چ
چی بپزم لاغر شم ؟ 
با کینوا یه سالاد مقوی و پروتئینی درست کن نام سالاد : سالاد نخود با کینوا زمان آمادهسازی : ۱۵ دقیقه وعده پیشنهادی: شام | ناهار | میان وعده میزان کالری : ۱۳۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | ( سایزینو و کتوویژن با مقدار کم ) ️ برای سوزاندن این وعده : ۲۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۸ قاشق یا ۲۵۰ گرم
با کینوا یه سالاد مقوی و پروتئینی درست کن نام سالاد : سالاد نخود با کینوا زمان آمادهسازی : ۱۵ دقیقه وعده پیشنهادی: شام | ناهار | میان وعده میزان کالری : ۱۳۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | ( سایزینو و کتوویژن با مقدار کم ) ️ برای سوزاندن این وعده : ۲۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۸ قاشق یا ۲۵۰ گرممواد لازم :خیار: ۱ عدد گوجه: ۱ عدد🧅پیاز: ۱/۴ عددنخود پخته: ۴ تا ۵ ق غکینوا پخته: ۳ تا ۴ ق غروغن زیتون: ۲ ق غ آب لیمو ترش: ۱ ق غ 🧂نمک، فلفل سیاه، فلفل ترکی: به میزان لازمآب: در حد لازم برای پخت کینوا
طرز تهیه : کینوا رو با یک پیمانه آب ، روغن زیتون و نمک بزار بپزه به حدی که آبش خشک بشه
سپس نخود پخته رو با روغن زیتون و نمک و فلفل ترکی تفت بده
خیار، گوجه و پیاز رو ریز خرد کن. همه مواد رو داخل کاسه بریز.
روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل رو اضافه کن و خوب مخلوط کن.سالاد شما آمادست
@chi_bepazaam
خیار: ۱ عدد گوجه: ۱ عدد🧅پیاز: ۱/۴ عددنخود پخته: ۴ تا ۵ ق غکینوا پخته: ۳ تا ۴ ق غروغن زیتون: ۲ ق غ آب لیمو ترش: ۱ ق غ 🧂نمک، فلفل سیاه، فلفل ترکی: به میزان لازمآب: در حد لازم برای پخت کینواطرز تهیه : کینوا رو با یک پیمانه آب ، روغن زیتون و نمک بزار بپزه به حدی که آبش خشک بشهسپس نخود پخته رو با روغن زیتون و نمک و فلفل ترکی تفت بده
خیار، گوجه و پیاز رو ریز خرد کن. همه مواد رو داخل کاسه بریز.
روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل رو اضافه کن و خوب مخلوط کن.سالاد شما آمادست
@chi_bepazaam
۱۱:۵۰
بوی سوختگی خورشت رو چطور بگیریم
🫕 اول سریع جداش کنبه محض اینکه بو رو حس کردی، بدون هم زدن ته قابلمه، فقط قسمت سالم خورشت رو به یه قابلمه تمیز منتقل کن
سیبزمینی اضافه کنیه سیبزمینی خام بنداز داخلش، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بمونه تا بوی سوختگی رو به خودش بگیره، بعد خارجش کن
🧅 پیاز برای گرفتن طعم دودینصف یه پیاز هم میتونه کمک کنه تلخی و طعم سوختگی کمتر حس بشه
در آخر، طعم رو اصلاح کناگه بوی سوختگی خفیفه، با یه مقدار کم آبلیمو، آبغوره یا ادویه میتونی مزه رو متعادلتر کنی
@chi_bepazaam
🫕 اول سریع جداش کنبه محض اینکه بو رو حس کردی، بدون هم زدن ته قابلمه، فقط قسمت سالم خورشت رو به یه قابلمه تمیز منتقل کن
سیبزمینی اضافه کنیه سیبزمینی خام بنداز داخلش، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بمونه تا بوی سوختگی رو به خودش بگیره، بعد خارجش کن🧅 پیاز برای گرفتن طعم دودینصف یه پیاز هم میتونه کمک کنه تلخی و طعم سوختگی کمتر حس بشه
در آخر، طعم رو اصلاح کناگه بوی سوختگی خفیفه، با یه مقدار کم آبلیمو، آبغوره یا ادویه میتونی مزه رو متعادلتر کنی@chi_bepazaam
۶:۵۰
فقط با ۳ ماده غذایی یه نون رژیمی درست کن
🫓 نام نون : نان رژیمی جو دو سر پرک
زمان آمادهسازی : ۱۵ دقیقه
وعده پیشنهادی: میان وعده
میزان کالری : ۱۷۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو
️ برای سوزاندن این وعده : ۲۰ دقیقه دویدن لازم است
مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۴ قاشق یا ۷۰ گرم
🫓 نام نون : نان رژیمی جو دو سر پرک
زمان آمادهسازی : ۱۵ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعدهمیزان کالری : ۱۷۰ کالری در هر ۱۰۰ گرممناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو ️ برای سوزاندن این وعده : ۲۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۴ قاشق یا ۷۰ گرم۱۲:۱۷
چی بپزم لاغر شم ؟ فقط با ۳ ماده غذایی یه نون رژیمی درست کن 🫓 نام نون : نان رژیمی جو دو سر پرک زمان آمادهسازی : ۱۵ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعده میزان کالری : ۱۷۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو ️ برای سوزاندن این وعده : ۲۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۴ قاشق یا ۷۰ گرم
فقط با ۳ ماده غذایی یه نون رژیمی درست کن 🫓 نام نون : نان رژیمی جو دو سر پرک زمان آمادهسازی : ۱۵ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعده میزان کالری : ۱۷۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو ️ برای سوزاندن این وعده : ۲۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۴ قاشق یا ۷۰ گرممواد لازم :جو دو سر پرک : ۴۰ گرم یا ۴ ق غتخم مرغ : ۱ عدد آب : ۴۰ میلی لیتر یا ۳ ق غپودر تخم گشنیز : ۱/۴ ق چ 🧂نمک : ۱/۳ ق چ
طرز تهیه :همه مواد رو در مخلوط کن بریز و میکس کن
سپس یه ملاقه از مواد رو داخل ماهیتابه داغ بریز و صاف کن و روش یه مقدار پرک جو و سیاهدانه بریز و بعد از چند دقیقه برگردون تا طرف دیگه هم بپزه
نون رژیمی شما آمادست لای دستمال بزار تا خشک نشه
@chi_bepazaam
جو دو سر پرک : ۴۰ گرم یا ۴ ق غتخم مرغ : ۱ عدد آب : ۴۰ میلی لیتر یا ۳ ق غپودر تخم گشنیز : ۱/۴ ق چ 🧂نمک : ۱/۳ ق چطرز تهیه :همه مواد رو در مخلوط کن بریز و میکس کن سپس یه ملاقه از مواد رو داخل ماهیتابه داغ بریز و صاف کن و روش یه مقدار پرک جو و سیاهدانه بریز و بعد از چند دقیقه برگردون تا طرف دیگه هم بپزه
نون رژیمی شما آمادست لای دستمال بزار تا خشک نشه
@chi_bepazaam
۱۲:۱۸
4 کاری که باعث میشه ماکارانی به هم نچسبه
از آب زیاد و قابلمه بزرگ استفاده کنوقتی آب کم باشه، نشاستهای که از ماکارونی آزاد میشه غلیظ میشه و باعث چسبیدن رشتهها به هم میشه
ماکارونی رو فقط تو آب در حال جوش بریزاگه آب هنوز کامل نجوشیده باشه، سطح ماکارونی نرم میشه و احتمال چسبیدن خیلی بیشتر میشه
اوایل پخت چند بار هم بزن۲–۳ دقیقه اول خیلی مهمه؛ چون رشتهها تازه شروع به نرم شدن میکنن و اگه هم نخورن، به هم میچسبن
بهموقع آبکش کنپخت بیش از حد باعث میشه بافت ماکارونی خیلی نرم و خمیری بشه و به هم بچسبه
@chi_bepazaam
از آب زیاد و قابلمه بزرگ استفاده کنوقتی آب کم باشه، نشاستهای که از ماکارونی آزاد میشه غلیظ میشه و باعث چسبیدن رشتهها به هم میشه ماکارونی رو فقط تو آب در حال جوش بریزاگه آب هنوز کامل نجوشیده باشه، سطح ماکارونی نرم میشه و احتمال چسبیدن خیلی بیشتر میشه اوایل پخت چند بار هم بزن۲–۳ دقیقه اول خیلی مهمه؛ چون رشتهها تازه شروع به نرم شدن میکنن و اگه هم نخورن، به هم میچسبن بهموقع آبکش کنپخت بیش از حد باعث میشه بافت ماکارونی خیلی نرم و خمیری بشه و به هم بچسبه@chi_bepazaam
۶:۳۹
دیگه برای خوردن چای کرک کافه نرو خودت تو خونه درست کن
️ نام نوشیدنی : چای کرک رژیمی
زمان آمادهسازی : ۱۰ دقیقه
وعده پیشنهادی: میان وعده
میزان کالری : ۲۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو | کتوویژن
️ برای سوزاندن این وعده : ۸ دقیقه دویدن لازم است
مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۱ فنجان یا ۱۸۰ میلی لیتر
️ نام نوشیدنی : چای کرک رژیمیزمان آمادهسازی : ۱۰ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعدهمیزان کالری : ۲۵ کالری در هر ۱۰۰ گرممناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو | کتوویژن️ برای سوزاندن این وعده : ۸ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۱ فنجان یا ۱۸۰ میلی لیتر۱۱:۵۳
چی بپزم لاغر شم ؟ دیگه برای خوردن چای کرک کافه نرو خودت تو خونه درست کن ️ نام نوشیدنی : چای کرک رژیمی زمان آمادهسازی : ۱۰ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعده میزان کالری : ۲۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو | کتوویژن ️ برای سوزاندن این وعده : ۸ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۱ فنجان یا ۱۸۰ میلی لیتر
دیگه برای خوردن چای کرک کافه نرو خودت تو خونه درست کن ️ نام نوشیدنی : چای کرک رژیمی زمان آمادهسازی : ۱۰ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعده میزان کالری : ۲۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو | کتوویژن ️ برای سوزاندن این وعده : ۸ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۱ فنجان یا ۱۸۰ میلی لیترمواد لازم :شیر کمچرب: نیم لیوان یا (*۱۰۰*–*۱۲۵* میلیلیتر)️چای سیاه: ۱ ق چ هل کوبیده شده: ۱/۴ ق چ🪵چوب دارچین: ۱ تکه کوچکپودر زنجبیل: ۱/۴ ق چزعفران دمکرده: ۱ ق چاستویا یا شیرینکننده رژیمی: ۱ تا ۲ قطره یا ۱ بسته کوچک پودری
طرز تهیه : همه مواد رو داخل یه ظرفی بریز و مخلوط کن تا یکدست بشه و روی حرارت ملایم بزار تا به نقطه جوش برسه سپس از صافی رد کن .
@chi_bepazaam
شیر کمچرب: نیم لیوان یا (*۱۰۰*–*۱۲۵* میلیلیتر)️چای سیاه: ۱ ق چ هل کوبیده شده: ۱/۴ ق چ🪵چوب دارچین: ۱ تکه کوچکپودر زنجبیل: ۱/۴ ق چزعفران دمکرده: ۱ ق چاستویا یا شیرینکننده رژیمی: ۱ تا ۲ قطره یا ۱ بسته کوچک پودریطرز تهیه : همه مواد رو داخل یه ظرفی بریز و مخلوط کن تا یکدست بشه و روی حرارت ملایم بزار تا به نقطه جوش برسه سپس از صافی رد کن .@chi_bepazaam
۱۱:۵۴
چرا نان زود کپک میزنه
رطوبت + بستهبندی اشتباهوقتی نان داغ یا مرطوب رو داخل پلاستیک میذاری، رطوبت حبس میشه این دقیقاً بهترین شرایط برای رشد کپکه
دمای محیط بالادمای معمول خونه (حدود ۲۰ تا ۳۰ درجه)، مخصوصاً در گرما سرعت رشد قارچها رو چند برابر میکنه
نگهداری طولانی در دمای اتاقنان تازه بیشتر از ۱–۲ روز بیرون دوام نمیاره بعد از اون، ریسک کپک خیلی بالا میره
@chi_bepazaam
رطوبت + بستهبندی اشتباهوقتی نان داغ یا مرطوب رو داخل پلاستیک میذاری، رطوبت حبس میشه این دقیقاً بهترین شرایط برای رشد کپکه دمای محیط بالادمای معمول خونه (حدود ۲۰ تا ۳۰ درجه)، مخصوصاً در گرما سرعت رشد قارچها رو چند برابر میکنه نگهداری طولانی در دمای اتاقنان تازه بیشتر از ۱–۲ روز بیرون دوام نمیاره بعد از اون، ریسک کپک خیلی بالا میره@chi_bepazaam
۹:۴۶
با توت فرنگی یه اسموتی خنک برای روزهای گرم درست کن
نام نوشیدنی : اسموتی توت فرنگی
زمان آمادهسازی : ۵ دقیقه
وعده پیشنهادی: میان وعده
میزان کالری : ۴۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو | ( کتوویژن عسل حذف بشه)
️ برای سوزاندن این وعده : ۱۵ دقیقه دویدن لازم است
مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۱ لیوان یا ۲۲۰ میلی لیتر
نام نوشیدنی : اسموتی توت فرنگیزمان آمادهسازی : ۵ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعدهمیزان کالری : ۴۵ کالری در هر ۱۰۰ گرممناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو | ( کتوویژن عسل حذف بشه)️ برای سوزاندن این وعده : ۱۵ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۱ لیوان یا ۲۲۰ میلی لیتر۱۴:۵۷
چی بپزم لاغر شم ؟ با توت فرنگی یه اسموتی خنک برای روزهای گرم درست کن نام نوشیدنی : اسموتی توت فرنگی زمان آمادهسازی : ۵ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعده میزان کالری : ۴۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو | ( کتوویژن عسل حذف بشه) ️ برای سوزاندن این وعده : ۱۵ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۱ لیوان یا ۲۲۰ میلی لیتر
با توت فرنگی یه اسموتی خنک برای روزهای گرم درست کن نام نوشیدنی : اسموتی توت فرنگی زمان آمادهسازی : ۵ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعده میزان کالری : ۴۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده | سایزینو | ( کتوویژن عسل حذف بشه) ️ برای سوزاندن این وعده : ۱۵ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۱ لیوان یا ۲۲۰ میلی لیترمواد لازم :توتفرنگی تازه: ۱ لیوان سرپُر (*۱۴۰* گرم)شیر کمچرب: نیم لیوان (*۱۰۰* میلیلیتر)خامه صبحانه یا قنادی: نصف ق غعسل یا استویا : ۱ ق چدانه چیا: ۱ ق چپودر نارگیل: نصف ق چ🧊یخ: ۲ تا ۳ قالب (اختیاری)
طرز تهیه :همه مواد رو در مخلوط کن بریز و میکس کن تا یکدست بشه و ۱ ساعت در یخچال بزار تا خنک بشه
@chi_bepazaam
توتفرنگی تازه: ۱ لیوان سرپُر (*۱۴۰* گرم)شیر کمچرب: نیم لیوان (*۱۰۰* میلیلیتر)خامه صبحانه یا قنادی: نصف ق غعسل یا استویا : ۱ ق چدانه چیا: ۱ ق چپودر نارگیل: نصف ق چ🧊یخ: ۲ تا ۳ قالب (اختیاری)طرز تهیه :همه مواد رو در مخلوط کن بریز و میکس کن تا یکدست بشه و ۱ ساعت در یخچال بزار تا خنک بشه@chi_bepazaam
۱۴:۵۸
چطور از پودر سوخاری خونگی در غذا استفاده کنیممخصوصاً برای اینا عالیه
کوکویه مقدار پودر سوخاری قاطی مواد کوکو کن تا هم بهتر قوام بگیره، هم خوشطعمتر شه.
🫔 شامی و کتلت هم قاطی مواد کن، هم روی شامی کمی پودر سوخاری بزن تا موقع سرخ شدن طلایی و لذیذ بشه.
@chi_bepazaam
مخصوصاً برای اینا عالیهکوکویه مقدار پودر سوخاری قاطی مواد کوکو کن تا هم بهتر قوام بگیره، هم خوشطعمتر شه. 🫔 شامی و کتلت هم قاطی مواد کن، هم روی شامی کمی پودر سوخاری بزن تا موقع سرخ شدن طلایی و لذیذ بشه.
@chi_bepazaam
۶:۲۵
با مرغ و قارچ یه سوپ پروتئینی و کم کالری درست کن
🫕نام سوپ : سوپ مرغ و خامه
زمان آمادهسازی : ۱۷ دقیقه
وعده پیشنهادی: ناهار | شام
میزان کالری: ۱۲۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده
️ برای سوزاندن این وعده: ۱۸ دقیقه دویدن لازم است
مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۷ قاشق یا ۱۸۰گرم
🫕نام سوپ : سوپ مرغ و خامه
زمان آمادهسازی : ۱۷ دقیقه وعده پیشنهادی: ناهار | شاممیزان کالری: ۱۲۰ کالری در هر ۱۰۰ گرممناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده ️ برای سوزاندن این وعده: ۱۸ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۷ قاشق یا ۱۸۰گرم۱۶:۱۸
چی بپزم لاغر شم ؟ با مرغ و قارچ یه سوپ پروتئینی و کم کالری درست کن 🫕نام سوپ : سوپ مرغ و خامه زمان آمادهسازی : ۱۷ دقیقه وعده پیشنهادی: ناهار | شام میزان کالری: ۱۲۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده ️ برای سوزاندن این وعده: ۱۸ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۷ قاشق یا ۱۸۰گرم
با مرغ و قارچ یه سوپ پروتئینی و کم کالری درست کن 🫕نام سوپ : سوپ مرغ و خامه زمان آمادهسازی : ۱۷ دقیقه وعده پیشنهادی: ناهار | شام میزان کالری: ۱۲۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده ️ برای سوزاندن این وعده: ۱۸ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۷ قاشق یا ۱۸۰گرممواد لازم : سینه مرغ : ۱۲۰ گرم🧈کره : نصف ق چ🧂نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم 🟫قارچ : ۳ عدد🧄پودر سیر : ۱/۴ ق چ🧅پودر پیاز : ۱/۴ ق چآب جوش : ۱ پیمانهشیر : ۵۰ میلی لیترخامه صبحانه : ۱/۲ ق غجعفری : ۱ ق غ
طرز تهیه : سینه مرغ مکعبی رو با کره، نمک و فلفل تفت بده تا تغییر رنگ بده.
سپس قارچ اسلایسشده، پودر سیر و پیاز رو اضافه کن و تفت بده تا قارچها سبک بشن.
آب جوش رو اضافه کن و ۵ دقیقه اجازه بده با حرارت ملایم بپزه.
و در آخر شیر و خامه رو اضافه کن؛ وقتی قل خورد، جعفری رو بریز و ۵ دقیقه بعد از روی حرارت بردار.
@chi_bepazaam
سینه مرغ : ۱۲۰ گرم🧈کره : نصف ق چ🧂نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم 🟫قارچ : ۳ عدد🧄پودر سیر : ۱/۴ ق چ🧅پودر پیاز : ۱/۴ ق چآب جوش : ۱ پیمانهشیر : ۵۰ میلی لیترخامه صبحانه : ۱/۲ ق غجعفری : ۱ ق غطرز تهیه : سینه مرغ مکعبی رو با کره، نمک و فلفل تفت بده تا تغییر رنگ بده.سپس قارچ اسلایسشده، پودر سیر و پیاز رو اضافه کن و تفت بده تا قارچها سبک بشن.
آب جوش رو اضافه کن و ۵ دقیقه اجازه بده با حرارت ملایم بپزه.
و در آخر شیر و خامه رو اضافه کن؛ وقتی قل خورد، جعفری رو بریز و ۵ دقیقه بعد از روی حرارت بردار.
@chi_bepazaam
۱۶:۱۹
چرا نباید غذای داغ رو مستقیم داخل یخچال بذاریم
دمای داخل یخچال رو بالا میبرهوقتی غذای داغ وارد یخچال میشه، دمای محیط یخچال بالا میره و ممکنه بقیه مواد غذایی زودتر خراب بشن.
به یخچال فشار میارهبرای خنک کردن غذای داغ، موتور یخچال باید بیشتر کار کنه؛ همین موضوع مصرف برق و استهلاک رو بیشتر میکنه.
بخار و رطوبت اضافی ایجاد میکنهبخار غذا داخل یخچال پخش میشه و رطوبت اضافی میتونه باعث بو گرفتن یا خراب شدن سریعتر بعضی مواد غذایی بشه.
بهترین کار چیه؟غذا رو حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بیرون بذار تا خنک بشه و بعد داخل یخچال بزار
@chi_bepazaam
دمای داخل یخچال رو بالا میبرهوقتی غذای داغ وارد یخچال میشه، دمای محیط یخچال بالا میره و ممکنه بقیه مواد غذایی زودتر خراب بشن. به یخچال فشار میارهبرای خنک کردن غذای داغ، موتور یخچال باید بیشتر کار کنه؛ همین موضوع مصرف برق و استهلاک رو بیشتر میکنه. بخار و رطوبت اضافی ایجاد میکنهبخار غذا داخل یخچال پخش میشه و رطوبت اضافی میتونه باعث بو گرفتن یا خراب شدن سریعتر بعضی مواد غذایی بشه. بهترین کار چیه؟غذا رو حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بیرون بذار تا خنک بشه و بعد داخل یخچال بزار@chi_bepazaam
۷:۴۵
این سالاد عدس سرشار از پروتئینه که تا ساعت ها سیر نگهت میداره
نام سالاد : سالاد عدس
زمان آمادهسازی : ۱۵ دقیقه
وعده پیشنهادی: میان وعده | شام سبک
میزان کالری : ۹۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم
مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده |سایزینو | ( کتوویژن با کاهش عدس )
️ برای سوزاندن این وعده : ۲۰ دقیقه دویدن لازم است
مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۶ قاشق یا ۲۰۰ گرم
نام سالاد : سالاد عدسزمان آمادهسازی : ۱۵ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعده | شام سبکمیزان کالری : ۹۰ کالری در هر ۱۰۰ گرممناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده |سایزینو | ( کتوویژن با کاهش عدس )️ برای سوزاندن این وعده : ۲۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۶ قاشق یا ۲۰۰ گرم۱۲:۲۳
چی بپزم لاغر شم ؟ این سالاد عدس سرشار از پروتئینه که تا ساعت ها سیر نگهت میداره نام سالاد : سالاد عدس زمان آمادهسازی : ۱۵ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعده | شام سبک میزان کالری : ۹۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده |سایزینو | ( کتوویژن با کاهش عدس ) ️ برای سوزاندن این وعده : ۲۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۶ قاشق یا ۲۰۰ گرم
این سالاد عدس سرشار از پروتئینه که تا ساعت ها سیر نگهت میداره نام سالاد : سالاد عدس زمان آمادهسازی : ۱۵ دقیقه وعده پیشنهادی: میان وعده | شام سبک میزان کالری : ۹۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده |سایزینو | ( کتوویژن با کاهش عدس ) ️ برای سوزاندن این وعده : ۲۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۶ قاشق یا ۲۰۰ گرممواد لازم :عدس پخته: ۱۰۰ گرم گوجهفرنگی نگینی: ۱/۲ عدد (*۵۰* گرم)خیار نگینی: ۱/۲ عدد (*۴۰* گرم)🧅پیاز ریز خرد شده: ۱ ق غجعفری خرد شده: ۱ ق غساقه پیازچه: ۱ ق غآب لیموترش تازه: ۱/۵ ق غروغن زیتون: ۱ ق چ🧂نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه : عدس رو چند ساعت بخیسون و بپز تا نرم بشه .
خیار، گوجه، پیاز، جعفری و پیازچه رو ریز خرد کن و همراه با عدس پخته داخل یک کاسه بریز.
روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل رو اضافه کن و همه مواد رو خوب مخلوط کن تا سالاد آماده بشه
@chi_bepazaam
عدس پخته: ۱۰۰ گرم گوجهفرنگی نگینی: ۱/۲ عدد (*۵۰* گرم)خیار نگینی: ۱/۲ عدد (*۴۰* گرم)🧅پیاز ریز خرد شده: ۱ ق غجعفری خرد شده: ۱ ق غساقه پیازچه: ۱ ق غآب لیموترش تازه: ۱/۵ ق غروغن زیتون: ۱ ق چ🧂نمک و فلفل: به مقدار لازمطرز تهیه : عدس رو چند ساعت بخیسون و بپز تا نرم بشه .خیار، گوجه، پیاز، جعفری و پیازچه رو ریز خرد کن و همراه با عدس پخته داخل یک کاسه بریز.
روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل رو اضافه کن و همه مواد رو خوب مخلوط کن تا سالاد آماده بشه
@chi_bepazaam
۱۲:۵۲
این چاشنیها قیمه رو خوشعطرتر و حرفهایتر میکنن
زعفران دمکردهاگه آخر پخت اضافه بشه، هم رنگ قیمه رو قشنگتر میکنه هم عطر فوقالعادهای میده.
🪵 چوب دارچینعطر ملایم و خوشی به قیمه میده، بدون اینکه رنگ خورشت تیره بشه.
کمی آبغورهآخر پخت اضافه کن تا طعم قیمه متعادلتر و خوشمزهتر بشه.
کمی گلابخیلی کم، فقط در حد ۱ قاشق؛ باعث میشه عطر قیمه مجلسیتر بشه.
@chi_bepazaam
زعفران دمکردهاگه آخر پخت اضافه بشه، هم رنگ قیمه رو قشنگتر میکنه هم عطر فوقالعادهای میده.🪵 چوب دارچینعطر ملایم و خوشی به قیمه میده، بدون اینکه رنگ خورشت تیره بشه.
کمی آبغورهآخر پخت اضافه کن تا طعم قیمه متعادلتر و خوشمزهتر بشه. کمی گلابخیلی کم، فقط در حد ۱ قاشق؛ باعث میشه عطر قیمه مجلسیتر بشه.@chi_bepazaam
۷:۰۸
اگه تا حالا تن ماهی رو فقط با برنج میخوردی، این بار یه ساندویچ خوشمزه باهاش درست کن
نام غذا : ساندویچ تن ماهی
زمان آمادهسازی : ۱۲ دقیقه
وعده پیشنهادی: ناهار | شام
میزان کالری : ۱۱۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم
مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده |سایزینو
️ برای سوزاندن این وعده : ۳۰ دقیقه دویدن لازم است
مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۷ قاشق یا ۲۳۰ گرم
نام غذا : ساندویچ تن ماهیزمان آمادهسازی : ۱۲ دقیقه وعده پیشنهادی: ناهار | شام میزان کالری : ۱۱۵ کالری در هر ۱۰۰ گرممناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده |سایزینو ️ برای سوزاندن این وعده : ۳۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۷ قاشق یا ۲۳۰ گرم۱۱:۴۱
چی بپزم لاغر شم ؟ اگه تا حالا تن ماهی رو فقط با برنج میخوردی، این بار یه ساندویچ خوشمزه باهاش درست کن نام غذا : ساندویچ تن ماهی زمان آمادهسازی : ۱۲ دقیقه وعده پیشنهادی: ناهار | شام میزان کالری : ۱۱۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده |سایزینو ️ برای سوزاندن این وعده : ۳۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۷ قاشق یا ۲۳۰ گرم
اگه تا حالا تن ماهی رو فقط با برنج میخوردی، این بار یه ساندویچ خوشمزه باهاش درست کن نام غذا : ساندویچ تن ماهی زمان آمادهسازی : ۱۲ دقیقه وعده پیشنهادی: ناهار | شام میزان کالری : ۱۱۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم مناسب رژیم: فستینگ | سفره خانواده |سایزینو ️ برای سوزاندن این وعده : ۳۰ دقیقه دویدن لازم است مقدار مصرف برای خانم 25 ساله با وزن ۷۰ : ۷ قاشق یا ۲۳۰ گرمموادلازم : تن ماهی : ۱۰۰ گرم🟫 قارچ : ۴۰ گرم ذرت پخته : ۲ ق غ سس بدون چربی و قند : ۱ ق غخیارشور : ۲ ق غ پیازچه : ۱ ق غ شوید : ۱ ق غ آبلیمو : ۱ ق غنمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه :قارچهای اسلایسشده را با کمی روغن در تابه تفت بده تا نرم بشه
تن ماهی را چند دقیقه داخل آب جوش بذار تا بپزه، سپس باز کن و کنار بذار.
خیارشور و پیازچه رو خرد کن و همراه با تن ماهی و قارچ در یک کاسه بریز.
در ادامه شوید خرد شده، آبلیمو و سس رو اضافه کن و همه مواد را خوب مخلوط کن تا سالاد آماده بشه.
@chi_bepazaam
تن ماهی : ۱۰۰ گرم🟫 قارچ : ۴۰ گرم ذرت پخته : ۲ ق غ سس بدون چربی و قند : ۱ ق غخیارشور : ۲ ق غ پیازچه : ۱ ق غ شوید : ۱ ق غ آبلیمو : ۱ ق غنمک و فلفل : به مقدار لازمطرز تهیه :قارچهای اسلایسشده را با کمی روغن در تابه تفت بده تا نرم بشهتن ماهی را چند دقیقه داخل آب جوش بذار تا بپزه، سپس باز کن و کنار بذار.
خیارشور و پیازچه رو خرد کن و همراه با تن ماهی و قارچ در یک کاسه بریز.
در ادامه شوید خرد شده، آبلیمو و سس رو اضافه کن و همه مواد را خوب مخلوط کن تا سالاد آماده بشه.
@chi_bepazaam
۱۱:۴۴