وقتی اسم گشنیز را میشنویم، معمولاً یاد سبزی و دانههای معطر آن میافتیم.
زنبورها از گلهای گشنیز تغذیه میکنند، شهد را به کندو میبرند و در فرایند طبیعی تولید عسل، محصولی با ویژگیهای عطری متفاوت شکل میگیرد.
اما یک نکته مهم درباره عسلهای گیاهی وجود دارد:
همگی میتوانند روی رنگ، عطر، طعم و ترکیب عسل اثر بگذارند.
در پست بعدی میرویم سراغ سؤال مهمتر:
۹
۹:۰۵