مرغ در گل 
مواد لازم:
- مرغ
- سیب زمینی
- فلفل دلمه ای
- پیاز
- سیر
- رب گوجه فرنگی
- روغن زیتون
- پرک فلفل قرمز
- نمک
- زیره
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
مواد لازم:
- مرغ
- سیب زمینی
- فلفل دلمه ای
- پیاز
- سیر
- رب گوجه فرنگی
- روغن زیتون
- پرک فلفل قرمز
- نمک
- زیره
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛۶۱
#جوجه_ناردونی شمالی
مواد لازم :
جوجه
پیاز🧅
ناردون
رُب گوجه
آب نارنج
آب🧊
نمک/زردچوبه/فلفل🧂
نکته :
-حتما در اخر به اندازه ی دو لیوان آب اضافه کنید
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
مواد لازم :
جوجه
پیاز🧅
ناردون
رُب گوجه
آب نارنج
آب🧊
نمک/زردچوبه/فلفل🧂
نکته :
-حتما در اخر به اندازه ی دو لیوان آب اضافه کنید
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛۵۱
دلیلشو نمیدونم،ولی تو گیلان به این لوبیا میگیم لوبیا استامبولی
در هرحال اسم مهم نیست،باطنش مهمه که خیلی خوشمزس
__یبار حتما از بال به عنوان تهدیگ استفاده کنیددرهای ورودی بهشت به روتون باز میشه🫡
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
در هرحال اسم مهم نیست،باطنش مهمه که خیلی خوشمزس
__یبار حتما از بال به عنوان تهدیگ استفاده کنید
درهای ورودی بهشت به روتون باز میشه🫡
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛۷
●باورت نمیشه با مرغ چرخ کرده بشه همچین غذایی رو درست کرد
مواد لازم:
سینه مرغ ( ۵۰۰ گرم )
پودر سوخاری ( نصف پیمانه )
تخم مرغ ( ۱ عدد )
نمک و پول بیبر
مواد میانی
پیاز ( ۱ عدد کوچک )
قارچ ( ۴ الی ۵ عدد )
اسفناج خرد شده ( ۱ مشت )
پنیر خامه ای ( ۱ قاشق غذاخوری )
نمک . فلفل . پودر سیر
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
مواد لازم:سینه مرغ ( ۵۰۰ گرم )
پودر سوخاری ( نصف پیمانه )
تخم مرغ ( ۱ عدد )
نمک و پول بیبر
مواد میانی
پیاز ( ۱ عدد کوچک )
قارچ ( ۴ الی ۵ عدد )
اسفناج خرد شده ( ۱ مشت )
پنیر خامه ای ( ۱ قاشق غذاخوری )
نمک . فلفل . پودر سیر
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛۵
پیراشکی مرغ با طعم پیاز جعفری۱)ترکیبات خمیر:
۱۰ لیوان آرد ۴ لیوان آب ولرم ۱ استکان روغن ۶ قاشق غذا خوری ماست۲ قاشق چای خوری خمیر مایه۴ قاشق چای خوری شکر ۲قاشق چای خوری نمک۲)ترکیبات داخلی:
سینه مرغ چهار عددیک کیلو قارچچند حبه سیرپیازچه صد گرمجعفری صد گرمپودر تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه ،نمک۳)ترکیبات سس:
گوجه یک کیلوسرکه سفید نصف استکان سیر سه حبهپودر آویشن ،نمک،فلفل قرمز تقدیم به نگاهتون
#کانالآشپزیمحلی┏━━━
━━━┓@homecooking
┗━━━
━━━┛۲۷۲۰۹۴۳۲۲۱🫶۱
۱
کوردن بلو مناسب روزهایی که وقت آشپزی نداری اما یه غذای خوشمزه و خونگی میخوای
مواد لازم :
◗ فیله مرغ ۱۸ عدد
◗ ژامبون ۶ ورق
◗ پنیر ورقه ای ۶ ورق
◗ تخم مرغ ۶ عدد
◗ ۶ قاشق شیر
◗ آرد حدود ۲ پیمانه که بهش کمی نمک و پودر سیر اضافه کن
◗ پودر سوخاری حدود ۴ پیمانه
◗ نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پودر سیر به مقدار لازم
کوردن بلو های آماده را روی سینی با فاصله بچینید و فریز کنید. پس از سفت شدن، داخل کیسه یا ظرف دربسته بسته بندی کنید.
برای پخت میتوانید از فر یا ایرفرایر استفاده کنید و از حالت فریز بپزید.
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
مناسب روزهایی که وقت آشپزی نداری اما یه غذای خوشمزه و خونگی میخوای مواد لازم :
◗ فیله مرغ ۱۸ عدد
◗ ژامبون ۶ ورق
◗ پنیر ورقه ای ۶ ورق
◗ تخم مرغ ۶ عدد
◗ ۶ قاشق شیر
◗ آرد حدود ۲ پیمانه که بهش کمی نمک و پودر سیر اضافه کن
◗ پودر سوخاری حدود ۴ پیمانه
◗ نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا و پودر سیر به مقدار لازم
کوردن بلو های آماده را روی سینی با فاصله بچینید و فریز کنید. پس از سفت شدن، داخل کیسه یا ظرف دربسته بسته بندی کنید.برای پخت میتوانید از فر یا ایرفرایر استفاده کنید و از حالت فریز بپزید.
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛۸
خورشت خلال غذای مشهور کرمانشاه
گوشت
خلال بادوم
زعفران
گلاب
پیاز
زرشک سیاه
لیمو عمانی
رب گوجه
ادویه ها:نمک فلفل سیاه
تقدیم به نگاهتون
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
گوشت
خلال بادوم
زعفران
گلاب
پیاز
زرشک سیاه
لیمو عمانی
رب گوجه
ادویه ها:نمک فلفل سیاه
تقدیم به نگاهتون
┏━━━
━━━┓@homecooking
┗━━━
━━━┛۳۸۹۴۴۳۳۲۱۱
●یه خورشت متفاوت و خوشمزه
مواد لازم:
فیله مرغ
زعفران
نمک فلفل زردچوبه
پیاز
جعفری
گردو
زرشک
رب گوجه
#کانالآشپزیمحلی
┏━━━━━━┓
@homecooking
┗━━━━━━┛
مواد لازم:فیله مرغ
زعفران
نمک فلفل زردچوبه
پیاز
جعفری
گردو
زرشک
رب گوجه
#کانالآشپزیمحلی ┏━━━
━━━┓ @homecooking
┗━━━
━━━┛۶