شیرینی نارگیلی سنتی
مواد لازم :
کمی وانیل
خاک قند ۱۸۰ گرم
نارگیل چرب ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم
روغن مایه ۷۰ گرم
آب لیمو ۱ ق غ
رسپی کارگاهی :
سعیده ۸۰۰ گرم
نارگیل چرب ۱ کیلو
خاک قند ۸۰۰-۱ کیلو
روغن مایه ۷۰۰ گرم
آب لیمو ۱۰ گرم
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
مواد لازم :
کمی وانیل
خاک قند ۱۸۰ گرم
نارگیل چرب ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم
روغن مایه ۷۰ گرم
آب لیمو ۱ ق غ
رسپی کارگاهی :
سعیده ۸۰۰ گرم
نارگیل چرب ۱ کیلو
خاک قند ۸۰۰-۱ کیلو
روغن مایه ۷۰۰ گرم
آب لیمو ۱۰ گرم
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛
ماهی خورا بفرمایید سر سفره
اول از هر چیزی، ماهی را خوب خشک میکنیم و با خرما روی آن را ماساژ میدهیم.
سپس نمک 🧂 و آبلیموی تازه اضافه کرده و به خوبی روی ماهی پخش میکنیم.
یک ورق کاغذ روغنی روی ماهی میگذاریم و آن را به مدت ۳۰ دقیقه در فر، روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم (حرارت از پایین). 🤌
در این مدت، حَشو را آماده میکنیم: 🧄
- ۴ حبه سیر
- نصف پاکت تمر هندی 🫒
- ۴ قاشق آبلیموی تازه
- ۲ عدد پیاز
- ۳ قاشق رب انار
- ۲ قاشق فلفل پاپریکا
- ۱ قاشق سس تند
- ۱ قاشق پر ادویه ماهی
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
اول از هر چیزی، ماهی را خوب خشک میکنیم و با خرما روی آن را ماساژ میدهیم.
سپس نمک 🧂 و آبلیموی تازه اضافه کرده و به خوبی روی ماهی پخش میکنیم.
یک ورق کاغذ روغنی روی ماهی میگذاریم و آن را به مدت ۳۰ دقیقه در فر، روی دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم (حرارت از پایین). 🤌
در این مدت، حَشو را آماده میکنیم: 🧄
- ۴ حبه سیر
- نصف پاکت تمر هندی 🫒
- ۴ قاشق آبلیموی تازه
- ۲ عدد پیاز
- ۳ قاشق رب انار
- ۲ قاشق فلفل پاپریکا
- ۱ قاشق سس تند
- ۱ قاشق پر ادویه ماهی
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛
●فیلینگ گوشت چرخ کرده شیک و خوشمزه
مواد لازم:
آرد 600 گرم (5 پیمانه)
200 میلی لیتر آب گرم (1 فنجان)
200 میلی لیتر شیر گرم (1 فنجان)
روغن 50 میلی لیتر (5 قاشق غذاخوری)
10 گرم شکر گرانول (1 قاشق غذاخوری الک شده)
15 گرم نمک (1.5 قاشق چایخوری)
10 گرم مخمر فوری (یک بسته)
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز متوسط
2 عدد فلفل سبز
فلفل قرمز 1 عدد
1 عدد گوجه فرنگی متوسط
فلفل سیاه، نمک، فلفل تند
4 قاشق غذاخوری روغن
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
مواد لازم:آرد 600 گرم (5 پیمانه)
200 میلی لیتر آب گرم (1 فنجان)
200 میلی لیتر شیر گرم (1 فنجان)
روغن 50 میلی لیتر (5 قاشق غذاخوری)
10 گرم شکر گرانول (1 قاشق غذاخوری الک شده)
15 گرم نمک (1.5 قاشق چایخوری)
10 گرم مخمر فوری (یک بسته)
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز متوسط
2 عدد فلفل سبز
فلفل قرمز 1 عدد
1 عدد گوجه فرنگی متوسط
فلفل سیاه، نمک، فلفل تند
4 قاشق غذاخوری روغن
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛
• نودل قارچی یه مدل نودل کره ای معروف و خفن •
مواد لازم :
سیب زمینی ۴۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۵۰ گرم
مواد سس:
رب گوجه و سس سویا ۱ ق غ
پاپریکا دودی ۱ ق چ
ادویه باربیکیو ۱ق چ
جعفری تازه ۲ق غ
روغن ۶ تا ۷ ق غ
پول بیبر ۱ ق چ
سیر ۲ حبه
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
•مواد لازم :
سیب زمینی ۴۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۵۰ گرم
مواد سس:
رب گوجه و سس سویا ۱ ق غ
پاپریکا دودی ۱ ق چ
ادویه باربیکیو ۱ق چ
جعفری تازه ۲ق غ
روغن ۶ تا ۷ ق غ
پول بیبر ۱ ق چ
سیر ۲ حبه
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛
ژاپن بخاطر کیک نرمالوش معروفه🧁
مواد لازم :
روغن پخت و پز ۴۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۵ عدد
زرده تخم مرغ ۵ عدد
آرد کیک پزی ۸۰ گرم
عصاره وانیل ۲ گرم
نمک یک گرم
شکر ۸۵ گرم
شیر ۸۰ گرم
کره ۴۰ گرم
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
🧁مواد لازم :
روغن پخت و پز ۴۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۵ عدد
زرده تخم مرغ ۵ عدد
آرد کیک پزی ۸۰ گرم
عصاره وانیل ۲ گرم
نمک یک گرم
شکر ۸۵ گرم
شیر ۸۰ گرم
کره ۴۰ گرم
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛
پنکیک قارچ و اسفناج یه غذای نونی جدید و متفاوت
مواد لازم :
◗ سیب زمینی
◗ قارچ
◗ اسفناج
◗ پنیر پیتزا
◗ ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، کمی جعفری خشک شده ، پاپریکا )
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
مواد لازم :
◗ سیب زمینی
◗ قارچ
◗ اسفناج
◗ پنیر پیتزا
◗ ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، کمی جعفری خشک شده ، پاپریکا )
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛
کته عدس پلو اولین پیشنهاد مادر ها🥺
مواد لازم :
عدس یک پیمانه
روغن دو ق غ خ
نمک دو ق چ خ
برنج دو پیمانه
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
مواد لازم :
عدس یک پیمانه
روغن دو ق غ خ
نمک دو ق چ خ
برنج دو پیمانه
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛بازارسال شده از تبلیغات گسترده پیروز 🐆
اگه دلت گرفته
یا روحیت خیلی ضعیف شده این کانال رو بهت پیشنهاد میکنم
عاشقانه ترین #دل_نوشته_ها🕊♥️
ble.ir/join/D4ZnniUG8i
ble.ir/join/D4ZnniUG8i
متنهایی که حالتو خوب میکنه
بيا اينجا تا یه بار دیگه عاشق شی
یا روحیت خیلی ضعیف شده این کانال رو بهت پیشنهاد میکنم
عاشقانه ترین #دل_نوشته_ها🕊♥️
ble.ir/join/D4ZnniUG8i
ble.ir/join/D4ZnniUG8i
متنهایی که حالتو خوب میکنه
بيا اينجا تا یه بار دیگه عاشق شی
بازارسال شده از
گلت سبزیجات لقمه ی سالمیه 🥺
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
نمک یک ق چ خ
آب سرد ¼ پیمونه
کدو و بادمجون یک عدد
پنیر موتزارلا یا پیتزا
آویشن و فلفل سیاه
زیتون چند عدد
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
نمک یک ق چ خ
آب سرد ¼ پیمونه
کدو و بادمجون یک عدد
پنیر موتزارلا یا پیتزا
آویشن و فلفل سیاه
زیتون چند عدد
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛