سالیان درازی است که نام ماه رمضان با شیرینی محبوبی به نام زولبیا و بامیه گره خورده است، بهطوری که با دیدن این شیرینی ناخوداگاه ماه رمضان و روزهداری در ذهن ما تداعی میشود. طنین دلنواز ربنا و سفرهای که زولبیا بامیه در آن خودنمایی میکند از خاطرات شیرین افطاریهای ماه رمضان است. این خوراکی شیرین و دلچسب در ایران و بسیاری از کشورهای دیگر علاقهمندان زیادی دارد.در این قسمت از ویکیپز سعی داریم شما را با تاریخچهی این خوراکی شیرین و خوشمزه و همچنین شباهتها و تفاوتهای آن در ایران و کشورهای دیگر آشنا کنیم.
۸۰۰
۱۵:۵۰