ک
#ماهی_حلزونی🍒
ابتدا فیله های ماهی را از پوست جدا کنید. بهتر است از فیله ماهی قزل آلای قرمز استفاده کنید؛ فقط بعد از شستشو از طول به دو قسمت تقسیمش کنید و پوستشو جدا کنید. بعد با موچین تمیزی باقیمانده تیغهای ماهی رو از گوشتش خارج کنید. بعد از طول، فیله ماهی رو به ضخامت یک سانت برش بزنید. هر برش را روی تخته کار بصورت حلزونی بپیچید و با خلال دندان ماهی حلزونی را فیکس کنید. آب لیموها را گرفته و با بقیه مواد که برای مزه دار کردن ماهیه توی یک ظرف بریزید و مواد ماهی رو کاملا میکس کنید. حال به مدت یک ساعت مواد را روی فیله های پیچیده شده، قرار دهید
نوش جان
#ماهی_حلزونی | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
ابتدا فیله های ماهی را از پوست جدا کنید. بهتر است از فیله ماهی قزل آلای قرمز استفاده کنید؛ فقط بعد از شستشو از طول به دو قسمت تقسیمش کنید و پوستشو جدا کنید. بعد با موچین تمیزی باقیمانده تیغهای ماهی رو از گوشتش خارج کنید. بعد از طول، فیله ماهی رو به ضخامت یک سانت برش بزنید. هر برش را روی تخته کار بصورت حلزونی بپیچید و با خلال دندان ماهی حلزونی را فیکس کنید. آب لیموها را گرفته و با بقیه مواد که برای مزه دار کردن ماهیه توی یک ظرف بریزید و مواد ماهی رو کاملا میکس کنید. حال به مدت یک ساعت مواد را روی فیله های پیچیده شده، قرار دهیدنوش جان
#ماهی_حلزونی | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۷:۲۱
ساندویچ مرغ بهشتی
مواد لازم :سینه مرغتخم مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۳-۲ قنمک، فلفل سیاهآرد ½ لیوانسویا سسپودر سیر
#ساندویچ_مرغ | کافه دنجhttp://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
مواد لازم :سینه مرغتخم مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۳-۲ قنمک، فلفل سیاهآرد ½ لیوانسویا سسپودر سیر
#ساندویچ_مرغ | کافه دنج
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۶:۵۴
یه بستنی شکلاتیه خوشمزه برای فصل گرما
مواد لازم:وانیل ۱/۸ ق چپودر شکر ۷۵ گرمخامه قنادی ۱ پیمانهسفیده تخم مرغ ۶ عددپودر کاکائو ۲ تا ۳ ق س
#بستنی_شکلاتی | کافه دنجhttp://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
مواد لازم:وانیل ۱/۸ ق چپودر شکر ۷۵ گرمخامه قنادی ۱ پیمانهسفیده تخم مرغ ۶ عددپودر کاکائو ۲ تا ۳ ق س
#بستنی_شکلاتی | کافه دنج
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۷:۰۹
گاناش توت فرنگی دخترونه ست
مواد لازم: پوره توت فرنگی ۳۰۰ گرمشکلات سفید ۴۹۰ گرمکره کاکائو ۳۵ گرمگلوکز ۵۰ گرم
#گاناش_توت_فرنگی | کافه دنجhttp://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
مواد لازم: پوره توت فرنگی ۳۰۰ گرمشکلات سفید ۴۹۰ گرمکره کاکائو ۳۵ گرمگلوکز ۵۰ گرم
#گاناش_توت_فرنگی | کافه دنج
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۷:۳۸
رولت سوخاری
مواد لازم :ژامبونلازانیاپنیر گوداپودر سوخاریتخم مرغ
#رول_سوخاری | کافه دنجhttp://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
مواد لازم :ژامبونلازانیاپنیر گوداپودر سوخاریتخم مرغ
#رول_سوخاری | کافه دنج
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۷:۴۲
#کبک_با_پلو_کرمانشاهی
براي پخت #كبك از قبل اونها رو با آبليمو ونمك كاملا آغشته و مزه دار ميكنيم سپس
روغن يا كره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و کبکهای درسته را در آن تفت دهید تا همه جای آن كاملا برشته و خوشرنگ شود، سپس از روغن خارج کرده و کنار بگذارید.
پیاز و فلفل دلمهای قرمز خرد شده را در همان روغن تفت دهید تا نرم شوند، سپس سیر و فلفل قرمز و نمك و زردچوبه را اضافه کرده و تفت دادن را ادامه دهید.پوره گوجه فرنگی را داخل ظرف ریخته و مجداد تفت دهيد سپس کبکها را به ظرف برگردانده و با مقداري آب جوش روی شعله کم و با در بسته بپزید.
من كبك ها رو با #سيب_پلو_كرمانشاهي سرو كردم
براي درست كردن #سيب_پلو موقعي كه برنج داخل قابلمه به جوش مياد سيب زميني هاي خام نگيني خرد شده رو اضافه كرده و با برنج صاف ميكنيم و براي پخت لابه لاي پلوها شويد ميريزيم و ميذاريم دم بكشه
معمولا براي هر نفر يك عدد كبك سرو ميشود
#کبک_با_پلو_کرمانشاهی | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
براي پخت #كبك از قبل اونها رو با آبليمو ونمك كاملا آغشته و مزه دار ميكنيم سپس
روغن يا كره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و کبکهای درسته را در آن تفت دهید تا همه جای آن كاملا برشته و خوشرنگ شود، سپس از روغن خارج کرده و کنار بگذارید.
پیاز و فلفل دلمهای قرمز خرد شده را در همان روغن تفت دهید تا نرم شوند، سپس سیر و فلفل قرمز و نمك و زردچوبه را اضافه کرده و تفت دادن را ادامه دهید.پوره گوجه فرنگی را داخل ظرف ریخته و مجداد تفت دهيد سپس کبکها را به ظرف برگردانده و با مقداري آب جوش روی شعله کم و با در بسته بپزید.
من كبك ها رو با #سيب_پلو_كرمانشاهي سرو كردم
براي درست كردن #سيب_پلو موقعي كه برنج داخل قابلمه به جوش مياد سيب زميني هاي خام نگيني خرد شده رو اضافه كرده و با برنج صاف ميكنيم و براي پخت لابه لاي پلوها شويد ميريزيم و ميذاريم دم بكشه
معمولا براي هر نفر يك عدد كبك سرو ميشود
#کبک_با_پلو_کرمانشاهی | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۷:۵۸
سس مایونز خونگی
یک دونه تخم مرغ
دو قاشق سرکه سفید
یک قاشق چایخوری نمک
سس خردل ی قاشق غذاخوری سر خالی که زدنش کاملا اختیاری من دوست داشتم
میدونید پایه سس مایونز روغن مایع هست پس
دویست میلی گرم روغن مایع معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی میتونید روغن بادوم زمینی یا روغن زیتون بدون بو استفاده کنید سس سالم تری خواهید داشت
مواد تون داخل ظرف مد نظرتون بریزید بعد با گوشت کوب برقی یا هم زن به ارامی بزاریر ثابت هم بخوره یعنی هی تکون ندید مخصوصا ده ثانیه اول
چون ممکنه ببره یا شل بشه نکته چون مواد نگهدارنده نداره بهتر ظرف دو الی ۳ روز مصرف بشه و داخل یخچال نگهداری کنید
فوروارد یادتون نره
#سس_مایونز | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
یک دونه تخم مرغ
دو قاشق سرکه سفید
یک قاشق چایخوری نمک
سس خردل ی قاشق غذاخوری سر خالی که زدنش کاملا اختیاری من دوست داشتم
میدونید پایه سس مایونز روغن مایع هست پس
دویست میلی گرم روغن مایع معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی میتونید روغن بادوم زمینی یا روغن زیتون بدون بو استفاده کنید سس سالم تری خواهید داشت
مواد تون داخل ظرف مد نظرتون بریزید بعد با گوشت کوب برقی یا هم زن به ارامی بزاریر ثابت هم بخوره یعنی هی تکون ندید مخصوصا ده ثانیه اول
چون ممکنه ببره یا شل بشه نکته چون مواد نگهدارنده نداره بهتر ظرف دو الی ۳ روز مصرف بشه و داخل یخچال نگهداری کنید
فوروارد یادتون نره
#سس_مایونز | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۸:۰۰
#دسرلیوانی
کاسترد ۵قاشق غ خ
شیرخشک ۵ قاشق غ خ
پودر کرم کارامل یک عدد
شکر یک استکان چایخوری
آب ۵ لیوان دسته دار
اسانس موز یک قاشق (به دلخواه)
کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه
در قابلمه ۴ لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه )
من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم
#دسر_لیوانی | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
کاسترد ۵قاشق غ خ
شیرخشک ۵ قاشق غ خ
پودر کرم کارامل یک عدد
شکر یک استکان چایخوری
آب ۵ لیوان دسته دار
اسانس موز یک قاشق (به دلخواه)
کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه
در قابلمه ۴ لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه )
من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم
#دسر_لیوانی | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۸:۰۴
#قرمهسبزی
حتما بعضي از دوستان طرز تهيه رو دوست دارن بدونند به نظر من تنها چيزي كه باعث ميشه يه قرمه سبزي خوب داشته باشيد نوع سبزی ونحوه سرخ كردن سبزيست
مهمترين چيزي كه در قرمه سبزي من وجود داردنوع سبزي آن است من از تره جعفري گشنيزوكمي شنبليه وبرگ چغندر ويا اسفناج همه به يك ميزان استفاده ميكنم و شويد اصلا نميزنم
وحتما خوب ريز شود وبا مقدار روغن نسبتا زياد سرخ بشه كه اگر روغن كم باشه طعم سوخته ميگيره وسبزي خوش طعم نمیشه بقيه موارد به نظر من زياد مهم نيست
موقع درست كردن قرمه سبزي پياز و گوشت رو زياد سرخ نميكنم چون گوشت سفت ميشه وادويجات (زردجوبه فلفل -كمي ادويه خورشتي )ميزنم وسبزي سرخ شده رو اضافه ميكنم وبعدلوبيا چيتي هم كه از قبل خيس كردم وهميشه در فريزر دارم اضافه ميكنم وبعد آب اضافه ميكنم وتا چندساعت بپزه و جا بيفته،نمك و ليمو عماني يك ساعت اخر بهش اضافه ميكنيم.
كمي قره قروت ترش اگر داشته باشم روهم اضافه میکنم. . .
برنج هم بصورت كته گذاشتم كه قبل از اينكه آب برنج تمام شود وبرای ته چین يك تخم مرغ و زعفران دم شده ونمك و يك قاشق پر ماست پرچرب ودوقاشق سوپخوری روغن مايع را خوب مخلوط كردم و وقتي آب برنج تمام شد دو كفگير برنج رابه مخلوط تخم مرغ اضافه كردم وبا هم مخلوطش كردم وته قابلمه روغن هم ریختم و مایه برنج روش ریختم و پهنش كردم وبقيه برنج را روي آن ريختم وآنرا دم گذاشتم
#خورشت_قورمه_سبزی | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
حتما بعضي از دوستان طرز تهيه رو دوست دارن بدونند به نظر من تنها چيزي كه باعث ميشه يه قرمه سبزي خوب داشته باشيد نوع سبزی ونحوه سرخ كردن سبزيست
مهمترين چيزي كه در قرمه سبزي من وجود داردنوع سبزي آن است من از تره جعفري گشنيزوكمي شنبليه وبرگ چغندر ويا اسفناج همه به يك ميزان استفاده ميكنم و شويد اصلا نميزنم
وحتما خوب ريز شود وبا مقدار روغن نسبتا زياد سرخ بشه كه اگر روغن كم باشه طعم سوخته ميگيره وسبزي خوش طعم نمیشه بقيه موارد به نظر من زياد مهم نيست
موقع درست كردن قرمه سبزي پياز و گوشت رو زياد سرخ نميكنم چون گوشت سفت ميشه وادويجات (زردجوبه فلفل -كمي ادويه خورشتي )ميزنم وسبزي سرخ شده رو اضافه ميكنم وبعدلوبيا چيتي هم كه از قبل خيس كردم وهميشه در فريزر دارم اضافه ميكنم وبعد آب اضافه ميكنم وتا چندساعت بپزه و جا بيفته،نمك و ليمو عماني يك ساعت اخر بهش اضافه ميكنيم.
كمي قره قروت ترش اگر داشته باشم روهم اضافه میکنم. . .
برنج هم بصورت كته گذاشتم كه قبل از اينكه آب برنج تمام شود وبرای ته چین يك تخم مرغ و زعفران دم شده ونمك و يك قاشق پر ماست پرچرب ودوقاشق سوپخوری روغن مايع را خوب مخلوط كردم و وقتي آب برنج تمام شد دو كفگير برنج رابه مخلوط تخم مرغ اضافه كردم وبا هم مخلوطش كردم وته قابلمه روغن هم ریختم و مایه برنج روش ریختم و پهنش كردم وبقيه برنج را روي آن ريختم وآنرا دم گذاشتم
#خورشت_قورمه_سبزی | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۸:۵۷
#نان_تبریز
خمیرمایه ۱ق غ
شکر ۱/۳لیوان
آب ولرم نصف لیوان
ماست غلیظ نصف لیوان
تخم مرغ ۲عدد
روغن مایع نصف لیوان یا کره ۱۲۰گرم
بهبود دهنده ۱ق م
آرد حدودا۴لیوان
.
اول از همه تخم مرغها رو که شکستین ، نصف یک زرده رو جدا کنید و برای رومال کنار بذارید.
خمیرمایه ، شکر ، بهبود دهنده ، ماست غلیظ ، آب ولرم ، تخم مرغ ، وانیل ، نمک رو با هم مخلوط کنید و روغن مایع یا کره رو اضافه کنید
کم کم آرد رو اضافه کنید
با قاشق مخلوط کنید و سپس با دست ورز بدین
بمدت ۱۵ دقیقه ورز بدین یا حدود ۲۰بار خمیر رو به سطح کار بکوبید
خمیر رو داخل ظرف بذارید و بمدت ۲_۳ساعت تا زمانی که حجم خمیر به ۳برابر رسید در جای گرم استراحت بدین.
بعد از استراحت داخل قالب که کاغذ روغنی انداختین به دلخواه شکل بدین و رومال بزنید.
برای رومال زرده تخم مرغ و ۲ق م شربت غلیظ رو مخلوط کنید و با فرچه بزنید و از سیاهدانه و کنجد برای تزیین استفاده کنید.
اگر از فر گازی استفاده میکنید حتما داخل فر یک ظرف آب بذارید
و داخل فر از قبل گرم شده در دمای ۱۹۰درجه بمدت نیم الی ۴۰دقیقه بپزید.
و یا تا زمانی که روش طلایی شد داخل فر بذارید.
.
بهبود دهنده باعث عمل آوری بهتر خمیر ،بهبود نان و دیر تر بیات شدن نان موثره.
#نان_تبریز | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
خمیرمایه ۱ق غشکر ۱/۳لیوانآب ولرم نصف لیوانماست غلیظ نصف لیوانتخم مرغ ۲عددروغن مایع نصف لیوان یا کره ۱۲۰گرمبهبود دهنده ۱ق مآرد حدودا۴لیوان .
اول از همه تخم مرغها رو که شکستین ، نصف یک زرده رو جدا کنید و برای رومال کنار بذارید.
خمیرمایه ، شکر ، بهبود دهنده ، ماست غلیظ ، آب ولرم ، تخم مرغ ، وانیل ، نمک رو با هم مخلوط کنید و روغن مایع یا کره رو اضافه کنید
کم کم آرد رو اضافه کنید
با قاشق مخلوط کنید و سپس با دست ورز بدین
بمدت ۱۵ دقیقه ورز بدین یا حدود ۲۰بار خمیر رو به سطح کار بکوبید
خمیر رو داخل ظرف بذارید و بمدت ۲_۳ساعت تا زمانی که حجم خمیر به ۳برابر رسید در جای گرم استراحت بدین.
بعد از استراحت داخل قالب که کاغذ روغنی انداختین به دلخواه شکل بدین و رومال بزنید.
برای رومال زرده تخم مرغ و ۲ق م شربت غلیظ رو مخلوط کنید و با فرچه بزنید و از سیاهدانه و کنجد برای تزیین استفاده کنید.
اگر از فر گازی استفاده میکنید حتما داخل فر یک ظرف آب بذارید
و داخل فر از قبل گرم شده در دمای ۱۹۰درجه بمدت نیم الی ۴۰دقیقه بپزید.
و یا تا زمانی که روش طلایی شد داخل فر بذارید.
.
بهبود دهنده باعث عمل آوری بهتر خمیر ،بهبود نان و دیر تر بیات شدن نان موثره.
#نان_تبریز | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۹:۰۴
#ترشی_پیاز جزو ترشیهای خوشمزه و پر طرفداره و خیلی هم آسونه فقط اون مرحله ی پوست گرفتن پیاز های کوچولو یه کم سخته و اشک آدمو در میاره
اول که پیاز هارو پوست میگیریم و میشوریم بعد میزاریم تا آبش خشک بشه من مقداری لبو هم پختم و خرد کردم که همراه پیاز استفاده کنم چون ترشی رو خیلی خوشرنگ میکنه پیاز و لبو رو داخل شیشه میریزیمو روش مقداری نمک میریزیم . بعد سرکه رو می جوشونیم و کمی که از حرارت افتاد روی پیاز و لبو میریزیم ودربش رو میبندیم تا یک ماه در محیط خنک میذاریم و بعدش آماده است ،میتونید بهش سیر یا سبزیجات معطر مثل معنا و جعفری و فلفل قرمز هم اضافه کنید ولی اصل ترشیه پیاز همینه البته بدون لبو اگر میخوایین این رنگ خوشگل شو حفظ کنه در یخچال نگهداری کنید
نوش جان
#پیاز_ترشی | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
اول که پیاز هارو پوست میگیریم و میشوریم بعد میزاریم تا آبش خشک بشه من مقداری لبو هم پختم و خرد کردم که همراه پیاز استفاده کنم چون ترشی رو خیلی خوشرنگ میکنه پیاز و لبو رو داخل شیشه میریزیمو روش مقداری نمک میریزیم . بعد سرکه رو می جوشونیم و کمی که از حرارت افتاد روی پیاز و لبو میریزیم ودربش رو میبندیم تا یک ماه در محیط خنک میذاریم و بعدش آماده است ،میتونید بهش سیر یا سبزیجات معطر مثل معنا و جعفری و فلفل قرمز هم اضافه کنید ولی اصل ترشیه پیاز همینه البته بدون لبو
اگر میخوایین این رنگ خوشگل شو حفظ کنه در یخچال نگهداری کنیدنوش جان
#پیاز_ترشی | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۰:۰۷
#باقالی_پلو_با_ماهیچه
یک عدد پیاز بزرگ و خلالی کردم با کمی روغن و زردچوبه تفت دادم همین که پیازا طلایی شد ماهیچه های گوسفندی مو بهش اضافه کردم و با پیاز تفت دادم کمی فلفل سیاه و پودر دارچین ریختم سه حبه سیر پوست کنده اضافه کردم وقتی خوب با هم تفت خوردن پنج لیوان آب جوش اضافه کردم و اجازه دادم ماهیچه خوب بپزه وقتی ماهیچه پخت بهش نمک و زعفران و آب لیمو اضافه کردم نیم ساعت دیگه هم زمان دادم بعد زیرشو خاموش کردم.
باقالی ها رو جداگانه پختم. برنج رو آب کش کردم .شویدهای تازه رو هم به صورت درشت ساتوری کردم برای تهدیگ تهچین یک عدد تخم مرغ و با سه قاشق غذاخوری ماست سون و دو کفگیر برنج آب کش و سه قاشق غذاخوری روغن مایع و دو قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ و نمک و فلفل خوب باهم مخلوط کردم کف قابلمه از برنج ته چین ریختم دو تا سه دقیقه زمان دادم تا تهدیگ بسته بشه بعد یه لا برنج یه لا شوید و باقالی و کمی پودر دارچین میپاشم همینطور ادامه میدم تا برنج و شوید و باقالی تموم بشه.رو لایه اخر دارچین پاشیدم و برنج رو دم کردم
#باقالی_پلو_با_ماهیچه | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
یک عدد پیاز بزرگ و خلالی کردم با کمی روغن و زردچوبه تفت دادم همین که پیازا طلایی شد ماهیچه های گوسفندی مو بهش اضافه کردم و با پیاز تفت دادم کمی فلفل سیاه و پودر دارچین ریختم سه حبه سیر پوست کنده اضافه کردم وقتی خوب با هم تفت خوردن پنج لیوان آب جوش اضافه کردم و اجازه دادم ماهیچه خوب بپزه وقتی ماهیچه پخت بهش نمک و زعفران و آب لیمو اضافه کردم نیم ساعت دیگه هم زمان دادم بعد زیرشو خاموش کردم.باقالی ها رو جداگانه پختم. برنج رو آب کش کردم .شویدهای تازه رو هم به صورت درشت ساتوری کردم برای تهدیگ تهچین یک عدد تخم مرغ و با سه قاشق غذاخوری ماست سون و دو کفگیر برنج آب کش و سه قاشق غذاخوری روغن مایع و دو قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ و نمک و فلفل خوب باهم مخلوط کردم کف قابلمه از برنج ته چین ریختم دو تا سه دقیقه زمان دادم تا تهدیگ بسته بشه بعد یه لا برنج یه لا شوید و باقالی و کمی پودر دارچین میپاشم همینطور ادامه میدم تا برنج و شوید و باقالی تموم بشه.رو لایه اخر دارچین پاشیدم و برنج رو دم کردم #باقالی_پلو_با_ماهیچه | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۰:۰۸
#ذرت_مکزیکی
ذرت پخته یک لیوان
قارچ خرد شده یک لیوان پنیر پیتزا نصف لیوان
سس مایونز دو ق غ
نمک یک ق چ
فلفل آویشن و پودر سیر به میزان لازم
آبلیمو نصف ق غ
کره یک ق ق غ
ابتدا قارچ رو با آبلیمو و کره تفت میدیم کمی قارچ سبک شد و آب انداخت ذرت پخته رو اضافه میکنیم م مخلوط میکنیم دو سه دقیقه که ذرت گرم بشه...حواستون باشه قارچ آب انداخت ذرت رو اضافه کنید بعد هم پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم حتما موقع اضافه کردن پنیر شعله ملایم باشه و سریع هم بزنید پنیر یک طرف گلوله نشه و مرتب هم میزنیم تا آب بشه پنج شش دقیقه کافیه
بعد هم خاموش میکنیم سس مایونز رو بهش نمک و ادویه میزنیم و تا ذرت گرمه بهش اضافه میکنیم
حالا آماده شد به همین راحتی
..
بچه ها من خودم بلال گرفتم و دون کردم و حدود نیم ساعت پختم ...زیاد بپزه ذرت سفت میشه
از کنسرو ذرت هم میشه استفاده کرد بیست داخل آبجوش بجوشه کافیه
#ذرت_مکزیکی | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
ذرت پخته یک لیوان
قارچ خرد شده یک لیوان پنیر پیتزا نصف لیوان
سس مایونز دو ق غ
نمک یک ق چ
فلفل آویشن و پودر سیر به میزان لازم
آبلیمو نصف ق غ
کره یک ق ق غ
ابتدا قارچ رو با آبلیمو و کره تفت میدیم کمی قارچ سبک شد و آب انداخت ذرت پخته رو اضافه میکنیم م مخلوط میکنیم دو سه دقیقه که ذرت گرم بشه...حواستون باشه قارچ آب انداخت ذرت رو اضافه کنید بعد هم پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم حتما موقع اضافه کردن پنیر شعله ملایم باشه و سریع هم بزنید پنیر یک طرف گلوله نشه و مرتب هم میزنیم تا آب بشه پنج شش دقیقه کافیه
بعد هم خاموش میکنیم سس مایونز رو بهش نمک و ادویه میزنیم و تا ذرت گرمه بهش اضافه میکنیم
حالا آماده شد به همین راحتی
..
بچه ها من خودم بلال گرفتم و دون کردم و حدود نیم ساعت پختم ...زیاد بپزه ذرت سفت میشه
از کنسرو ذرت هم میشه استفاده کرد بیست داخل آبجوش بجوشه کافیه
#ذرت_مکزیکی | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۷:۵۸
#پای_آناناس
آرد ۲پ
بکینگ پودر ۲ق چ سرخالی
شیر یا آب کمپوت آناناس ۱/۳پ
روغن مایع ۱پ
شکر ۱پ
پودر نارگیل ۳_۴ق س
وانیل کمی
کمپوت آناناس به میزان لازم
تخم مرغ ۴عدد
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن زده تا سفید و روبانی شود.روغن مایع را افزوده و با دورکند همزن مخلوط میکنیم. شیر را اضافه کرده و کمی هم میزنیم. پودر نارگیل را با مواد خشک الک شده مخلوط کرده و با دورکند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم.نیمی از کپسول کاغذی پای را با مواد پر کرده و یک حلقه آناناس روش قرار میدهیم. پای را در فر۱۷۵درجه به مدت تقریبی۲۵_۳۰دقیقه میپزیم.روی کیک شربت بار زدم (از عسل هم میشه استفاده کرد).
نصف دستور۶تا پای آناناس داد.
#پای_آناناس | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
آرد ۲پ
بکینگ پودر ۲ق چ سرخالی
شیر یا آب کمپوت آناناس ۱/۳پ
روغن مایع ۱پ
شکر ۱پ
پودر نارگیل ۳_۴ق س
وانیل کمی
کمپوت آناناس به میزان لازم
تخم مرغ ۴عدد
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن زده تا سفید و روبانی شود.روغن مایع را افزوده و با دورکند همزن مخلوط میکنیم. شیر را اضافه کرده و کمی هم میزنیم. پودر نارگیل را با مواد خشک الک شده مخلوط کرده و با دورکند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم.نیمی از کپسول کاغذی پای را با مواد پر کرده و یک حلقه آناناس روش قرار میدهیم. پای را در فر۱۷۵درجه به مدت تقریبی۲۵_۳۰دقیقه میپزیم.روی کیک شربت بار زدم (از عسل هم میشه استفاده کرد).نصف دستور۶تا پای آناناس داد.
#پای_آناناس | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۷:۵۹
#کوکو_سیب_زمینی
مواد لازم :
دو عدد سیب زمینی آبپز رنده شده
یک سینه مرغ آبپز رنده شده
یک فنجون پنیر پیتزا
زردچوبه فلفل نمک
کمی شوید
دو عدد تخم مرغ
طرز تهیه :
اول همه مواد غیر تخم مرغا رو مخلوط میکنیم بعد تخم مرغا رو میشکنیم و اضافه میکنیم دو قاشق آرد هم بش اضافه میکنیم مواد کامل مخلوط میکنیم و ورز میدیم یه ظرف آب میزاریم کنار دستمون دستمون خیس میکنیم از مواد کتلت برمیداریم فرم میدیم و تو روغن داغ سرخشون میکنیم.
#کوکو_سیب_زمینی | کافه دنج*http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*
مواد لازم :
دو عدد سیب زمینی آبپز رنده شده
یک سینه مرغ آبپز رنده شده
یک فنجون پنیر پیتزا
زردچوبه فلفل نمک
کمی شوید
دو عدد تخم مرغ
طرز تهیه :
اول همه مواد غیر تخم مرغا رو مخلوط میکنیم بعد تخم مرغا رو میشکنیم و اضافه میکنیم دو قاشق آرد هم بش اضافه میکنیم مواد کامل مخلوط میکنیم و ورز میدیم یه ظرف آب میزاریم کنار دستمون دستمون خیس میکنیم از مواد کتلت برمیداریم فرم میدیم و تو روغن داغ سرخشون میکنیم.
#کوکو_سیب_زمینی | کافه دنج*
http://ble.ir/join/ES8XecaiUT*۱۸:۰۱
۱۵% تخفیف انواع فیلرها در کلینیک داکو: فیلر لب فیلر خط خنده فیلر گونه فیلر بادی فیلر چانه
عالیتر از همه:۵ سیسی فیلر کانتورینگ کل صورت فقط ۱۵ میلیون تومانیک تناسبسازی طبیعی
دکتر فاطمه خانساری مدرس دانشگاه تهران در حوزه زیبایی کد نظام پزشکی104320
تهران، میرداماد
به مدت یک هفته | ظرفیت محدود
همین حالا تماس بگیرید
تلفن مشاوره و نوبتدهی:۰۹۱۹۶۲۵۳۵۸۵
ارسال پیام در بله: @dacomedicine
تخفیف ویژه: با عضویت در کانال بله، ۵٪ بیشتر تخفیف بگیرید.ble.ir/join/8x6PfDpzmK
فیلر لب فیلر خط خنده فیلر گونه فیلر بادی فیلر چانهعالیتر از همه:۵ سیسی فیلر کانتورینگ کل صورت فقط ۱۵ میلیون تومانیک تناسبسازی طبیعی
دکتر فاطمه خانساری مدرس دانشگاه تهران در حوزه زیبایی کد نظام پزشکی104320 تهران، میرداماد به مدت یک هفته | ظرفیت محدودهمین حالا تماس بگیرید
تلفن مشاوره و نوبتدهی:۰۹۱۹۶۲۵۳۵۸۵ ارسال پیام در بله: @dacomedicine تخفیف ویژه: با عضویت در کانال بله، ۵٪ بیشتر تخفیف بگیرید.ble.ir/join/8x6PfDpzmK۱۸:۳۶
دلت میخواد یه تغییری بکنی ولی نمیدونی واقعا صورتت به چه کار زیبایی نیاز داره؟
ما بهت کامل مشاوره میدیم.به کانال ما سر بزن.
با ما طبیعی زیباتر شو
ما بهت کامل مشاوره میدیم.
به کانال ما سر بزن.با ما طبیعی زیباتر شو
۱۸:۳۷
۲۰:۰۷
۲۲:۲۶