اپیزود نوزدهم ویکیپز: فلافلفلافل، این غذای بینالمللی که از مسیر شهرهای جنوب غربی راه خود را به نقاط مختلف ایران باز کرد. بهخاطر موقعیت زمانی و فرهنگ غالب در شهرهای جنوبی، فلافل و فوتبال پیوند عمیقی با یکدیگر دارند و این تأثیر غذا بر دیگر بخشهای فرهنگ، شگفتانگیز است. فلافل توانسته تاج طلایی غذاهای خیابانی را هم از آن خود کند. دستورپختهای متفاوت، طعمهای بینظیری از ترکیب نخود یا باقالا با ادویههای مختلف ساخته که حتی مکدونالد را به فکر تولید محصولی با ترکیبات فلافل انداخت. اما بعضی غذاها، مثل فلافل در شکل و شمایل خیابانی، طرفدارهای بیشتری دارند. همین باعث شده ایدهی مک دونالد در سرو فلافل با شکست مواجه شود. این اپیزود از ویکیپز به این غذای خوشطعم و پرطرفدار اختصاص دارد.
شنیدن این اپیزود بهصورت مستقیم شنیدن این اپیزود از طریق وبسایت صاحب امتیاز پادکست #ویکیپز، کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییلزاده) است.۱