اپیزود دهم ویکیپز: پیتزاپیتزا، غذایی که مختص فقرا بود و تاریخ پیدایش آن به سیصد سال پیش از میلاد مسیح برمیگردد و مثل یک امپراطوری، کل کشورها را یکی پس از دیگری فتح کرده است. از خوراک سربازان هخامنشی و یونانی گرفته تا جادوی ملکه مارگاریتا. غذایی جدید، که مناسب سنت و سلیقه و محصولات هر کشوری تغییر کرده. با ورود به ایران هم یکهتاز میدان میشود و پیتزا فروشیها در دههی هفتاد به پاتوقهایی برای جوانان تبدیل میشوند.در این شمارهی ویکیپز به سراغ یکی از محبوبترین غذاها در تمام دنیا، یعنی پیتزا، رفتیم و تاریخ، خاطرات مردمی و تجربههای متفاوت مردم دربارهی این غذای بینظیر را میشنویم.
شنیدن این اپیزود بهصورت مستقیم شنیدن این اپیزود از طریق وبسایت صاحب امتیاز پادکست #ویکیپز، کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییلزاده) است.۱