اپیزود هفتم ویکیپز: آش رشتهآش رشته هم برای مراسمهای نذری، هم برای خوش یُمنی اولین روز سال پخته میشود. تنوع جغرافیایی هم بر این خوراکی بیتأثیر نبوده و باعث شده در سمتی از ایران آش رشتهها قرمز رنگ باشند و در سمتی دیگر با تکههای گوشت پر شده باشد. به همهی اینها، سلیقههای غذایی متفاوت را هم که اضافه کنید با دنیای متنوعی از دستورپخت آش رشته مواجه میشوید. در این قسمت از ویکیپز به سراغ آش رشته رفتیم و تلاش کردیم تا بخشی از این تفاوتها را به همراه داستانهایشان بازگو کنیم.
شنیدن این اپیزود بهصورت مستقیم شنیدن این اپیزود از طریق وبسایت صاحب امتیاز پادکست #ویکیپز، کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییلزاده) است.۱