⋞{*مرغ و سیب زمینی طلایی*}⋟


"*
مواد لازم:
"
◗
ران مرغ با پوست یا بدون پوست
(روی مرغ برش بزن،)
◗
سیب زمینی حلقه کن،
◗🧅پیاز حلقه کن،
پیاز و سیب زمینی رو بریز توی سینی فر
بهش(روغن و ادویه ،پاپریکا،نمک،فلفل سیاه،
پودر تخم گشنیز، آویشن)اضافه کن و مخلوط کن.
مرغ هارو بزار روی سیبزمینی و پیاز.
"
برای سُس مرغ:
"
◗
شیر: ۲۰۰ میلی لیتر
◗🫗روغن: ۱ استکان چایی
◗
رب گوجه: ۱ ق غ
◗🧂نمک،فلفل سیاه،پودرتخم گشنیز،
زردچوبه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر
بریز روی مواد و بعد با دست مرغ رو ماساژ بده
که همه جای مرغ از این سس باشه،
فر رو از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه گرم کن؛
به مدت ۱ ساعت بزار داخل فر وسط پخت
بهش زعفرون و هر سبزی تازه که،
دوست داشتی بریز من جعفری و پیازچه زدم؛
اگر احساس کردی که آبش داره خشک میشه
و مرغ هنوز نپخته با فویل روش رو ازاد بپوشون،
(میتونی نصف استکان اب هم اضافه کنی)،
بستگی به کوچیک بزرگی مرغ داره که زود بپزه
یا دیر وقتی کاملاً مرغ پخت به مدت۱۰تا۱۵دقیقه
شعله بالای فر رو روشن کن که کاملاً طلایی شه.
‹{نوش جان*}›...𓂃ִֶָ͜ ⋆。˚
༉
#M_M
. . . ﹏ ⃟J⃖O⃖I⃖N⃖⃟❱⇝𖤌ᬼ @kolbeye_taam_maze ⃟⃟•⊰

⊱•
"*
◗
(روی مرغ برش بزن،)
◗
◗🧅پیاز حلقه کن،
بهش(روغن و ادویه ،پاپریکا،نمک،فلفل سیاه،
پودر تخم گشنیز، آویشن)اضافه کن و مخلوط کن.
"
◗
◗🫗روغن: ۱ استکان چایی
◗
◗🧂نمک،فلفل سیاه،پودرتخم گشنیز،
زردچوبه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر
که همه جای مرغ از این سس باشه،
به مدت ۱ ساعت بزار داخل فر وسط پخت
بهش زعفرون و هر سبزی تازه که،
دوست داشتی بریز من جعفری و پیازچه زدم؛
و مرغ هنوز نپخته با فویل روش رو ازاد بپوشون،
(میتونی نصف استکان اب هم اضافه کنی)،
یا دیر وقتی کاملاً مرغ پخت به مدت۱۰تا۱۵دقیقه
شعله بالای فر رو روشن کن که کاملاً طلایی شه.
‹{نوش جان*}›...𓂃ִֶָ͜ ⋆。˚
#M_M
. . . ﹏ ⃟J⃖O⃖I⃖N⃖⃟❱⇝𖤌ᬼ @kolbeye_taam_maze ⃟⃟•⊰
🥰۲
۳۳۰
۱۴:۵۷