�
۳ ترفند برای تشخیص سرکه اصلی از سرکه تقلبیطعم و رایحه- سرکه خمری: طعم آن عمیق، پیچیده و کمی خاکی است. رایحه آن تند اما طبیعی است.- سرکه صنعتی: طعم آن بسیار تند، تیز و گاهی زننده است و رایحهای شبیه به مواد شیمیایی دارد.
شفافیتسرکه خمری:کدر،دارای ذرات معلق و لایه ی مادر
سرکه صنعتی: کاملا شفاف و کریستالی@sofrebarecat
شفافیتسرکه خمری:کدر،دارای ذرات معلق و لایه ی مادر
سرکه صنعتی: کاملا شفاف و کریستالی@sofrebarecat
۱۱:۴۹