دیشب کانال های تلگرامی روشون نشد خبر اینکه جنگ میشه بزنند، چون گنده گوی منطقه حتی تو سخنرانی دیشبش هم از توافق گفت 
خب حالا با چی دست و روتون رو بشوریم؟
زشت نیست دو روز دیگه توافق امضا میشه و شما هر روز مردم ایران رو توی جنگ روانی آزار دادید؟!
خیلی جرات میخواست جلوی هزاران نفر، اون زمانی که اوج این بازی روانی بود، یکی بیاد بگه جنگ نمیشه، با اطمینان و قدرت ایمان بگه
اما همون موقع که این حرف رو میزدم، بارها به من پیام دادید که یعنی اگر جنگ شد عذرخواهی میکنی ؟ الان این کانال های خبری که هرشب گفتند امشب دیگه تمومه، نداشتند خواب آروم داشته باشید از شما عذرخواهی کردند!؟ تازه اونا آزارتون دادند!من ولی سعی کردم اون چیزی که ایمان داشتم، بهتون بگم که آرامش بگیرید که بدونین که این فقط یک بازی رسانه ای هست. یعنی بدهکارم؟
یکی امروز تو دایرکت از من پرسید، چطور با اینکه دنیا دیده ای، بازم از جمهوری اسلامی دفاع میکنی؟جوابش رو ندادم، ولی دلم میخواست بهش بگم، دو روز بیا این ور قضیه، جای من باش و ببین چه آدم هایی به خون این مردم و کشور تشنه اند و چطور دیکتاتوری میکنند با اینکه هنوز دستشون به خاک ایران نرسیده. اون وقت حاضری جونت بدی، آبروت بدی ولی اینا نزدیک مرزهای ایران هم نشن...
من میبینم اون دندون های از حقد و حسد به هم فشرده رو میبینم چشمای پر از کینه شون به ایران رو ...برای این از جمهوری اسلامی دفاع میکنم، چون اون آدم ها رو میشناسم.... دستشون برسه به اینجا، کشور رو ویرانه میکنند.البته اگر رو نعش ما رد بشن
@hariradeli
خب حالا با چی دست و روتون رو بشوریم؟زشت نیست دو روز دیگه توافق امضا میشه و شما هر روز مردم ایران رو توی جنگ روانی آزار دادید؟!
خیلی جرات میخواست جلوی هزاران نفر، اون زمانی که اوج این بازی روانی بود، یکی بیاد بگه جنگ نمیشه، با اطمینان و قدرت ایمان بگه
اما همون موقع که این حرف رو میزدم، بارها به من پیام دادید که یعنی اگر جنگ شد عذرخواهی میکنی ؟ الان این کانال های خبری که هرشب گفتند امشب دیگه تمومه، نداشتند خواب آروم داشته باشید از شما عذرخواهی کردند!؟ تازه اونا آزارتون دادند!من ولی سعی کردم اون چیزی که ایمان داشتم، بهتون بگم که آرامش بگیرید که بدونین که این فقط یک بازی رسانه ای هست. یعنی بدهکارم؟
یکی امروز تو دایرکت از من پرسید، چطور با اینکه دنیا دیده ای، بازم از جمهوری اسلامی دفاع میکنی؟جوابش رو ندادم، ولی دلم میخواست بهش بگم، دو روز بیا این ور قضیه، جای من باش و ببین چه آدم هایی به خون این مردم و کشور تشنه اند و چطور دیکتاتوری میکنند با اینکه هنوز دستشون به خاک ایران نرسیده. اون وقت حاضری جونت بدی، آبروت بدی ولی اینا نزدیک مرزهای ایران هم نشن...
من میبینم اون دندون های از حقد و حسد به هم فشرده رو میبینم چشمای پر از کینه شون به ایران رو ...برای این از جمهوری اسلامی دفاع میکنم، چون اون آدم ها رو میشناسم.... دستشون برسه به اینجا، کشور رو ویرانه میکنند.البته اگر رو نعش ما رد بشن
@hariradeli
۹:۵۱
راستی قسمتی از نظرات دوستانی که در کلاس تدابیر بحران شرکت کردند.
اگه شما هم شرکت کردید، میتونین به ادمین عزیزم پیام بدید که نظرتون منتشر کنمیا اگر ثبت نام تون نصفه مونده، تکمیلش کنین
اینجا پیام بده@hadeli_ad
اگه شما هم شرکت کردید، میتونین به ادمین عزیزم پیام بدید که نظرتون منتشر کنمیا اگر ثبت نام تون نصفه مونده، تکمیلش کنین
اینجا پیام بده
@hadeli_ad۱۰:۱۶
۱۰:۱۶
۱۰:۱۶
۱۰:۱۶
۱۰:۱۶
از خدا که پنهون نیست و از شما هم پنهون نباشه خیلی وقته دلم میخواد ماشینم رو بفروشم ولی بعدش میگم چه ماشینی بخرم ؟تو این رنج قیمتی هیچ ماشینی بهتر از ماشین خودم نیست.(۲۰۶)بعد فکر کردم پیش پرداخت بدم، ماشین جدید قسطی بخرم ....چند جا زنگ زدم، حس کلاهبرداری داشت منصرف شدم.من از این ۲۰۶ راضیم منو علاف نکرد، خیلی سواریش خوب بود و هست. همه ماشین چینی پیشنهاد میدندلم نمیخواد ماشین چینی بگیرم.دوست دارم ماشین ایرانی سوار شم ( از شرکت سایپا نه) فقط ایران خودرو ولی از هیچ ماشین ایران خودرو هم خوشم نمیاد جز ری را اونم نقدش خیلی گرون و غیر منطقیهقسطی هم نمیدونم کجا میشه اطمینان کرد؟اصلا هیچ اطلاعاتی ندارم از این چیزا ...
آخرشم آنقدر این پروسه سخت و پیچیده میشه که کلا میذارمش کنار، مث چند ماه قبل که خواستم ماشین رو بفروشم.
راستی از دنا بدم میادالان فقط محو جمال این ماشین ایران خودرو شدم ری راچه اسمی داره
مسخره هم خودتونیدعیب از منه میام باهاتون درددل میکنم و احساساتم نسبت به ماشین حرف میزنماصن نخواستم والا
اعصاب بهم نیست
@hariradeli
منصرف شدم.من از این ۲۰۶ راضیم منو علاف نکرد، خیلی سواریش خوب بود و هست. همه ماشین چینی پیشنهاد میدندلم نمیخواد ماشین چینی بگیرم.دوست دارم ماشین ایرانی سوار شم ( از شرکت سایپا نه) فقط ایران خودرو ولی از هیچ ماشین ایران خودرو هم خوشم نمیاد جز ری را اونم نقدش خیلی گرون و غیر منطقیهقسطی هم نمیدونم کجا میشه اطمینان کرد؟اصلا هیچ اطلاعاتی ندارم از این چیزا ...آخرشم آنقدر این پروسه سخت و پیچیده میشه که کلا میذارمش کنار، مث چند ماه قبل که خواستم ماشین رو بفروشم.
راستی از دنا بدم میادالان فقط محو جمال این ماشین ایران خودرو شدم ری راچه اسمی داره
مسخره هم خودتونیدعیب از منه میام باهاتون درددل میکنم و احساساتم نسبت به ماشین حرف میزنماصن نخواستم والا
اعصاب بهم نیست
@hariradeli
۱۲:۴۲
۱۲:۵۲
خب، گفتیم خندیدیم، کافیه
میگم، یه چیزی، قبل از اینکه اینترنت جهانی باز بشه، من تو کانالم نوشتم هرکس رسید داره از اینکه پول داده بابت تحویل پیکر توی ماجراهای ۱۸ دی، بیاد بگه من پیگیری میکنم.
دو سه نفر اون موقع به من گفتند که: عه بیان بگن اینجوری شده تا براشون مشکل امنیتی ایجاد بشه و ...اینا میترسن !!!!
ببخشید یه سوال: این همه کلیپ از عزاداری سر قبر با رقص و طبل و آهنگ و جمعیت اومد بیرون یا استوری و کلیپ هایی که میبینین میسازند و منتشر میکنند.از روی ترسه ؟!؟!
ایا واقعا براتون مشکل امنیتی پیش میاد؟ یا آنقدر آزادین که تو قبرستون طبل و سنج و لشگر میبرید ؟
ما نفهمیدیم بلاخره میترسین سند بیارین یا سندی نبود که بیارین ....
@hariradeli
میگم، یه چیزی، قبل از اینکه اینترنت جهانی باز بشه، من تو کانالم نوشتم هرکس رسید داره از اینکه پول داده بابت تحویل پیکر توی ماجراهای ۱۸ دی، بیاد بگه من پیگیری میکنم.
دو سه نفر اون موقع به من گفتند که: عه بیان بگن اینجوری شده تا براشون مشکل امنیتی ایجاد بشه و ...اینا میترسن !!!!
ببخشید یه سوال: این همه کلیپ از عزاداری سر قبر با رقص و طبل و آهنگ و جمعیت اومد بیرون یا استوری و کلیپ هایی که میبینین میسازند و منتشر میکنند.از روی ترسه ؟!؟!
ایا واقعا براتون مشکل امنیتی پیش میاد؟ یا آنقدر آزادین که تو قبرستون طبل و سنج و لشگر میبرید ؟
ما نفهمیدیم بلاخره میترسین سند بیارین یا سندی نبود که بیارین ....
@hariradeli
۱۶:۳۱
سلام و نور ماه رمضونتون بخیر
چند روز پیش میدونی یاد چی افتاده بودم؟ وقتی چهل حدیث امام میخوندیم، معلم مون سر کلاس یه چیزی گفت، این جمله ثبت شد توی ذهنم و بعدا بارها بهش فکر کردم، ما داشتیم درباره یک اصل عقلی صحبت میکردیم که امام در کتاب آورده بودند، اینکه فرضا تو یک جایی باشی پشت دری، بعد یک نفر که از حالش تشخیص بدی عقل درست و حسابی نداره و به نظر مجنون میاد، به تو بگه : پشت این در یک شیر وحشیه! بهت خبری بده ... از پشت در ...آیا بعدش تو در رو باز میکنی ؟ اگه عقل داشته باشی، باز نمیکنی ...حالا فکر کن که شهدا یا علما که نه تنها دیوانه نبودند، بلکه از عاقلترین آدم هایی بودند که من میشناختم، عمرشون رو گذاشتند برای دین، جوونیشون صرف شد توی راه خدا ... یعنی از لذت های دنیا بی خبر بودند ؟
یعنی گناه براشون جذاب نبود ؟ یعنی دل نداشتند ؟
حتما همه اینا رو بهتر از ما میدونستند...
وقتی رفتم جنوب لبنان و منزل شهدا برای مصاحبه، بیشترین چیزی که احساسم درک میکرد چی بود ؟ اینکه اون شهید عاشق همسر و بچه ها و زندگیش بودعاشق دستپخت لذیذ و خوردن غذای گرم در جمع خانواده اش، عاشق اینکه بزرگ شدن بچه هاش رو ببینه و طعم پدری رو بچشه ...این عشق به زندگی رو در یک آدم بسیار معنوی من درک کردم. اما چی شد که رفت ؟ در اوج جوانی و شور زندگی هم رفت ! حتم دارم اون چیزی که شور زندگی رو باهاش معامله کرد، ارزشی ورای تصور ما داره و تو تا عاشق زندگی نباشی، در اوج جوانی و لذت جویی نباشی، نمیفهمی که دقیقا چی میگم ...
هیچ ارزشی نداره که یک جان افسرده که اصلا علاقه ای به دنیا نداره و دل زده شده رو تقدیم بارگاه الهی کنی، هیچ ارزشی نداره که از سر بی حوصلگی و دل مرده بودن، آرزوی شهادت یا تعجیل فرج کنی ....
معامله اون وقتی ارزش داره که تو زندگی مادی رو میچشی، خواب راحت و ثبات زندگی رو مزه میکنی...
البته اینم چیزی نیست که خدا از همه انتظار داشته باشه، معامله اش کنند.لازم نیست بترسی که چون مومنی پس حتما باید معامله کنی...اینهمه آدم زندگی میکنه تودنیا عده کمی این کارو میکنند حرف از یک قاعده عقلی بود، فهمیدی که چی میگم ....
+ جمله پررنگ شده همونی بود که بارها تکرارش میکنم با خودم
راستی من رو دعا کنین و منم دعاتون میکنم که دعای رفیق برای رفیقش میگیره
@hariradeli
چند روز پیش میدونی یاد چی افتاده بودم؟ وقتی چهل حدیث امام میخوندیم، معلم مون سر کلاس یه چیزی گفت، این جمله ثبت شد توی ذهنم و بعدا بارها بهش فکر کردم، ما داشتیم درباره یک اصل عقلی صحبت میکردیم که امام در کتاب آورده بودند، اینکه فرضا تو یک جایی باشی پشت دری، بعد یک نفر که از حالش تشخیص بدی عقل درست و حسابی نداره و به نظر مجنون میاد، به تو بگه : پشت این در یک شیر وحشیه! بهت خبری بده ... از پشت در ...آیا بعدش تو در رو باز میکنی ؟ اگه عقل داشته باشی، باز نمیکنی ...حالا فکر کن که شهدا یا علما که نه تنها دیوانه نبودند، بلکه از عاقلترین آدم هایی بودند که من میشناختم، عمرشون رو گذاشتند برای دین، جوونیشون صرف شد توی راه خدا ... یعنی از لذت های دنیا بی خبر بودند ؟
یعنی گناه براشون جذاب نبود ؟ یعنی دل نداشتند ؟
حتما همه اینا رو بهتر از ما میدونستند...
وقتی رفتم جنوب لبنان و منزل شهدا برای مصاحبه، بیشترین چیزی که احساسم درک میکرد چی بود ؟ اینکه اون شهید عاشق همسر و بچه ها و زندگیش بودعاشق دستپخت لذیذ و خوردن غذای گرم در جمع خانواده اش، عاشق اینکه بزرگ شدن بچه هاش رو ببینه و طعم پدری رو بچشه ...این عشق به زندگی رو در یک آدم بسیار معنوی من درک کردم. اما چی شد که رفت ؟ در اوج جوانی و شور زندگی هم رفت ! حتم دارم اون چیزی که شور زندگی رو باهاش معامله کرد، ارزشی ورای تصور ما داره و تو تا عاشق زندگی نباشی، در اوج جوانی و لذت جویی نباشی، نمیفهمی که دقیقا چی میگم ...
هیچ ارزشی نداره که یک جان افسرده که اصلا علاقه ای به دنیا نداره و دل زده شده رو تقدیم بارگاه الهی کنی، هیچ ارزشی نداره که از سر بی حوصلگی و دل مرده بودن، آرزوی شهادت یا تعجیل فرج کنی ....
معامله اون وقتی ارزش داره که تو زندگی مادی رو میچشی، خواب راحت و ثبات زندگی رو مزه میکنی...
البته اینم چیزی نیست که خدا از همه انتظار داشته باشه، معامله اش کنند.لازم نیست بترسی که چون مومنی پس حتما باید معامله کنی...اینهمه آدم زندگی میکنه تودنیا عده کمی این کارو میکنند حرف از یک قاعده عقلی بود، فهمیدی که چی میگم ....
+ جمله پررنگ شده همونی بود که بارها تکرارش میکنم با خودم
راستی من رو دعا کنین و منم دعاتون میکنم که دعای رفیق برای رفیقش میگیره
@hariradeli
۸:۰۸
ملت دستور یه سوپ مرغ خوشمزه فرد اعلا میخوام ازتون یه چیزی که رو دستش نیومده باشه. یه چیزی که خورنده با ظرفش باقیش رو بخوره.اون خانم های کدبانو، اون کسایی که سوپ مرغ شون زبانزد و شهره عام هست، اونا یه زحمتی بکشن زکات علمشون بدن، منم به بقیه یاد میدم
دستور رو بفرستید برای ربات من بخونم
در ثواب افطاری امشبم شریک تون میکنمدستیار هوشمند کانال حریر عادلی شناسه:https://ble.ir/hariradeli_ai_bot
دستور یه سوپ مرغ خوشمزه فرد اعلا میخوام ازتون یه چیزی که رو دستش نیومده باشه. یه چیزی که خورنده با ظرفش باقیش رو بخوره.اون خانم های کدبانو، اون کسایی که سوپ مرغ شون زبانزد و شهره عام هست، اونا یه زحمتی بکشن زکات علمشون بدن، منم به بقیه یاد میدم دستور رو بفرستید برای ربات من بخونم
در ثواب افطاری امشبم شریک تون میکنمدستیار هوشمند کانال حریر عادلی
شناسه:https://ble.ir/hariradeli_ai_bot۹:۵۴
۱۵۰ تا دستور در اومد برم فعلا مرغ رو بار کنم یه ترکیبی از ۱۵۰ تا دستور میزنم تو غذا ببینم چی در میاد @hariradeli
@hariradeli۱۰:۳۶
بابت همکاری عزیزان روزه دار در ارسال دستور سوپ کمال تشکر رو دارم، در یک دسته بندی کلی سوپی، اونچه که فهمیدم این هست که :یا شما حال داری، که قشنگ جو رو خیس میکنی و مواد رو مرحله مرحله اضافه میکنی به دیگ و بعد از سه چهار ساعت و یک پروسه تقریبا یک روزه، کار درمیاد، خب نتیجه هم خوبه
یا شما حال نداری، روزه شما رو برده، دوست داری فقط بخوابی، در این صورت شما گتره ای مواد رو میندازی تو دیگ و با جو پرک و ترفند های دیگه، کلک میزنی که سر یک ساعت و نیم کار در بیاد.
کلا غذای ایرانی اینجوریه که: عه؟! الان گشنت شد؟!متاسفم باید دیروز میگفتی پیاز رو سرخ میکنی بعد تازه فکر میکنی چی بسازی و از این دست مسائل...
برنامه من برای شما مخاطبین عزیزم گوش شیطون کر این هست که : دستور یک سوپ ساده برای خانم خسته و روزه دار بنویسم و یک سوپ مجلسی که همت میخواد
باشد که از من راضی باشید
@hariradeli
یا شما حال نداری، روزه شما رو برده، دوست داری فقط بخوابی، در این صورت شما گتره ای مواد رو میندازی تو دیگ و با جو پرک و ترفند های دیگه، کلک میزنی که سر یک ساعت و نیم کار در بیاد.
کلا غذای ایرانی اینجوریه که: عه؟! الان گشنت شد؟!متاسفم باید دیروز میگفتی
پیاز رو سرخ میکنی بعد تازه فکر میکنی چی بسازی و از این دست مسائل...برنامه من برای شما مخاطبین عزیزم گوش شیطون کر این هست که : دستور یک سوپ ساده برای خانم خسته و روزه دار بنویسم و یک سوپ مجلسی که همت میخواد
باشد که از من راضی باشید
@hariradeli
۸:۲۳
دستور سوپ برای سر آشپز روزه دار:
زحمتش اینه که اینا رو فقط بشوری:برای چهار نفر۲ دو تا دونه هویچ درسته سیب زمینی متوسط یک عدد درسته پیاز یک عدد درسته گوجه فرنگی ۳ عدد یک عدد سینه مرغ نمک و فلفل و زردچوبه هر کدام یک قاشق ( سلیقه ای)زرشک نصف لیوان پرک جو یک لیوان جعفری یک سوم لیوان لیموی تازه یک عدد
و مواد دلخواه: تخم گشنیز و فلفل دلمه ای یک چهارم میتونی حذف کنی من چند تا ساقه کرفس خورد شده که قبلا تو فریزر داشتم هم انداختم، اینم میتونی حذف کنی، کرفس و فلفل دلمه برای کمک به مزه بهتر مرغ هست.
اینا رو ( ادویه ها، گوجه، سیب زمینی، پیاز، هویچ، سینه مرغ) پرت کن تو قابلمه، آب بگیر روش مواد غوطه ور شه( زیاد هم آب نبند)، بعد پتو رو بکش رو سرت بخواب، قبلش زیرش روشن کن فقط تا ۴۵ دقیقه واسه خودش بپزه، شعله متوسط باشه، دقت کن به قابلمه ات که شعله مناسب با کف قابلمه انتخاب کنی، بعد از چرت ۴۵ دقیقه تا یکساعته، مواد پختهزحمت میکشی بلند میشی میری سر گاز، سینه مرغ رو در میاری، میذاری تو یک ظرف با یک چنگال ریش ریش میکنی، مواد درشت هم از قابلمه در میاری، میریزی تو مخلوط کن، همه رو میکس میکنی و برمیگردونی تو قابلمه، یا بهترین حالت گوشتکوب برقی رو میکنی تو قابلمه و میچرخونی و خلاص همه چی با هم مخلوط میشه و بعد از اینکه مایع سوپ غلظت گرفت، مرغ ریش ریشی رو اضافه میکنیحالا اگه حال داشتی، یک یا دو قاشق رب گوجه با کره تفت میدی میریزی تو دیگ، اگه حال نداشتی ولش کن فدای سرت همینجوری هم خوب میشه.بعد اون یک لیوان پرک جو رو بریز تو قابلمه( یه قاشق بلغور گندم یا برنج نیم دونه هم میتونه خوشمزه کنه)میذاری یک ربع با بقیه مواد تا قوام سوپ بیشتر بشه و بعد زرشک و جعفری و لیموی تازه رو آب میگیری و اضافه میکنی.
ده دقیقه بعد از این هم باید با شعله متوسط بقله، قابلمه ات از جوش ریز نیفته عزیز من، دقت کن شعله کم یا زیاد نباشه
جعفری و زرشک و لیمو رو حذف نکن، سوپ باحالی میشه.
تقریبا یک ساعت و نیم، کار درمیاد، اهل منزل هم میپسندند.منم دیروز همینه درست کردم و همسر خوشش اومد
اگه توام از این دستور آسون خوشت اومد و انگیزه گرفتی، اون پایین با لایک بهم نشون بده من بفهمم و همت کنم اون سوپ مجلسی سخته رو بنویسم ( اول باس بپزمش که قشنگ بفهمم رمز کار چیه )
راستی اصل این سوپ مال تبریز هست، ارادت به همه تبریزی های کانال
ساغول
@hariradeli
زحمتش اینه که اینا رو فقط بشوری:برای چهار نفر۲ دو تا دونه هویچ درسته سیب زمینی متوسط یک عدد درسته پیاز یک عدد درسته گوجه فرنگی ۳ عدد یک عدد سینه مرغ نمک و فلفل و زردچوبه هر کدام یک قاشق ( سلیقه ای)زرشک نصف لیوان پرک جو یک لیوان جعفری یک سوم لیوان لیموی تازه یک عدد
و مواد دلخواه: تخم گشنیز و فلفل دلمه ای یک چهارم میتونی حذف کنی من چند تا ساقه کرفس خورد شده که قبلا تو فریزر داشتم هم انداختم، اینم میتونی حذف کنی، کرفس و فلفل دلمه برای کمک به مزه بهتر مرغ هست.
اینا رو ( ادویه ها، گوجه، سیب زمینی، پیاز، هویچ، سینه مرغ) پرت کن تو قابلمه، آب بگیر روش مواد غوطه ور شه( زیاد هم آب نبند)، بعد پتو رو بکش رو سرت بخواب، قبلش زیرش روشن کن فقط تا ۴۵ دقیقه واسه خودش بپزه، شعله متوسط باشه، دقت کن به قابلمه ات که شعله مناسب با کف قابلمه انتخاب کنی، بعد از چرت ۴۵ دقیقه تا یکساعته، مواد پختهزحمت میکشی بلند میشی میری سر گاز، سینه مرغ رو در میاری، میذاری تو یک ظرف با یک چنگال ریش ریش میکنی، مواد درشت هم از قابلمه در میاری، میریزی تو مخلوط کن، همه رو میکس میکنی و برمیگردونی تو قابلمه، یا بهترین حالت گوشتکوب برقی رو میکنی تو قابلمه و میچرخونی و خلاص همه چی با هم مخلوط میشه و بعد از اینکه مایع سوپ غلظت گرفت، مرغ ریش ریشی رو اضافه میکنیحالا اگه حال داشتی، یک یا دو قاشق رب گوجه با کره تفت میدی میریزی تو دیگ، اگه حال نداشتی ولش کن فدای سرت همینجوری هم خوب میشه.بعد اون یک لیوان پرک جو رو بریز تو قابلمه( یه قاشق بلغور گندم یا برنج نیم دونه هم میتونه خوشمزه کنه)میذاری یک ربع با بقیه مواد تا قوام سوپ بیشتر بشه و بعد زرشک و جعفری و لیموی تازه رو آب میگیری و اضافه میکنی.
ده دقیقه بعد از این هم باید با شعله متوسط بقله، قابلمه ات از جوش ریز نیفته عزیز من، دقت کن شعله کم یا زیاد نباشه
جعفری و زرشک و لیمو رو حذف نکن، سوپ باحالی میشه.
تقریبا یک ساعت و نیم، کار درمیاد، اهل منزل هم میپسندند.منم دیروز همینه درست کردم و همسر خوشش اومد
اگه توام از این دستور آسون خوشت اومد و انگیزه گرفتی، اون پایین با لایک بهم نشون بده من بفهمم و همت کنم اون سوپ مجلسی سخته رو بنویسم ( اول باس بپزمش که قشنگ بفهمم رمز کار چیه )
راستی اصل این سوپ مال تبریز هست، ارادت به همه تبریزی های کانال
ساغول
@hariradeli
۸:۴۴
حریر عادلی ☫
دستور سوپ برای سر آشپز روزه دار: زحمتش اینه که اینا رو فقط بشوری: برای چهار نفر ۲ دو تا دونه هویچ درسته سیب زمینی متوسط یک عدد درسته پیاز یک عدد درسته گوجه فرنگی ۳ عدد یک عدد سینه مرغ نمک و فلفل و زردچوبه هر کدام یک قاشق ( سلیقه ای) زرشک نصف لیوان پرک جو یک لیوان جعفری یک سوم لیوان لیموی تازه یک عدد و مواد دلخواه: تخم گشنیز و فلفل دلمه ای یک چهارم میتونی حذف کنی من چند تا ساقه کرفس خورد شده که قبلا تو فریزر داشتم هم انداختم، اینم میتونی حذف کنی، کرفس و فلفل دلمه برای کمک به مزه بهتر مرغ هست. اینا رو ( ادویه ها، گوجه، سیب زمینی، پیاز، هویچ، سینه مرغ) پرت کن تو قابلمه، آب بگیر روش مواد غوطه ور شه( زیاد هم آب نبند)، بعد پتو رو بکش رو سرت بخواب، قبلش زیرش روشن کن فقط تا ۴۵ دقیقه واسه خودش بپزه، شعله متوسط باشه، دقت کن به قابلمه ات که شعله مناسب با کف قابلمه انتخاب کنی، بعد از چرت ۴۵ دقیقه تا یکساعته، مواد پخته زحمت میکشی بلند میشی میری سر گاز، سینه مرغ رو در میاری، میذاری تو یک ظرف با یک چنگال ریش ریش میکنی، مواد درشت هم از قابلمه در میاری، میریزی تو مخلوط کن، همه رو میکس میکنی و برمیگردونی تو قابلمه، یا بهترین حالت گوشتکوب برقی رو میکنی تو قابلمه و میچرخونی و خلاص همه چی با هم مخلوط میشه و بعد از اینکه مایع سوپ غلظت گرفت، مرغ ریش ریشی رو اضافه میکنی حالا اگه حال داشتی، یک یا دو قاشق رب گوجه با کره تفت میدی میریزی تو دیگ، اگه حال نداشتی ولش کن فدای سرت همینجوری هم خوب میشه. بعد اون یک لیوان پرک جو رو بریز تو قابلمه( یه قاشق بلغور گندم یا برنج نیم دونه هم میتونه خوشمزه کنه) میذاری یک ربع با بقیه مواد تا قوام سوپ بیشتر بشه و بعد زرشک و جعفری و لیموی تازه رو آب میگیری و اضافه میکنی. ده دقیقه بعد از این هم باید با شعله متوسط بقله، قابلمه ات از جوش ریز نیفته عزیز من، دقت کن شعله کم یا زیاد نباشه جعفری و زرشک و لیمو رو حذف نکن، سوپ باحالی میشه. تقریبا یک ساعت و نیم، کار درمیاد، اهل منزل هم میپسندند. منم دیروز همینه درست کردم و همسر خوشش اومد اگه توام از این دستور آسون خوشت اومد و انگیزه گرفتی، اون پایین با لایک بهم نشون بده من بفهمم و همت کنم اون سوپ مجلسی سخته رو بنویسم ( اول باس بپزمش که قشنگ بفهمم رمز کار چیه ) راستی اصل این سوپ مال تبریز هست، ارادت به همه تبریزی های کانال ساغول @hariradeli
@hariradeliیه فوت کوزهگری برای همین سوپ بگم که بدرد نوعروس ها میخوره، بعد از اینکه مرغ پخته رو ریش ریش کردی، یا نگینی ( سلیقه ای) اون رو چند دقیقه توی کره تفت بدی و بعد به قابلمه اضافه کنی لذیذ میشه مرغ توی سوپ
@hariradeli
لذیذ میشه مرغ توی سوپ @hariradeli
۸:۵۲
ای بابا چرا بین پاکستان و افغانستان جنگ شده؟
من از هر دو کشور دوست و آشنا دارممنفعت این جنگ برای آمریکاست فقط
@hariradeli
من از هر دو کشور دوست و آشنا دارم
منفعت این جنگ برای آمریکاست فقط @hariradeli
۱۵:۳۰
اخرشم معلوم میشه ترامپ با یکی از کارخونه دارای کنسرو تو ایران بسته برای فروش محصولش
حالا برو هی کنسرو بخر
@hariradeli
حالا برو هی کنسرو بخر
@hariradeli
۱۷:۰۱