عکس پروفایل پادکست ویکی‌پزپ
۳۶۵ عضو

پادکست ویکی‌پز

پادکست ویکی‌پز؛ روایتی جذاب از دنیای غذاها...
https://wikipazpodcast.com/
صاحب امتیاز پادکست ویکی‌پز، کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییل‌زاده) است.
thumbnail
undefined اپیزود نهم ویکی‌پز: فسنجون
در این شماره از ویکی‌پز به خورشتی پرداختیم که بر سر ترش یا شیرین بودن آن جدالی همیشگی برپا بوده؛ فسنجان. خورشتی که از دیرباز، در میهمانی‌های رسمی همیشه بخشی از سفره بوده و به نوعی مایه‌ی حفظ آبروی سفره‌های میهمانی محسوب می‌شده. چرا که مواد سازنده‌ی آن اگر باکیفیت باشند گران‌قیمت هستند و اگر کیفیت چندانی نداشته باشند، نتیجه‌ی کار مطلوب نخواهد بود. در این اپیزود ویکی‌پز به داستان خورشت فسنجان می‌پردازیم.
undefined undefined شنیدن این اپیزود به‌صورت مستقیم
undefined undefined شنیدن این اپیزود از طریق وب‌سایت
undefined صاحب امتیاز پادکست #ویکی‌پز، کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییل‌زاده) است.
undefined۱

۱۹۴

۲۰:۰۰