سیاهدانه را با نام علمی Nigella sativa میشناسیم؛ گیاهی که دانههای سیاه و معطر آن در طب سنتی و فرهنگ غذایی مناطق مختلف شناخته شدهاند.
اما قصه عسل سیاهدانه کمی متفاوت است.
یک نکته مهم:
منشأ دقیق جغرافیایی هر عسل باید بر اساس محل برداشت همان محصول مشخص شود.
در پست بعدی میرویم سراغ سؤال جذابتر:
عسل سیاهدانه برای چه چیزهایی مطرح شده و کدام ادعاها واقعاً پشتوانه علمی دارند؟
آیدی سفارش
۳۷
۹:۳۷