بعد از دو هفته آماده سازی بذر ها و سینی های نشا ، امروز آخرین سری سینی ها به خزانه منتقل شدند.
حالا دیگه همه چیز دست مادر طبیعت هست.تقریبا یه ۱۰-۱۵ روزی زمان می بره .
البته در این مدت باز باید به خزانه سرزد و مراقبت کرد که بذرها آفت نگیرن و آب به اندازه داشته باشند.
خدایا چنان سرانجام کار که تو خشنود باشی ، ما رستگار .
شناسه ی برنج سالکده : @salakdehrice
حالا دیگه همه چیز دست مادر طبیعت هست.تقریبا یه ۱۰-۱۵ روزی زمان می بره .
البته در این مدت باز باید به خزانه سرزد و مراقبت کرد که بذرها آفت نگیرن و آب به اندازه داشته باشند.
خدایا چنان سرانجام کار که تو خشنود باشی ، ما رستگار .
شناسه ی برنج سالکده : @salakdehrice
۸:۵۹
۸:۵۹
۸:۵۹
۸:۵۹
۸:۵۹
امروز زودتر از همه به خانم گابی سرزدیم. گابی جون تازه نی نی دار شده و اول وقت باید شیر بدوشیم بعد نی نی رو آزاد کنیم.
بعد رفتیم پیاده روی، سرراه یه سری به خونه ی همسایه زدیم و یه جلسه ی 2+1 با درخت برگزار کردیم . جلسه ی خوبی بود ما راضی بودیم از این جلسه .🫠
جای همگی تون خالی.
شناسه ی برنج سالکده : @salakdehrice
بعد رفتیم پیاده روی، سرراه یه سری به خونه ی همسایه زدیم و یه جلسه ی 2+1 با درخت برگزار کردیم . جلسه ی خوبی بود ما راضی بودیم از این جلسه .🫠
جای همگی تون خالی.
شناسه ی برنج سالکده : @salakdehrice
۵:۵۷
۵:۵۷
برنج هاشمی سورت شده محصول سال ۱۴۰۴، روستای سالکده از مزارع خودمون .
پ ن ۱ : برنج وقتی سفید میشه هر چقدر در هوا محیط مثل تهران خشک بشه ، عطر و بوش کمتر میشه ولی بهتر ری می کنه .
پ ن ۲ : برنج تازه عطر بهتری داره ، حتی وقتی خود برنج رو پیش از شستن و پخت بو کنیم .
پ ن ۳: فصل گرم و سرد سال روی عطر برنج تاثیر داره . معمولا در فصل زمستان عطر برنج قوی تر است تا در تابستان .
توجه : اگر سوالی دارید از طریق ایدی زیر بپرسید :@chista
شناسه ی برنج سالکده : @salakdehrice
پ ن ۱ : برنج وقتی سفید میشه هر چقدر در هوا محیط مثل تهران خشک بشه ، عطر و بوش کمتر میشه ولی بهتر ری می کنه .
پ ن ۲ : برنج تازه عطر بهتری داره ، حتی وقتی خود برنج رو پیش از شستن و پخت بو کنیم .
پ ن ۳: فصل گرم و سرد سال روی عطر برنج تاثیر داره . معمولا در فصل زمستان عطر برنج قوی تر است تا در تابستان .
توجه : اگر سوالی دارید از طریق ایدی زیر بپرسید :@chista
شناسه ی برنج سالکده : @salakdehrice
۷:۳۳
سوال : برنج نیم دانه چه استفاده ی داره ؟جواب : در گیلان اکثر مردم برای خوراک خودشون از نیم دانه استفاده می کنند .
علاوه بر خوراک روزانه برای آش ، شعله زرد، دلمه هم قابل استفاده است .
توجه : اگر سوالی دارید از طریق ایدی زیر بپرسید :@chista
شناسه ی برنج سالکده : @salakdehrice
علاوه بر خوراک روزانه برای آش ، شعله زرد، دلمه هم قابل استفاده است .
توجه : اگر سوالی دارید از طریق ایدی زیر بپرسید :@chista
شناسه ی برنج سالکده : @salakdehrice
۸:۴۷
مامانم میگه در زمان بچگیش بارون اینقدر زیاد بود فاصله بین روستاها پر از آب بود و ما با نو (قایق) می رفتیم اینطرف اونطرف.
من هم کوچیک بودم مزارع موقع بهار پر آب بود ، بارون می بارید کشاورزها صبر می کردند تا کمی آب بره پایین تر یا تبخیر بشه تا بتونند کاشت برنج رو شروع کنند . اما الان داستان خیلی فرق کرده .
توجه : اگر سوالی دارید از طریق ایدی زیر بپرسید :@chista شناسه ی برنج سالکده : @salakdehrice
من هم کوچیک بودم مزارع موقع بهار پر آب بود ، بارون می بارید کشاورزها صبر می کردند تا کمی آب بره پایین تر یا تبخیر بشه تا بتونند کاشت برنج رو شروع کنند . اما الان داستان خیلی فرق کرده .
توجه : اگر سوالی دارید از طریق ایدی زیر بپرسید :@chista شناسه ی برنج سالکده : @salakdehrice
۱۱:۱۲
برنج هاشمی آستانه گیلان.بدون واسطه ، خرید مستقیم از کشاورز.برای سفارش پیام بدین :@chista شناسه برنج سالکده : @salakdehrice۱۴:۲۸
۳:۴۳
برنج هاشمی آستانه گیلان.۱- نیم دانه هاشمی.۲- سرلاشه هاشمی (باب خونه )۳- سردونه هاشمی . بدون واسطه ، خرید مستقیم از کشاورز .برای سفارش پیام بدین :@chista شناسه برنج سالکده : @salakdehrice۶:۴۹
بفرمایید ناهار.امروز سرلاشه (باب خونه ) پختم .برای سفارش پیام بدین :@chista
شناسه برنج سالکده : @salakdehrice۹:۰۴
امروز خزانه رو باز کردیم .آبیاری شد و کم کم باید به زمین اصلی منتقل بشن.
اما ......بیا پست بعدی .
اما ......بیا پست بعدی .
۱۰:۵۲
اما زمین ها اینطوری خشک هستند (برخی مثل این ، برخی کمتر )توی شمال که همگی فکر می کنیم آب هست.
سالکده نزدیک دریاست (شاید در حدود یک کیلومتر فاصله داره )و وقتی دریچه های سد رو باز کنند جز آخرین روستاها هست که آب می رسه و ممکنه نشاها از بین برن و مجبور باشیم دوباره بذر خیس کنیم و ....
خلاصه اینکه کشاورزی اون هم با این شرایط یکی از سخت ترین و پررنج ترین مشاغل.
اینا رو گفتم بدونید برنج با رنج پرورش پیدا می کنه . رنجی بسیار زیاد .
سالکده نزدیک دریاست (شاید در حدود یک کیلومتر فاصله داره )و وقتی دریچه های سد رو باز کنند جز آخرین روستاها هست که آب می رسه و ممکنه نشاها از بین برن و مجبور باشیم دوباره بذر خیس کنیم و ....
خلاصه اینکه کشاورزی اون هم با این شرایط یکی از سخت ترین و پررنج ترین مشاغل.
اینا رو گفتم بدونید برنج با رنج پرورش پیدا می کنه . رنجی بسیار زیاد .
۱۰:۵۹
یکی از جاهای دیدنی استان گیلان موزه میراث روستایی گیلان.یعنی قشنگ پرت میشید به گذشته .خیلی حس خوبی داره مخصوصا که در محوطه ی جنگلی قرار گرفته.
خونه های قدیمی از مناطق مختلف استان گیلان ، در بین راه هم می تونید از خوراکی ها ، شیرینی جات ، نان ها که در طول موزه توسط زنان گیلک پخت میشه لذت ببرید .
به شما قول میدم یکی از خاطره های خوب رو در این موزه تجربه کنید .
آدرس : کیلومتر ۱۸ آزادراه تهران - رشت ، جاده سراوان ـ فومن.
شناسه برنج سالکده : @salakdehrice
۱۰:۲۷