اضافه کردن پنیر در تولیدکراکف.برای اونایی که طعمپنیرو دوست دارن کراکفمحصول دلپذیریه.
۲
بعد پرکردن رول ها ،یکی از سختتتتت ترین کارا،یعنی پیچوندن رول ها به اندازه های مساوی، شروع میشه.دست و مچی بعد اینکار دیگه باقی نمی مونهفکر کنید برا هربار تولید، از ۱۰۰ الی ۱۵۰کیلو محصولات، ۷۰کیلو سوسیس هست..
اینا رو فقط برا این میگم که بخشی از سختی کار تولید دونسته بشه تا همه چی با قیمت گوشت مقایسه نشه.فرایند تولید واقعا سخت و طاقت فرساست.مخصوصا فصل تابستون که قطعی برق همراه گرما داریم
@mahsolateslami
فکر کنید برا هربار تولید، از ۱۰۰ الی ۱۵۰کیلو محصولات، ۷۰کیلو سوسیس هست..اینا رو فقط برا این میگم که بخشی از سختی کار تولید دونسته بشه تا همه چی با قیمت گوشت مقایسه نشه.فرایند تولید واقعا سخت و طاقت فرساست.مخصوصا فصل تابستون که قطعی برق همراه گرما داریم
@mahsolateslami
۱۱۱
میرن اتاق پخت بمدت ۳/۵ الی ۴ ساعت
محصولات اسلامی، برخلاف تولیدات کارخانه ای بمدت طولانی در اتاق پخت،قرارداده میشه.پس با خیال راحت میتونید بصورت خام نوش جان کنید.
@mahsolateslami
بمدت ۳/۵ الی ۴ ساعتمحصولات اسلامی، برخلاف تولیدات کارخانه ای بمدت طولانی در اتاق پخت،قرارداده میشه.پس با خیال راحت میتونید بصورت خام نوش جان کنید.
@mahsolateslami
۱
بعد ازپخت ،داخل حمام آب یخ قرار میدیم تا علاوه بر باکتری های گِرم منفی باکتریهای گرم مثبت هم از بین برن@mahsolateslami۲