یک سنت مهم دیگه کرهایها در ایام «سالنل» مراسم «charye (차례) چریه» هست. این اصطلاح برای توصیف عبادت اجداد خود در طول سال نو قمری استفاده میشه غذا به عنوان هدیه برای اجداد روی میزی چیده میشه که پشت اون لوحهای اجدادی خانوادهست. مردم برای احترام به اجداد خودشون روی این میزها تعظیم عمیق میکنن این سنت هنوز توسط بسیاری از مردم کرهجنوبی انجام میشه، اما به اندازه سایر سنتهای Seollal گسترده نیست #سال_نو_کره_ای#فرهنگ_کره
join
@hanaamun_korea | #سال_نو
غذای کرهایها در سالنل غذای سال نو کرهای از جمله آشپزی سالنل به اندازه آیینها مهمه. میزها مملو از غذاهای لذیذی مانند «Jeon (پنکیکهای خوش طعم)»، «Japchae (نودلهای شیشهای سرخ شده)» و مجموعهای از مخلفات هستن 🥰 «تئوکگوک (سوپ کیک برنجی)» مهمترین غذایی که توی سال نو کرهای خورده میشه، سوپ کیک برنجی (tteokguk) هست. این سوپ سنتی برای سال نو قمری با استفاده از کیک برنجی که در کرهای به نام tteok شناخته میشه، درست میشه. Tteokguk اغلب حاوی مقداری گوشت و چیزهای دیگه مثل جلبک دریاییه #غذای_سالنل_سال_نو#تئوکگوک#سال_نو
join
@hanaamun_korea | #فرهنگ_کرههنامون ( فرهنگ و زبان کره ای ) غذای کرهایها در سالنل غذای سال نو کرهای از جمله آشپزی سالنل به اندازه آیینها مهمه. میزها مملو از غذاهای لذیذی مانند «Jeon (پنکیکهای خوش طعم)»، «Japchae (نودلهای شیشهای سرخ شده)» و مجموعهای از مخلفات هستن 🥰 «تئوکگوک (سوپ کیک برنجی)» مهمترین غذایی که توی سال نو کرهای خورده میشه، سوپ کیک برنجی (tteokguk) هست. این سوپ سنتی برای سال نو قمری با استفاده از کیک برنجی که در کرهای به نام tteok شناخته میشه، درست میشه. Tteokguk اغلب حاوی مقداری گوشت و چیزهای دیگه مثل جلبک دریاییه #غذای_سالنل_سال_نو #تئوکگوک #سال_نو join @hanaamun_korea | #فرهنگ_کره
غذای کرهایها در سالنل غذای سال نو کرهای از جمله آشپزی سالنل به اندازه آیینها مهمه. میزها مملو از غذاهای لذیذی مانند «Jeon (پنکیکهای خوش طعم)»، «Japchae (نودلهای شیشهای سرخ شده)» و مجموعهای از مخلفات هستن 🥰 «تئوکگوک (سوپ کیک برنجی)» مهمترین غذایی که توی سال نو کرهای خورده میشه، سوپ کیک برنجی (tteokguk) هست. این سوپ سنتی برای سال نو قمری با استفاده از کیک برنجی که در کرهای به نام tteok شناخته میشه، درست میشه. Tteokguk اغلب حاوی مقداری گوشت و چیزهای دیگه مثل جلبک دریاییه #غذای_سالنل_سال_نو #تئوکگوک #سال_نو join @hanaamun_korea | #فرهنگ_کره ادامهی پست قبلی اهمیت تئوکگوک (سوپ کیک برنج) «تئوکگوک Tteokguk»، یک کاسه کیک برنجی نازک برش داده شده در آبگوشتی شفاف و خوش طعم، برجستهترین غذای سئولال است اعتقاد بر اینه که خوردن Tteokguk شانس و طول عمر رو تضمین میکنه. شکل گرد برشهای کیک برنج نشان دهنده سکهست که نشاندهنده ثروت و رفاهه این غذا بیشتر از یک وعده غذاییه. این یک آیین و یک دعا برای رفاه و فراوانیه. به طور سنتی، خوردن «تئوکگوک» در سال نو شما رو یک سال در کرهای بزرگتر میکنه. اما نگران نباشید؛ اگه اون رو در طول سال جدید بخورید، فقط یک سال بزرگتر میشید، نه در زمانهای دیگهی سال! رنگ سفید tteok ظاهراً نشان دهنده خلوصه. در گذشته، این غذا فقط در سال نو کرهای مصرف میشد. با این حال، امروزه میتونید در تمام طول سال در رستورانها پیداش کنید 🥳#غذای_سالنل_سال_نو #تئوکگوک #سال_نو
join
@hanaamun_korea | #فرهنگ_کره
| آداب و رسوم غذا خوردن در کره در کرهجنوبی خانوادهها خیلی کم زمانی رو برای غذا خوردن در کنار هم پیدا می کنن و معمولا غذا در محل کار افراد میل میشه از نظر کرهایها غذا خوردن به هنگام راه رفتن در خیابان بسیار زشت و ناپسنده ولی در مورد کودکان استثنا قائلن کرهایها در هنگام غذا خوردن صحبت نمیکنن مگر در مهمانیهای شبانه. غذا خوردن با دست از نظر کرهایها بی نزاکتیه اما هُرت کشیدن سوپ اصلا ناشایست نیست #فرهنگ_کره #غذای_کره_ای
join
@hanaamun_korea | #متفرقه
تجربه کره جنوبی در موضوع ارز مسافرتی و جهش اقتصادی روزنامه کرهای The Korea Herald درباره این محدودیتها که در دوره حکومت ژنرال پارک، یعنی دوران جهش اقتصادی کره، اعمال شد، مینویسد: «برای جلوگیری از خروج ارز، که باعث تضعیف پول کره در برابر دلار می شد، و همچنین برای به حداقل رساندن تماس کرهایها با کمونیستها، سفرهای بین المللی فقط برای گروه های خاصی از مردم مجاز بود که دلایل خاصی برای آن داشتند. این افراد شامل مقامات شرکتها یا تاجرانی میشدند که باید با شرکای خارجی خود ملاقات میکردند.دانشجویانی که قصد تحصیل در خارج از کشور را داشتند، و کارگران شاغل در شرکتهای خارج از کشور. سفر به خارج از کشور صرفاً برای گشت و گذار کاملاً ممنوع بود».«ها جون چانگ» مدیر کرهایالاصل گروه مطالعات توسعه دانشگاه کمبریج نیز مینویسد: «ارز ارزشمند، به راستی حاصل خون و عرق جبین سربازان صنعتیمان بود که در کارخانههای کشور، دستاندرکار جنگ صنعتی بودند. کسانی که با خرید چیزهای بیهوده، مثل سیگارهای قاچاق خارجی، ارز حاصله را به هدر میدادند، «خائن» به شمار میرفتند. هزینه کردن ارز برای هر چیزی که برای توسعه صنعتی ضرورت نداشت، ممنوع بود».نابرده رنج، گنج میسر نمیشود...جبرائیلی#متفرقه#اقتصاد_کره_جنوبی#ارز_مسافرتی
join
@hanaamun_korea | #متفرقه۲
| #آشنایی_با_کره | کوهها بلندترین کوه در کرهجنوبی، هالاسان (Hallasan) هست که ۱۹۵۰ متر ارتفاع داره شبه جزیره کره بر خلاف ژاپن و ایالت شمالی چین، از لحاظ وضعیت زمینشناسی، ثابت و استواره هیچ آتشفشان فعالی توی کره وجود نداره و اخیراً زمین لرزههای شدید هم تو این کشور اتفاق نیفتاده #کوه#آنشفشان
join
@hanaamun_korea | #معرفی_کره
| #آشنایی_با_کره | رودها جریان رودخونههای اصلی کره، عموما از شرق به غربه و این رودخونهها به دریای زرد میریزن. یا مسیرشون از شمال به جنوبه و به تنگه کره میریزن دو رودخونه بزرگ کره، «هان (Han)» و «ناکدانگ» هستن که هر دو از رشتهکوه «تایباک» سرچشمه میگیرن و مسیرشون بیش از ۵۰۰ کیلومتره «گوآم»، رودخونهی مهم دیگهای هست که مسیرش از شهر «دایجون (Daejeaon)» در ناحیهی غربی شروع میشه و به دریای زرد منتهی میشه. ضمناً جلگههای وسیع رودخونههای هان، ناکدانگ و گوآم؛ وسیعترین نواحی مسکونی و کشاورزی کره رو به وجود آوردن 🥰#رود#رودخانه
join
@hanaamun_korea | #معرفی_کره
| پادشاه سجونگ و اختراعاتش | #ساعت_آبی |
ساعت آبی Jagyeonggnu (自擊漏) یک ساعت آبی از سلطنت پادشاه Sejong از سلسله Joseon، و ساعت استاندارد ملی است که به طور خودکار هر ساعت یک زنگ به صدا در می آید. جانگ یئونگ سیل، کیم جو و دیگران آن را به مدت دو سال تولید کردند و در 5 آگوست (اول ژوئیه تقویم قمری) در شانزدهمین سال سلطنت شاه سجونگ (1434) تکمیل و اعلام کردند. پس از آن، در سی و یکمین سال سلطنت پادشاه جونگ جونگ، ساعت آبی قبلی جاگیئوکنو بهبود و بازسازی شد و آنها در قلعه های کاخ گیونگ بوک گونگ و کاخ چانگ دئوک گونگ نگهداری شدند. ️ در میان آنها، ساعت آبی Jagyeongnu از سلطنت پادشاه Jungjong تا حدودی در طول دوره استعمار ژاپن و جنگ کره حفظ شد و به عنوان گنجینه ملی کره شماره 229 در 9 اوت 1985 تعیین شد. اکنون پس از بازسازی و تعمیرات پس از جابجایی دروازه گوانگمیونگمون، در موزه کاخ ملی به نمایش گذاشته شده است.#پادشاه_سجونگ#_اختراعات_فرهنگ
join
@hanaamun_korea | #زبان_کره_ایهنامون ( فرهنگ و زبان کره ای ) | پادشاه سجونگ و اختراعاتش | #ساعت_آبی | ساعت آبی Jagyeonggnu (自擊漏) یک ساعت آبی از سلطنت پادشاه Sejong از سلسله Joseon، و ساعت استاندارد ملی است که به طور خودکار هر ساعت یک زنگ به صدا در می آید. جانگ یئونگ سیل، کیم جو و دیگران آن را به مدت دو سال تولید کردند و در 5 آگوست (اول ژوئیه تقویم قمری) در شانزدهمین سال سلطنت شاه سجونگ (1434) تکمیل و اعلام کردند. پس از آن، در سی و یکمین سال سلطنت پادشاه جونگ جونگ، ساعت آبی قبلی جاگیئوکنو بهبود و بازسازی شد و آنها در قلعه های کاخ گیونگ بوک گونگ و کاخ چانگ دئوک گونگ نگهداری شدند. ️ در میان آنها، ساعت آبی Jagyeongnu از سلطنت پادشاه Jungjong تا حدودی در طول دوره استعمار ژاپن و جنگ کره حفظ شد و به عنوان گنجینه ملی کره شماره 229 در 9 اوت 1985 تعیین شد. اکنون پس از بازسازی و تعمیرات پس از جابجایی دروازه گوانگمیونگمون، در موزه کاخ ملی به نمایش گذاشته شده است. #پادشاه_سجونگ #_اختراعات_فرهنگ join @hanaamun_korea | #زبان_کره_ای
| پادشاه سجونگ و اختراعاتش | #ساعت_آبی | ساعت آبی Jagyeonggnu (自擊漏) یک ساعت آبی از سلطنت پادشاه Sejong از سلسله Joseon، و ساعت استاندارد ملی است که به طور خودکار هر ساعت یک زنگ به صدا در می آید. جانگ یئونگ سیل، کیم جو و دیگران آن را به مدت دو سال تولید کردند و در 5 آگوست (اول ژوئیه تقویم قمری) در شانزدهمین سال سلطنت شاه سجونگ (1434) تکمیل و اعلام کردند. پس از آن، در سی و یکمین سال سلطنت پادشاه جونگ جونگ، ساعت آبی قبلی جاگیئوکنو بهبود و بازسازی شد و آنها در قلعه های کاخ گیونگ بوک گونگ و کاخ چانگ دئوک گونگ نگهداری شدند. ️ در میان آنها، ساعت آبی Jagyeongnu از سلطنت پادشاه Jungjong تا حدودی در طول دوره استعمار ژاپن و جنگ کره حفظ شد و به عنوان گنجینه ملی کره شماره 229 در 9 اوت 1985 تعیین شد. اکنون پس از بازسازی و تعمیرات پس از جابجایی دروازه گوانگمیونگمون، در موزه کاخ ملی به نمایش گذاشته شده است. #پادشاه_سجونگ #_اختراعات_فرهنگ join @hanaamun_korea | #زبان_کره_ایتا الان حتما براتون سوال شده که حالا طرز کار این ساعت آبی چطور بوده ؟؟برای رسیدن به جواب این سوال، پیشنهاد میکنم مطلب بعدی رو خوب بخونید...
طرز کار ساعت آبی چطور بوده ؟ساعت آبی با ریختن آب در بزرگترین ظروف برنزی کار می کرد که به ظروف کوچکتر می ریخت و سپس به مخازن طولانی آب می ریخت. 🪣️هنگامی که سطح آب به سطح مناسب رسید، یک میله 🦯شناور با یک دستگاه اهرمی برخورد کرد که باعث شد یک توپ غلت بخورد و به توپ دیگری در انتهای دیگر برخورد کند.🤌 توپ غلتان گونگ، زنگ ،طبل و حتی یک عروسک چوبی 🪆 را که ساعت را با یک پلاکارد مشخص میکرد، فعال میکرد. البته این ساعت آبی یا Clepsydra امروزه کار نمی کند زیرا فقط رگ های نگهدارنده آب باقی مانده اند. 🤌با این حال، به دلیل اطلاعات علمی و فرهنگی که در اختیار دارد و از آنجا که نمونه های کمی از ساعت های آب اتوماتیک باستانی وجود دارد، ارزشمند است. این ساعت آبی یکی از قدیمی ترین و بزرگترین ساعت باقی مانده در نوع خود است.#پادشاه_سجونگ#_اختراعات_فرهنگ
join
@hanaamun_korea | #زبان_کره_ای