تیرامیسوی ورزشکاری چاق نمیکنه🥳🫀
مواد لازم :
یه دونه موز۳۰ گرم جو دوسریه شات قهوه ۵ قاشق شیر۱۰۰ گرم ماست یونانی۲ قاشق چایخوری عسلپودر کاکائو
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
مواد لازم :
یه دونه موز۳۰ گرم جو دوسریه شات قهوه ۵ قاشق شیر۱۰۰ گرم ماست یونانی۲ قاشق چایخوری عسلپودر کاکائو
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۲:۱۵
دسر آناناس و موز
این دسر ترکیب آناناس و موزِ که فوق العاده خوشمزست حتما شما هم درستش کنید
مواد لازم :
ژله آناناس : یک بستهکمپوت آناناس یه قوطی بزرگپودر ژلاتین : ۳ ق غآب آناناس : ۱ لیوانآب جوش : سه چهارم لیوانموز : ۲ عدد متوسطخامه صبحانه : ۲۰۰ گرمشکر : یک سوم لیوانبیسکوییت پتی بور : نصف بستهوانیل : نصف ق چ
@shincake
این دسر ترکیب آناناس و موزِ که فوق العاده خوشمزست حتما شما هم درستش کنید
مواد لازم :
ژله آناناس : یک بستهکمپوت آناناس یه قوطی بزرگپودر ژلاتین : ۳ ق غآب آناناس : ۱ لیوانآب جوش : سه چهارم لیوانموز : ۲ عدد متوسطخامه صبحانه : ۲۰۰ گرمشکر : یک سوم لیوانبیسکوییت پتی بور : نصف بستهوانیل : نصف ق چ
@shincake
۶:۳۳
دسر مخملی صورتی 🩷
این دسر محشره مخملی و خوشمزست
و داخل کار سورپرایز داره پس حتماااا امتحانش کن که واقعا لذت بخشه
برخلاف ظاهرش راحت آماده میشه
یک عدد ژله با رنگ دلخواهیک عدد پنیر خامه ای ترجیحا ویلی یا ماسکارپونهیک عدد خامه صبحانهدو قاشق ژلاتینپودر قند سه قاشق غذاخوریرنگ خوراکیبیسکویت پتی بور ۴/۵ عدد
و چند تا نکته مهم :ابعاد ژله که برش میزنید خیلی بزرگ نباشه مکعب های کوچیکبرای رقیق شدن مواد پنیری خوب هم بزنید و فاصله زیادی بیرون نباشه حتما ترکیب بیسکویت پتی بور و رنگ خوراکی رو الک کنید
نوش جانتون @shincake
این دسر محشره مخملی و خوشمزست
و داخل کار سورپرایز داره پس حتماااا امتحانش کن که واقعا لذت بخشه
برخلاف ظاهرش راحت آماده میشه
یک عدد ژله با رنگ دلخواهیک عدد پنیر خامه ای ترجیحا ویلی یا ماسکارپونهیک عدد خامه صبحانهدو قاشق ژلاتینپودر قند سه قاشق غذاخوریرنگ خوراکیبیسکویت پتی بور ۴/۵ عدد
و چند تا نکته مهم :ابعاد ژله که برش میزنید خیلی بزرگ نباشه مکعب های کوچیکبرای رقیق شدن مواد پنیری خوب هم بزنید و فاصله زیادی بیرون نباشه حتما ترکیب بیسکویت پتی بور و رنگ خوراکی رو الک کنید
نوش جانتون @shincake
۱۵:۲۲
آخه شیرینی از این خوشمزه تر چیه؟🥺
کیک شکلاتی ۳۰۰ گرمموز ۱ الی ۲ عددخامه یا شیر پنیر ۳۰۰ گرمخامه ۱۰۰ میلی لیتر پودر قند و شکلات چیپسی
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
کیک شکلاتی ۳۰۰ گرمموز ۱ الی ۲ عددخامه یا شیر پنیر ۳۰۰ گرمخامه ۱۰۰ میلی لیتر پودر قند و شکلات چیپسی
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۶:۳۱
پودینگ شکلاتی برای بچه ها
مواد لازم :شیر نیم لیتر یا دو لیواننشاسته ذرت ۳ ق غشکر ۴ ق غپودر کاکائو ۲ ق غکره ۲۰ گرم
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
مواد لازم :شیر نیم لیتر یا دو لیواننشاسته ذرت ۳ ق غشکر ۴ ق غپودر کاکائو ۲ ق غکره ۲۰ گرم
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۲:۲۲
من بهت کادو نمیدم من برات کیک شکلاتی میپزم دلبرم
تخم مرغ ۵ عددوانیل ۱ دوم ق چشکر دانه ریز ۲۷۰ گرمماست همزده ۲۲۰ گرمروغن ۲۰۰ گرم و آرد ۲۶۰ گرمپودرکاکائو ۴۰ گرمبکینگ پودر ۱ ق چنمک ۱ پنجم ق چشیر ۲۵۰ گرم و شکر ۵۰ گرمروغن ۲ قاشق غذاخوریپودرکاکائو ۲۰ گرمشکلات سکه ای ۱۰۰ گرم
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
تخم مرغ ۵ عددوانیل ۱ دوم ق چشکر دانه ریز ۲۷۰ گرمماست همزده ۲۲۰ گرمروغن ۲۰۰ گرم و آرد ۲۶۰ گرمپودرکاکائو ۴۰ گرمبکینگ پودر ۱ ق چنمک ۱ پنجم ق چشیر ۲۵۰ گرم و شکر ۵۰ گرمروغن ۲ قاشق غذاخوریپودرکاکائو ۲۰ گرمشکلات سکه ای ۱۰۰ گرم
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۹:۰۳
همین الان شیرینی عید درست کن
مواد لازم :
نصف پیمانه شکر۲ سفیده تخم مرغوانیل و بکینگ پودرکمی روغن مایعو پودر نارگیل
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
مواد لازم :
نصف پیمانه شکر۲ سفیده تخم مرغوانیل و بکینگ پودرکمی روغن مایعو پودر نارگیل
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۱:۱۳
باز هم کدو حلوایی خود نمایی کرد
مواد لازم :
آرد ۱ و ۱ سوم لیوان روغن نصف لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی پوره کدو ۱ لیوان سرخالی گردو نصف لیوان ماست ۱ چهارم لیوان تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ خ دارچین ۱ ق چ خجوز هندی نصف ق چ خ
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
مواد لازم :
آرد ۱ و ۱ سوم لیوان روغن نصف لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی پوره کدو ۱ لیوان سرخالی گردو نصف لیوان ماست ۱ چهارم لیوان تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ خ دارچین ۱ ق چ خجوز هندی نصف ق چ خ
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۰:۵۶
نون لقمه ای که خیلی لطیفه🥯
مواد لازم :آرد گندم يا قنادی سه لیوانبکینگ پودر ۱ ق غ خ سر خالیشیر ۱ لیوان روغن مایع یک سوم لیوان
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
🥯مواد لازم :آرد گندم يا قنادی سه لیوانبکینگ پودر ۱ ق غ خ سر خالیشیر ۱ لیوان روغن مایع یک سوم لیوان
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۹:۱۵
کیک مافین شکلاتی𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥𖣥مواد لازم :تخم مرغ ۲ عددکره ذوب شده : 🧈۸۰ گرمشیر داغ : ۱۸۰ گرم(سه چهارم لیوان)شکر : ۸۰ گرم(یک سوم لیوان)آرد سفید : ۱۶۰ گرم(یک لیوان و یک سوم لیوان)پودر کاکائو : ۳۰ گرم(سه ق غ پر)بکینگ پودر : ۱۰ گرم (یک ق غ)چیپس شکلات : ۱۰۰ گرم(نصف لیوان)وانیل : مقداری
اول از همه کره ذوب شده رو با شیر داغ،شکر و وانیل مخلوط کنیداجازه بدین کمی خنک بشه سپس تخم مرغها رو اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه حالا آرد،پودر کاکائو و بکینگ پودر و مخلوط و الک کرده در دو مرحله اضافه و‌مخلوط کنید در نهایت چیپس شکلات رو اضافه و‌مخلوط کنید داخل قالب کپسول گذاشته و‌از مواد بریزید و روش چیپس شکلات بریزید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه تا بپزه.
@shincake
۲ عددکره ذوب شده : 🧈۸۰ گرمشیر داغ : ۱۸۰ گرم(سه چهارم لیوان)شکر : ۸۰ گرم(یک سوم لیوان)آرد سفید : ۱۶۰ گرم(یک لیوان و یک سوم لیوان)پودر کاکائو : ۳۰ گرم(سه ق غ پر)بکینگ پودر : ۱۰ گرم (یک ق غ)چیپس شکلات : ۱۰۰ گرم(نصف لیوان)وانیل : مقداریاول از همه کره ذوب شده رو با شیر داغ،شکر و وانیل مخلوط کنیداجازه بدین کمی خنک بشه سپس تخم مرغها رو اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه حالا آرد،پودر کاکائو و بکینگ پودر و مخلوط و الک کرده در دو مرحله اضافه و‌مخلوط کنید در نهایت چیپس شکلات رو اضافه و‌مخلوط کنید داخل قالب کپسول گذاشته و‌از مواد بریزید و روش چیپس شکلات بریزید بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه تا بپزه.
@shincake
۱۲:۵۲
تی تاپ خونگی ته لطافته 🧁
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عددشکر ۱۳۰ گرم و شیر ۲۰۰ گرمماست شیرین ۱۷۰ گرمروغن مایع ۱۰۰ گرمآرد ۲۵۰ گرم یا ۲ پیمانهبکینگ پودر ۲ ق چ خ وانیل نصف ق چ خپودر کاکائو ۱ ق چ خ
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
🧁مواد لازم
تخم مرغ ۴ عددشکر ۱۳۰ گرم و شیر ۲۰۰ گرمماست شیرین ۱۷۰ گرمروغن مایع ۱۰۰ گرمآرد ۲۵۰ گرم یا ۲ پیمانهبکینگ پودر ۲ ق چ خ وانیل نصف ق چ خپودر کاکائو ۱ ق چ خ
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۵:۴۲
نان جو برای سالم خوری بی نظیره
مواد لازم :
جو دوسر پرک ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ خنمک مقداری آب ۱ لیوان
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
مواد لازم :
جو دوسر پرک ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ خنمک مقداری آب ۱ لیوان
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۰:۳۱
شیرینی فیتنسی
فقط با سه قلم مواد شیرینی سالم عید درست کن!
مواد لازمکره بادام زمینی یک فنجان (۲۵۰گرم)آرد بادام یک و ۱/۴ فنجان (۱۲۵گرم)شیره انگور ۱/۳ فنجان (۱۱۵گرم)
همه ی مواد را در کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. ۲ساعت در يخچال استراحت دهید تا غلیظ شود.خمیر کوکی نهایی باید قوام یک خمیر نرم و کمی چسبنده داشته باشد تا به شکل توپ در بیاید.خمیر را حدود ۲۰ توپ (هر کدام ۲۴ گرم) تقسیم کنید.توپک ها را روی سینی فر بگذارید و با چنگال آنها را صاف کنید.۱۰الی ۱۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید. تا زمانی كه لبه های آن کمی طلایی شود.
@shincake
فقط با سه قلم مواد شیرینی سالم عید درست کن!
مواد لازمکره بادام زمینی یک فنجان (۲۵۰گرم)آرد بادام یک و ۱/۴ فنجان (۱۲۵گرم)شیره انگور ۱/۳ فنجان (۱۱۵گرم)
همه ی مواد را در کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. ۲ساعت در يخچال استراحت دهید تا غلیظ شود.خمیر کوکی نهایی باید قوام یک خمیر نرم و کمی چسبنده داشته باشد تا به شکل توپ در بیاید.خمیر را حدود ۲۰ توپ (هر کدام ۲۴ گرم) تقسیم کنید.توپک ها را روی سینی فر بگذارید و با چنگال آنها را صاف کنید.۱۰الی ۱۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید. تا زمانی كه لبه های آن کمی طلایی شود.
@shincake
۱۵:۴۴
بدون هیچ امکاناتی میشه کیک پخت
مواد لازم :دارچین ۱ ق م تخم مرغ ۲ عدد آب لیمو کمیآرد جو دوسر یک سوم لیوان بکینگ پودر ۱ ق م خموز ۲ عدد و خرما ۶ عدد پوست لیموی رنده شدهشکلات تلخ آب شده برای تزئین
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
مواد لازم :دارچین ۱ ق م تخم مرغ ۲ عدد آب لیمو کمیآرد جو دوسر یک سوم لیوان بکینگ پودر ۱ ق م خموز ۲ عدد و خرما ۶ عدد پوست لیموی رنده شدهشکلات تلخ آب شده برای تزئین
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۵:۱۳
دسر مجلسی مناسب عید
مواد لازم :شکر ۱ پیمانهپودر کاکائو ۴ ق غپودر نشاسته ذرت ۵ ق غپودر ژلاتین ۳ ق غآرد قنادی ۴ ق غشیر ۵ پیمانهکره ۵۰ گرم
@shincake
مواد لازم :شکر ۱ پیمانهپودر کاکائو ۴ ق غپودر نشاسته ذرت ۵ ق غپودر ژلاتین ۳ ق غآرد قنادی ۴ ق غشیر ۵ پیمانهکره ۵۰ گرم
@shincake
۱۳:۰۲
توپک شکلاتی ای که حکم معجزه ی رشد قد بچه هارو داره🥳
مواد لازم :
خرما بدون هسته ۱۵۰ گرمگردو پودر شده ۱۰ عدددارچین ۱ ق چکره یک ق غشیر ۴ ق غکره ۳۰ گرمبیسکویت یک بسته شیر یک چهارم لیوان
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
مواد لازم :
خرما بدون هسته ۱۵۰ گرمگردو پودر شده ۱۰ عدددارچین ۱ ق چکره یک ق غشیر ۴ ق غکره ۳۰ گرمبیسکویت یک بسته شیر یک چهارم لیوان
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۲:۳۵
کاپ کیک نرمالوی مغز دار 🥺🧁
آرد ۵۰۰ گرمشیر ۲۵۰ گرمماست ۸۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرمکره نرم ۳۰ گرممایه خمیر ۱۰ گرمتخم مرغ یک عددشکر و نمک یک ق چ خ
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
آرد ۵۰۰ گرمشیر ۲۵۰ گرمماست ۸۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرمکره نرم ۳۰ گرممایه خمیر ۱۰ گرمتخم مرغ یک عددشکر و نمک یک ق چ خ
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۲:۲۴
کیک پرتقال برای آشتی کنون عالیه🫀
نشاسته ذرت یک و نیم ق غ خآرد ۲ پیمانه معادل دو لیوان تخم مرغ درشت ۳ عددپوست پرتقال ۱ ق غ خبکینگ پودر یک ق م خشکر یک و نیم پیمانهآب پرتقال ۲ پیمانهروغن سه قاشق زعفران کمی
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
نشاسته ذرت یک و نیم ق غ خآرد ۲ پیمانه معادل دو لیوان تخم مرغ درشت ۳ عددپوست پرتقال ۱ ق غ خبکینگ پودر یک ق م خشکر یک و نیم پیمانهآب پرتقال ۲ پیمانهروغن سه قاشق زعفران کمی
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۰:۲۹
خوراکی سالمی به اسم باسلوق
نشاسته گل یک پیمانه شکر یک پیمانهآب یک پیمانه کره یک قاشق گلاب دو قاشق
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
نشاسته گل یک پیمانه شکر یک پیمانهآب یک پیمانه کره یک قاشق گلاب دو قاشق
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @shincake 🥮•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱۶:۱۷