عسل زول برای چه کسانی بیشتر مورد توجه است؟عسل زول یا بوقناق یکی از عسلهایی است که در منابع سنتی و بازار ایران، خواص متفاوتی برای آن مطرح شده؛ اما جالب است بدانیم درباره خود عسل Eryngium هم یک پژوهش جدید انجام شده است.
۱. آنتیاکسیدانهادر یک مطالعه روی عسل Eryngium ایرانی، ترکیبات فنولی عسل و فعالیت آنتیاکسیدانی آن بررسی شد و ظرفیت آنتیاکسیدانی قابلتوجهی برای نمونه مورد مطالعه گزارش شد.
۲. التهابهمان مطالعه، فعالیت ضدالتهابی عصاره فنولی عسل Eryngium را در شرایط آزمایشگاهی بررسی کرد و نتایج امیدوارکنندهای به دست آورد.
🦴 ۳. مفاصل و بدن
در منابع سنتی و تجاری، مصرف عسل زول برای کمک به دردهای مفصلی، کمر درد و مشکلات التهابی بدن مطرح شده است.
🫀 ۴. سوختوساز و قند خون
یکی از مشهورترین ادعاها درباره زول، ارتباط آن با قند خون است.
حتی درباره خود گیاه Eryngium billardieri یک مطالعه انسانی انجام شده که مصرف هیدروسول گیاه را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بررسی کرده و کاهش HbA1c و کلسترول را گزارش کرده است.
۵. گوارشدر منابع سنتی و تجاری، عسل زول برای کمک به عملکرد دستگاه گوارش، نفخ و بعضی ناراحتیهای گوارشی مطرح شده است.
۶. انرژی و توان روزانهمثل سایر عسلها، زول هم منبع کربوهیدرات است و میتواند در صبحانه یا پیش از فعالیت، انرژی سریع در اختیار بدن قرار دهد.
آیدی سفارش
@Farnik_1لینک عضویت با طعم طبیعت @sarayebarekatefarnik#عسل_زول #عسل_بوقناق #خواص_عسل_زول