*عسل گون انگبین؛ عسلی از دامنههای زاگرس منشأ گیاهی:گون گز با نام علمی Astragalus adscendens* *منطقه رویش و تولید:گون گز در بخشهایی از رشتهکوه زاگرس میروید و منابع، مناطقی از چهارمحالوبختیاری، خوانسار، فریدونشهر، لرستان، کرمانشاه، ایلام، جنوب اصفهان و کهگیلویهوبویراحمد را از مناطق مهم آن معرفی کردهاند.
جنوب اصفهان نیز در بازار عسل بهعنوان یکی از مناطق عرضه و تولید گون انگبین شناخته میشود.در گون گز، ماده شیرین طبیعی مرتبط با این گیاه با نام گزانگبین شناخته میشود و همین یکی از دلایل شکلگیری نام «گون انگبین» است. مشخصات گزارششده برای گون گز:*• رنگ: زرد طلایی• طعم: ملایم و خوشایند• زمان برداشت: معمولاً تابستان• ساکارز نمونههای عرضهشده میتواند پایین باشد؛ ساکارز عسل گون انگبین فرنیک طبق آزمایش بین 2.5 تا 3 است. در پست بعدی میرویم سراغ اینکه گون انگبین برای چه کسانی میتواند انتخاب جالبی باشد. سرای برکت فرنیکآیدی سفارش @Farnik_1لینک عضویت با طعم طبیعت @sarayebarekatefarnik#عسل_گون_انگبین#عسل_منشأ #عسل_طبیعی