اپیزود پانزدهم ویکیپز: هلیمدر این شمارهی ویکیپز به خوراکی مقوی پرداختیم که در میان غذاها به صبر و بردباری مشهور است و روایتهایی وجود دارد که اولین آشی بوده که در جهان پخته شده است. گندم یکی از اولین دانههای مورد استفادهی بشر است که در سرزمینهای مختلف، بسته به جغرافیا، پس از ترکیب با مواد مختلف، تبدیل به غذایی شده که با نامهایی مثل حلیم، هلیم، هریسه یا هالیسا حتی به مراسم مذهبی هم راه پیدا کرده. مراسمی که برای برگزار کردن آن، افراد شبزندهداری میکنند و تا صبح، دیگهای هلیم را لَت میزنند.
شنیدن این اپیزود بهصورت مستقیم شنیدن این اپیزود از طریق وبسایت صاحب امتیاز پادکست #ویکیپز، کانون تبلیغاتی اوژن (رضا میکاییلزاده) است.۲۱