همراهان عزیز کافه سرابی، سلام
️
ما اینجا در کافه سرابی همیشه تلاش میکنیم تا بهترین ها رو برای لحظات شما آماده کنیم.از امروز قصد داریم کمی بیشتر درمورد جزئیات منو ، دنیا مختلف طعم ها و فلسفه انتخاب هر کدام از آیتم های کافه با شما صحبت کنیم🤍
️ما اینجا در کافه سرابی همیشه تلاش میکنیم تا بهترین ها رو برای لحظات شما آماده کنیم.از امروز قصد داریم کمی بیشتر درمورد جزئیات منو ، دنیا مختلف طعم ها و فلسفه انتخاب هر کدام از آیتم های کافه با شما صحبت کنیم🤍
۹۲
چرا کنار اسپرسو قاشق میذاریم؟ ️
شاید فکر کنید قاشق کنار اسپرسو فقط جنبه تزئینی داره، اما دلیل اصلیاش به ساختار این نوشیدنی برمیگرده.
اسپرسو بعد از عصارهگیری بهصورت لایهلایه تشکیل میشه؛ لایه بالایی (کرما) غلیظ و تلختره و لایههای زیرین طعمهای متفاوتی دارن.
نکته باریستایی:
سری بعد قبل از نوشیدن، حتماً اسپرسو رو با قاشق چند دور هم بزنید تا لایهها ترکیب بشن. با این کار، تعادل طعمها رو بهدرستی حس میکنید.
نوش جان!🥰@sarabihouse
️شاید فکر کنید قاشق کنار اسپرسو فقط جنبه تزئینی داره، اما دلیل اصلیاش به ساختار این نوشیدنی برمیگرده.
اسپرسو بعد از عصارهگیری بهصورت لایهلایه تشکیل میشه؛ لایه بالایی (کرما) غلیظ و تلختره و لایههای زیرین طعمهای متفاوتی دارن.
نکته باریستایی:
سری بعد قبل از نوشیدن، حتماً اسپرسو رو با قاشق چند دور هم بزنید تا لایهها ترکیب بشن. با این کار، تعادل طعمها رو بهدرستی حس میکنید.
نوش جان!🥰@sarabihouse
۱۸۱
یاقوت !نوشیدنی خاص کافه ، که توی ظرف دست ساز سرو میشه برای شما ، نوشیدنی که فقط در کافه سرابی میتونید تجربه اش کنید نوشیدنی ملس خنک و لذت بخش یه نوشیدنی برای خاص پسند ها تجربه ای تکرار نشدنی و یونیک در کافه موزه سرابی
@sarabihouse
نوشیدنی خاص کافه ، که توی ظرف دست ساز سرو میشه برای شما ، نوشیدنی که فقط در کافه سرابی میتونید تجربه اش کنید نوشیدنی ملس خنک و لذت بخش یه نوشیدنی برای خاص پسند ها تجربه ای تکرار نشدنی و یونیک در کافه موزه سرابی @sarabihouse
۱۳
قهوه قجری شوشتری
یه نوشیدنی سنتی شوشتری با قدمت بالا در فرهنگ شوشتر که در مراسم خواستگاری بعد از بله گفتن عروس پذیرایی خانواده عروس برای خانواده داماد این نوشیدنی سنتی و خاص است نوشیدنی شیرین ، زعفرانی و مفرح
ترکیبات:زعفران،هل،گلاب
تجربه جذاب در کافه موزه سرابی
@sarabihouse
یه نوشیدنی سنتی شوشتری با قدمت بالا در فرهنگ شوشتر که در مراسم خواستگاری بعد از بله گفتن عروس پذیرایی خانواده عروس برای خانواده داماد این نوشیدنی سنتی و خاص است نوشیدنی شیرین ، زعفرانی و مفرح
ترکیبات:زعفران،هل،گلاب
تجربه جذاب در کافه موزه سرابی
@sarabihouse
۱۵
فرخ رو !
یه نوشیندی خنک برای گرمای تابستونترکیبی از آب پرتقال،سیروپ توت فرنگی، لیموترش و سودا
@sarabihouse
یه نوشیندی خنک برای گرمای تابستون
ترکیبی از آب پرتقال،سیروپ توت فرنگی، لیموترش و سودا@sarabihouse
۹
خانه سنتی سرابی شاه سون! تاحالا براتون سوال شده علت نمک دور لیوان شاه سون چیه؟ @sarabihouse
شاه سون! تاحالا براتون سوال شده علت نمک دور لیوان شاه سون چیه؟ @sarabihouseشاهسون؛ بازیِ تضادها در یک لیوان!
میدونستید رازِ لذت بردن از نوشیدنیهای ترش مثل «شاهسون» در چیه؟ تعادل!
ما در کافه معتقدیم بهترین همراهِ ترشی، شوریه. برای همین دور لیوان شاهسون رو با نمکِ مخصوص «ریم» (Rim) میکنیم.
نکته باریستایی :
این نوشیدنی رو بدون نی بنوشید! وقتی لبه لیوان رو با لباتون لمس میکنید، ترکیب نمک با طعم ترشِ شاهسون، یه انفجار طعمی روی زبانتون ایجاد میکنه که اجازه میده جزئیات طعمیِ نوشیدنی رو خیلی عمیقتر حس کنید.
منتظر تجربه متفاوتتون هستیم.
میدونستید رازِ لذت بردن از نوشیدنیهای ترش مثل «شاهسون» در چیه؟ تعادل!
ما در کافه معتقدیم بهترین همراهِ ترشی، شوریه. برای همین دور لیوان شاهسون رو با نمکِ مخصوص «ریم» (Rim) میکنیم.
نکته باریستایی :
این نوشیدنی رو بدون نی بنوشید! وقتی لبه لیوان رو با لباتون لمس میکنید، ترکیب نمک با طعم ترشِ شاهسون، یه انفجار طعمی روی زبانتون ایجاد میکنه که اجازه میده جزئیات طعمیِ نوشیدنی رو خیلی عمیقتر حس کنید.
منتظر تجربه متفاوتتون هستیم.
۱۰