آیا میدانستید بهترین زمان برای شروع یک تغییر بزرگ در زندگی، درست همین لحظه است؟
ما میدانیم که رسیدن به بدن ایدهآل، یک مسیر است؛ و میخواهیم این مسیر را برای شما لذتبخشتر کنیم!
بله، درست شنیدید!
همین حالا برای دریافت مشاوره و رزرو نوبت، با ما تماس بگیرید یا در دایرکت پیام دهید:
مطب تغذیه و رژیم درمانی یلدا مرتضوی؛ همراه شما در مسیر سلامت و زیبایی
۱۵۸
۱۳:۵۷
رژیم کتوژنیک یک الگوی بسیار کمکربوهیدرات، میانهرو در پروتئین و بسیار پرچرب است که هدف آن تغییر مسیر اصلی سوختوساز بدن است.
۱۲۸
۱۷:۲۱
۱۸۹
۱۵:۲۰
امروز قراره راجع به یکی از رژیم های پرطرفدار صحبت کنیم:
روزهداری متناوب (Intermittent Fasting)بازسازی سلولی در زمان سکوت غذایی؛ فراتر از یک رژیم ساده
روزهداری متناوب (IF) یک رژیم غذایی برپایه یک الگوی زمانی است که مشخص میکند «چه زمانی» بخورید. این روش بر پایه مدیریت بازههای زمانی بین وعدههای غذایی استوار است.
مکانیسم عمل (Mechanism of Action):مکانیسم کلیدی در این روش، فرآیندی به نام «سوئیچ متابولیک» (Metabolic Switching) است. وقتی بدن برای مدتی طولانی از دریافت گلوکز محروم میماند، سطح انسولین به شدت کاهش یافته و بدن مجبور میشود سوخت خود را از گلوکز به اسیدهای چرب و اجسام کتون تغییر دهد. اما مهمترین بخش علمی این است: «اتوفاژی» (Autophagy). در طول دورههای روزهداری، سلولها وارد مرحلهای از خودپاکسازی میشوند که در آن پروتئینهای آسیبدیده و اجزای سلولی فرسوده را شناسایی و بازیافت میکنند. این فرآیند نقش حیاتی در پیشگیری از پیری زودرس و بیماریهای سلولی دارد.
مزایای علمی (Evidence-Based Benefits):- بهبود حساسیت به انسولین: کاهش چشمگیر مقاومت به انسولین و کنترل سطح قند خون.- کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو: از طریق فعالسازی فرآیندهای ترمیم سلولی.- مدیریت وزن و چربی احشایی: افزایش نرخ متابولیسم و تسهیل دسترسی به ذخایر چربی.- سلامت مغز: افزایش تولید پروتئین BDNF که به سلامت نورونها و حافظه کمک میکند.
محدودیتها و موارد احتیاط (Contraindications):- اختلالات خوردن (Eating Disorders): افرادی با سابقه بیاشتهایی یا پرخوری عصبی نباید از این روش استفاده کنند.- بیماران دیابتی (نوع ۱): خطر شدید هیپوگلیسمی (افت قند خون) وجود دارد و حتماً باید تحت نظارت پزشکی باشد.- زنان باردار و شیرده: به دلیل نیاز بالای کالری و میکرومغذیها برای جنین/نوزاد.- افراد با وزن بسیار پایین (Underweight): یا کسانی که دچار سوءتغذیه هستند.
پیشنهاد کاربردی برای اجرا:۱. روش ۱۶/۸: رایجترین روش است؛ ۱۶ ساعت روزه (شامل زمان خواب) و ۸ ساعت پنجره خوردن.۲. تغذیه در پنجره خوردن:روزه داری به معنای بیملاحضگی تغذیه نیست؛ در زمان خوردن باید کیفیت مواد مغذی بالا باشد.
۳. هیدراتاسیون:* در ساعات روزه، نوشیدن آب، چای یا قهوه بدون شکر و شیردار مجاز است تا از کمآبی بدن جلوگیری شود.
البته اینو در نظر داشته باشید که رژیم فست دارای اصول خاص خود است و در صورت گرفتن خودسرانه این رژیم ممکن است دچار عوارض مختلفی نظیر استپ وزن شوید در حالی که اگر زیر نظر متخصص تغذیه رژیم فست بگیرید می توانید از مزایای آن بهره ببرید
روزهداری متناوب (IF) یک رژیم غذایی برپایه یک الگوی زمانی است که مشخص میکند «چه زمانی» بخورید. این روش بر پایه مدیریت بازههای زمانی بین وعدههای غذایی استوار است.
۳. هیدراتاسیون:* در ساعات روزه، نوشیدن آب، چای یا قهوه بدون شکر و شیردار مجاز است تا از کمآبی بدن جلوگیری شود.
البته اینو در نظر داشته باشید که رژیم فست دارای اصول خاص خود است و در صورت گرفتن خودسرانه این رژیم ممکن است دچار عوارض مختلفی نظیر استپ وزن شوید در حالی که اگر زیر نظر متخصص تغذیه رژیم فست بگیرید می توانید از مزایای آن بهره ببرید
۱۹۹
۱۵:۰۰
آیا به دنبال راهی برای رسیدن به اندام ایدهآل، پوستی جوان و بدنی سالم هستید؟ مطب تغذیه و رژیم درمانی یلدا مرتضوی با بیش از ۶ سال تجربه تخصصی و بهرهگیری از جدیدترین روشها و تکنولوژیها، در کنار شماست تا به بهترین نسخه خود تبدیل شوید.
خدمات تخصصی ما شامل:
چرا مطب یلدا مرتضوی؟
بیش از ۶ سال تجربه موفق* و تخصص در زمینه تغذیه و رژیم درمانی استفاده از دستگاههای مدرن و بهروز
ارائه راهکارهای شخصیسازی شده برای هر فرد
آمادهاید تا تغییر را احساس کنید؟
درصورتی که امکان مراجعه حضوری ندارید می توانید از رژیم های آنلاین ما استفاده کنید
یلدا مرتضوی – همراه شما در مسیر سلامتی و زیبایی
۸۴
۱۳:۴۵
۶۱
۷:۳۱
۶۱
۷:۳۱
۶۱
۷:۳۱
۶۱
۷:۳۱
۶۱
۷:۳۱