انرژی می‌تواند به سندرم بازخورانش یا Refeeding Syndrome منجر شود؛ بنابراین تغذیه خوراکی، انترال یا پرانترال باید طی چند روز به‌تدریج افزایش یابد.
undefined هایپوفسفاتمی، کلاسیک‌ترین یافته بیوشیمیایی است، اما اختلالات منیزیم، پتاشیم، سدیم و تعادل مایعات، تغییر متابولیسم گلوکز، پروتئین یا چربی و کمبود تیامین نیز ممکن است رخ دهد.
undefined قبل و حین شروع تغذیه، ویتامین B1 روزانه ۲۰۰–۳۰۰ mg و ترکیب متعادل میکرونوترینت‌ها تجویز شود.
undefined سطوح فسفر، پتاسیم و منیزیم قبل و طی تغذیه پایش و در صورت نیاز جایگزین شوند.
undefined افزایش دریافت تغذیه‌ای به صورت آهسته و طی چند روز باید انجام شود.
undefined منبع:ESPEN Practical Guideline - Clinical Nutrition in Cancer 2021
#هضم_گایدلاین
undefined https://t.me/OncoNutundefined کانال تلگرام تغذیه و آنکولوژی
undefined۲

۴۰۶

۵:۳۳

۱۶ مهر
thumbnail
چهارمین دوره #جاب_تاک
چه دانشجو باشی و چه فارغ‌التحصیل، ترس از «مسیر اشتباه» درد مشترک همه‌ است.
در چهارمین دوره جاب‌تاک، این چرخه رو می‌شکنیم. اینجا خبری از تئوری نیست؛ قراره رودررو با واقعیت صنعت غذا و FMCG روبه‌رو بشی.
undefined مزایای شرکت در جاب تاکundefined شبکه‌سازی: صحبت مستقیم با مدیران ارشد کاله، سان‌استار، پگاه، کوپا و الیت، دیلی‌مارکت، کوروش (گروه صنعتی گلرنگ و...)undefined نقشه راه: آشنایی با مهارت‌های رقابتی در صنعتundefined شنیدن تجربه‌های عملی: به‌جای سخنرانی‌های خشک، داستانِ واقعیِ مسیرِ مدیران رو بشنو و یاد بگیرundefined بخش های برنامه تئاترپنل تدتاکصندلی داغ ورکشاپ مصاحبه شغلی

undefined زمان: پنج‌شنبه ۲۳ مهرماهاز ساعت ۱۳:۰۰ تا ۱۹:۰۰undefinedمکان: دانشگاه علم و صنعت
undefined سرمایه گذاری شما: ۲۴۹هزار تومانundefined ظرفیت سالن محدوده!
undefined کد تخفیف ویژه فقط تا ۱۹ مهر: JT24undefined همین الان ثبت‌نام کن:
https://B2n.ir/JOBTALK4
تصمیم‌های بزرگ، از تصمیم‌های به‌موقع شروع می‌شن. منتظرت هستیم.



انجمن علمی تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی@SBMU_SANFT
آکادمی اینترجاب
undefined۱

۳۵۳

۸:۴۶

۲۲ مهر
بازارسال شده از انجمن دانش آموختگان دانشگاه صنعتی قم
thumbnail
دوره آموزشي جامع صفر تا صد مقاله نویسی ISI

undefinedصدور گواهي حضور معتبر به زبان انگليسي

undefinedسر‌فصل دوره مقاله نویسی ISI
undefinedآموزش گام به گام مقاله نویسی
undefinedآموزش روش تحقیق و موتورهای جست‌وجوگر پژوهشی
undefinedتدریس تخصصی مباحث ویرایشی، نگارشی و ساختاری مقاله
undefinedشاخص‌های کیفی مجلات
undefinedاصطلاحات رایج در چاپ مقاله
undefinedفرایند ارسال مقاله تا پذیرش نهایی
undefinedنحوه پاسخ‌گویی به سوالات و پیشنهادهای داوران

undefinedمدرس دوره
undefinedدکتر علی زین العابدین بیگی
undefinedداور مجلات معتبر ISI
undefinedمدرس دانشگاه و نگارنده بیش از 30 مقاله داخلی و خارجی
undefinedکارشناس نشریه علمی-پژوهشی مهندسی ساخت و تولید ایران

undefined مخاطبین دوره
دانشجویان و فارغ التحصیلان مقاطع کارشناسی و تحصیلات تکمیلی و دکترا تمامی رشته ها

undefinedتاريخ: 21, 22 آبان ماه

undefinedزمان: 16 الي 19

undefinedبه همراه ضبط جلسات دوره

undefinedظرفیت محدودundefined

undefined لینک ثبت نامundefined


undefined @SE_Workshops_Admin

@graduates_qut

۳

۱۲:۵۰

بازارسال شده از انجمن علمی تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی
thumbnail
چهارمین دوره #جاب_تاک
چه دانشجو باشی و چه فارغ‌التحصیل، ترس از «مسیر اشتباه» درد مشترک همه‌ است.
در چهارمین دوره جاب‌تاک، این چرخه رو می‌شکنیم. اینجا خبری از تئوری نیست؛ قراره رودررو با واقعیت صنعت غذا و FMCG روبه‌رو بشی.
undefined مزایای شرکت در جاب تاکundefined شبکه‌سازی: صحبت مستقیم با مدیران ارشد کاله، سان‌استار، پگاه، کوپا و الیت، دیلی‌مارکت، کوروش (گروه صنعتی گلرنگ و...)undefined نقشه راه: آشنایی با مهارت‌های رقابتی در صنعتundefined شنیدن تجربه‌های عملی: به‌جای سخنرانی‌های خشک، داستانِ واقعیِ مسیرِ مدیران رو بشنو و یاد بگیرundefined بخش های برنامه تئاترپنل تدتاکصندلی داغ ورکشاپ مصاحبه شغلی

undefined زمان: پنج‌شنبه ۲۳ مهرماهاز ساعت ۱۳:۰۰ تا ۱۹:۰۰undefinedمکان: دانشگاه علم و صنعت
undefined سرمایه گذاری شما: ۲۴۹هزار تومانundefined ظرفیت سالن محدوده!
undefined کد تخفیف ویژه فقط تا ۱۹ مهر: JT24undefined همین الان ثبت‌نام کن:
https://B2n.ir/JOBTALK4
تصمیم‌های بزرگ، از تصمیم‌های به‌موقع شروع می‌شن. منتظرت هستیم.



انجمن علمی تغذیه و صنایع غذایی شهید بهشتی@SBMU_SANFT
آکادمی اینترجاب

۶

۱۲:۵۰