براونی رو میتونی با هواپز درست کنی
این براونی فوق العاده خوش طعم و خوش بافته حتما امتحانش کنید
مواد لازم
شکلات تلخ تخته ای ۱۶۰ گرم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری شکر قهوه ای ۷۵ گرم
شکر سفید ۷۵ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
آرد سفید ۸۰ گرم
اول شکلات رو با کره روی بخار کتری یا ماکروویو ذوب میکنیم. کمی از شکلات تخته ای رو نگه میداریم برای آخر کار
تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب هم میزنیم و بعد شکلات آب شده که کمی سرد شده رو به ترکیب تخم مرغ اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.
پودر کاکائو و آرد رو هم اضافه میکنیم و در آخر مقدار شکلات خرد شده که نگه داشته بودیم رو اضافه میکنیم
من تو قالب پیرکس کاغذ روغنی گذاشتم و مایه براونی رو داخل ظرف ریختم
دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه ) منو کیک داخل ایرفرایر میذاریم
وقتی کامل سرد شد کاغذ روغنی رو ازش جدا میکنیم و برش میدیم
@Sorkhkon@Sorkhkon
این براونی فوق العاده خوش طعم و خوش بافته حتما امتحانش کنید
مواد لازمشکلات تلخ تخته ای ۱۶۰ گرم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری شکر قهوه ای ۷۵ گرم
شکر سفید ۷۵ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
آرد سفید ۸۰ گرم
اول شکلات رو با کره روی بخار کتری یا ماکروویو ذوب میکنیم. کمی از شکلات تخته ای رو نگه میداریم برای آخر کار
تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب هم میزنیم و بعد شکلات آب شده که کمی سرد شده رو به ترکیب تخم مرغ اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم.
پودر کاکائو و آرد رو هم اضافه میکنیم و در آخر مقدار شکلات خرد شده که نگه داشته بودیم رو اضافه میکنیم
من تو قالب پیرکس کاغذ روغنی گذاشتم و مایه براونی رو داخل ظرف ریختم
دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه ) منو کیک داخل ایرفرایر میذاریم
وقتی کامل سرد شد کاغذ روغنی رو ازش جدا میکنیم و برش میدیم
@Sorkhkon@Sorkhkon۳
مواد لازم برای ۲۵۰ گرم پسته :
نصف قاشق چایخوری نمک
یه قاشق ابلیمو
زعفران دم کرده دو سه قاشق به دلخواه
پیش گرمایش یادت نره
اگه نمیدونی پیش گرمایش چیه کلمه پیش گرمایش رو کامنت کن
دما : ۱۵۰ درجه
زمان : ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
حتما وسط کار سر بزنید و هم بزنید که یه دست برشته شن...
شما پسته رو با چه طعمی بیشتر دوست داری؟
🧂 شور
لیمویی
زعفرانی
فلفلی
کانالمون رو به دوستان تون هم معرفی کنید
@Sorkhkon
نصف قاشق چایخوری نمک
یه قاشق ابلیمو
زعفران دم کرده دو سه قاشق به دلخواه
پیش گرمایش یادت نره
اگه نمیدونی پیش گرمایش چیه کلمه پیش گرمایش رو کامنت کن
دما : ۱۵۰ درجه
زمان : ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
حتما وسط کار سر بزنید و هم بزنید که یه دست برشته شن...
شما پسته رو با چه طعمی بیشتر دوست داری؟
🧂 شور
لیموییزعفرانیفلفلیکانالمون رو به دوستان تون هم معرفی کنید
@Sorkhkon۱
فیله مرغ سوخاری
فیله مرغ : ۲ عدد
آرد سوخاری : ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ : 1 عدد
پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل : به مقدار لازم
ا فیله مرغ رو به قطعات کوچیکتر برش بزنید
۲ تخم مرغ رو بزنید و بعد فیله ها رو اول توی تخم مرغ و بعد توی پودر
سوخاری بغلتونید
۳ ایرفرایر رو روی زمان ۱۸ دقیقه و دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید
بسندها
4G
↓↑
۴ حالا فیله ها رو توی سبد سرخکن بذارید و در اواسط پخت زیر و روشون کنید تا دو طرف خوب بپزن
کانالمون رو به دوستان تون هم معرفی کنید تا اونا هم استفاده کنند
@Sorkhkon@Sorkhkon
فیله مرغ : ۲ عدد
آرد سوخاری : ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ : 1 عدد
پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل : به مقدار لازم
ا فیله مرغ رو به قطعات کوچیکتر برش بزنید
۲ تخم مرغ رو بزنید و بعد فیله ها رو اول توی تخم مرغ و بعد توی پودر
سوخاری بغلتونید
۳ ایرفرایر رو روی زمان ۱۸ دقیقه و دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنید
بسندها
4G
↓↑
۴ حالا فیله ها رو توی سبد سرخکن بذارید و در اواسط پخت زیر و روشون کنید تا دو طرف خوب بپزن
کانالمون رو به دوستان تون هم معرفی کنید تا اونا هم استفاده کنند
@Sorkhkon@Sorkhkon۲
۱کانالمون رو به دوستان تون هم معرفی کنید تا استفاده کنند