بازارسال شده از خـلــاق بـاشـــ🌈ــــی
قابلمه نونی
یک ایده جالب و راحت برای غذاها یاحتی سالاد وسبزی
موادلازم:آرد ۳۰۰گرم ماست ۱لیوانزردچوبه وفلفل سیاه ونمک به مقدارلازم روغن ۴ق غکره ۳۰گرم
همه موادوترکیب کنید یه خمیر لطیف بدست میاد میز را آردپاشی کنید، وردنه بزنید وقابلمه روچرب کنید وپشت قابلمه بکشید وپیازحلقه شده دورتادورش بچسبونید و بزارید توفر داغ بادمای ۲۲۰درجه ۱۵الی ۲۰دقیقه بمونه چک کنید که نسوزد اگه دیدید طلایی نشده یکم دیگه بزارید بمونه چون دمای فرها با هم متفاوت هست.درش روهم وردنه زدم قالب زدم و زیرش یه کاغذنسوز انداختم وگذاشتم توفرتابپزه اندازه درقابلمه رویکمبزرگتر از خودش بگیرید چون حین پخت جمع میشود.
#آشپزی
《 ● ble.ir/join/G8akNuShae ● 》⃟
یک ایده جالب و راحت برای غذاها یاحتی سالاد وسبزی
موادلازم:آرد ۳۰۰گرم ماست ۱لیوانزردچوبه وفلفل سیاه ونمک به مقدارلازم روغن ۴ق غکره ۳۰گرم
همه موادوترکیب کنید یه خمیر لطیف بدست میاد میز را آردپاشی کنید، وردنه بزنید وقابلمه روچرب کنید وپشت قابلمه بکشید وپیازحلقه شده دورتادورش بچسبونید و بزارید توفر داغ بادمای ۲۲۰درجه ۱۵الی ۲۰دقیقه بمونه چک کنید که نسوزد اگه دیدید طلایی نشده یکم دیگه بزارید بمونه چون دمای فرها با هم متفاوت هست.درش روهم وردنه زدم قالب زدم و زیرش یه کاغذنسوز انداختم وگذاشتم توفرتابپزه اندازه درقابلمه رویکمبزرگتر از خودش بگیرید چون حین پخت جمع میشود.
#آشپزی
《 ● ble.ir/join/G8akNuShae ● 》
⃟ بازارسال شده از خـلــاق بـاشـــ🌈ــــی
شیرین عسل
مواد لازم:چهار عدد تخم مرغ یک قاشق چایخوری وانیل نصف پیمانه شکر نصف پیمانه شیر دو قاشق سوپخوری پودر کاکائو دو قاشق چایخوری بکینگ پودر دو پیمانه آرد سفیدشکلات سفید ۷۰ گرمشکلات شیری یا تلخ ۳۰۰ گرم
طرز تهیه:تخم مرغ، شکر و وانیل رو داخل مخلوط کن، خوب مخلوط کنید، بعد شیر، پودر کاکائو، بکینگ پودر و آرد سفید رو بریزید و تو هر مرحله یکدست کنید، سر یه بطری بطری کوچک آب معدنی رو با سوزن داغ، سوراخ کنید، مواد رو داخل بطری بریزید، کف تابه رو با دستمال چرب کنید و از مواد با بطری بریزید، در تابه رو ببندید، وقتی حباب زد برگردونید تا طرف دیگه ش هم برشته بشه، پنکیک های آماده شده رو از تابه خارج کنید، بین هر دو تا پنکیک، شکلات سفید آب شده بزنید و ده دقیقه داخل یخچال بذارید، بعد همه ی پنکیک ها رو داخل شکلات بن ماری شده بغلتونید، وقتی شکلات بست، روی پنکیک رو با شکلاتی که داخل قیف ریختید...
#آشپزی
《 ● ble.ir/join/G8akNuShae ● 》⃟
مواد لازم:چهار عدد تخم مرغ یک قاشق چایخوری وانیل نصف پیمانه شکر نصف پیمانه شیر دو قاشق سوپخوری پودر کاکائو دو قاشق چایخوری بکینگ پودر دو پیمانه آرد سفیدشکلات سفید ۷۰ گرمشکلات شیری یا تلخ ۳۰۰ گرم
طرز تهیه:تخم مرغ، شکر و وانیل رو داخل مخلوط کن، خوب مخلوط کنید، بعد شیر، پودر کاکائو، بکینگ پودر و آرد سفید رو بریزید و تو هر مرحله یکدست کنید، سر یه بطری بطری کوچک آب معدنی رو با سوزن داغ، سوراخ کنید، مواد رو داخل بطری بریزید، کف تابه رو با دستمال چرب کنید و از مواد با بطری بریزید، در تابه رو ببندید، وقتی حباب زد برگردونید تا طرف دیگه ش هم برشته بشه، پنکیک های آماده شده رو از تابه خارج کنید، بین هر دو تا پنکیک، شکلات سفید آب شده بزنید و ده دقیقه داخل یخچال بذارید، بعد همه ی پنکیک ها رو داخل شکلات بن ماری شده بغلتونید، وقتی شکلات بست، روی پنکیک رو با شکلاتی که داخل قیف ریختید...
#آشپزی
《 ● ble.ir/join/G8akNuShae ● 》
⃟ بازارسال شده از خـلــاق بـاشـــ🌈ــــی
دسر رول پودینگ
نکات مهم:لیوان آبی که برای مواد اولیه استفاده کردم ۲۰۰ میلیلیتر است.هنگام ریختن آرد در لیوان آن را چند بار روی میز بکوبید؛ مهم است که پر باشد.من برای قالب از سینی فر استفاده کردم.برای رول کردن: دسر باید حداقل ۲ ساعت و حداکثر ۴ ساعت در یخچال استراحت کند.➤ اگر بیشتر بماند ممکن است هنگام رول کردن ترک بخورد .
مواد لازم۱ لیتر شیر ۵) لیوان با لیوانهای ۲۰۰ میلی لیتری۱ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری آرد (۱۳۰) گرم)۱ پیمانه شکر (۱۸۰) گرم)۴ قاشق غذاخوری سر پر کاکائو (۴۵) گرم) ۲۵ گرم کره (۱) قاشق غذاخوریسایر مواد تشکیل دهندهیک بسته ۲۰۰ گرمی بیسکویت کاکائوییخامه فرم گرفته میزان خامه به خودتون بستگی داره
آماده سازیابتدا بيسكويتها را پودر کنید.سپس بیسکویت های پودر شده را روی سینی فر بزرگ بپاشید آنها را به طور مساوی پخش کنید و سطح آنها را صاف کنید.شیر آرد، شکر و کاکائو را در یک قابلمه مناسب بریزید. همه چیز را با هم مخلوط کنید روی حرارت ملایم بپزید و مرتب هم بزنید وقتی غلیظ شد و به غلظتی شبیه پودینگ رسید چند ثانیه دیگر بپزید. سپس کره را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. هم بزنید تا کره کاملاً ذوب شود.پودینگ داغ را روی سینی فر آماده شده بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید با یک کاردک آن را صاف کنید تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت پخش شده است.بذارید پودینگ به مدت ۱ ساعت در سینی و در دمای اتاق کامل خنک شود.سپس خامه فرم گرفته را به طور یکنواخت روی پودینگ استراحت داده شده.
#آشپزی
《 ● ble.ir/join/G8akNuShae ● 》⃟
نکات مهم:لیوان آبی که برای مواد اولیه استفاده کردم ۲۰۰ میلیلیتر است.هنگام ریختن آرد در لیوان آن را چند بار روی میز بکوبید؛ مهم است که پر باشد.من برای قالب از سینی فر استفاده کردم.برای رول کردن: دسر باید حداقل ۲ ساعت و حداکثر ۴ ساعت در یخچال استراحت کند.➤ اگر بیشتر بماند ممکن است هنگام رول کردن ترک بخورد .
مواد لازم۱ لیتر شیر ۵) لیوان با لیوانهای ۲۰۰ میلی لیتری۱ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری آرد (۱۳۰) گرم)۱ پیمانه شکر (۱۸۰) گرم)۴ قاشق غذاخوری سر پر کاکائو (۴۵) گرم) ۲۵ گرم کره (۱) قاشق غذاخوریسایر مواد تشکیل دهندهیک بسته ۲۰۰ گرمی بیسکویت کاکائوییخامه فرم گرفته میزان خامه به خودتون بستگی داره
آماده سازیابتدا بيسكويتها را پودر کنید.سپس بیسکویت های پودر شده را روی سینی فر بزرگ بپاشید آنها را به طور مساوی پخش کنید و سطح آنها را صاف کنید.شیر آرد، شکر و کاکائو را در یک قابلمه مناسب بریزید. همه چیز را با هم مخلوط کنید روی حرارت ملایم بپزید و مرتب هم بزنید وقتی غلیظ شد و به غلظتی شبیه پودینگ رسید چند ثانیه دیگر بپزید. سپس کره را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. هم بزنید تا کره کاملاً ذوب شود.پودینگ داغ را روی سینی فر آماده شده بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید با یک کاردک آن را صاف کنید تا مطمئن شوید که به طور یکنواخت پخش شده است.بذارید پودینگ به مدت ۱ ساعت در سینی و در دمای اتاق کامل خنک شود.سپس خامه فرم گرفته را به طور یکنواخت روی پودینگ استراحت داده شده.
#آشپزی
《 ● ble.ir/join/G8akNuShae ● 》
⃟ بازارسال شده از خـلــاق بـاشـــ🌈ــــی
پیتزا بدون خمیر مایه
مواد لازم:تخم مرغ ۱ عددشیر ۱ لیوانآرد ۸۰ گرم نصف لیواننمک نصف ق چ خادویه یک ق چ(آویشن،اورگانو، پودرسیر، پاپریکا و..)مواد میانی دلخواه: قارچ، ذرت، فلفل دلمه ای، زیتون و...پنیر پیتزا
#آشپزی
《 ● ble.ir/join/G8akNuShae ● 》⃟
مواد لازم:تخم مرغ ۱ عددشیر ۱ لیوانآرد ۸۰ گرم نصف لیواننمک نصف ق چ خادویه یک ق چ(آویشن،اورگانو، پودرسیر، پاپریکا و..)مواد میانی دلخواه: قارچ، ذرت، فلفل دلمه ای، زیتون و...پنیر پیتزا
#آشپزی
《 ● ble.ir/join/G8akNuShae ● 》
⃟ 
کیک باقلوا نارگیلیمواد لازم:آرد دو لیوان و نصفیتخم مرغ چهار عددشکر یک لیوان و نصفینارگیل نصف لیوانروغن یک لیوانوانیل یک چهارم قاشق چایخوریزعفران غلیظ دو قاشق قاشق غذاخوریگلاب سه قاشقپودر هل یک قاشق چایخوری
شیر یک لیوانزعفران دو قاشق،گلاب دو قاشقشکر سه قاشق
کانالی پر از آشپزی زیبا
https://ble.ir/zzssdoep۱۱
سالاد ماکارونی مواد لازم:۱بسته ماکارونی فرمیژامبون گوشت ۲۵۰ گرمخیار شور ۲۰۰ گرمقارچ ۳۰۰ گرمکنسرو سبزیجات ۱ فلفل دلمه قرمز، زرد، نارنجی ۱/۳
موادلازم برای سس:سس مایونز ۸ ق غسس خردل ۱ ق غپیازچه ۵ عددلیمو ترش ۱-۲ عدد تازهنمک ، فلفل سیاه به مقدار لازم
قارچ خرد شده رو داخل تابه با کره و آبلیمو ونمک تفت میدیمبعد از مخلوط کردن مواد ۱ ساعت داخل یخچال بمونهکانالی پر از آشپزی زیبا
https://ble.ir/zzssdooep۱۱
پای سیبزمینی
مواد لازم: سیبزمینی ۶ عدد متوسط فیله مرغ ۳۰۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم گوجهفرنگی ۱۵۰ گرم پنیر سخت (پیتزا یا مشابه) ۱۵۰ گرم سیر ۱ حبه روغن گیاهی نمک، فلفل
مواد لازم برای سس:تخممرغ ۳ عدخامه ترش ۲۰۰ گرمشیر ۵۰ گرمشویدنمک، فلفل، سیر خشک
طرز تهیه: • سیبزمینیها را بپزید و در قالب بریزید. • با یک لیوان، سیبزمینیها را به صورت یک لایه یکنواخت له کنید. • کمی روغن گیاهی و کمی نمک روی آن بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا کمی برشته و طلایی شود. • در این فاصله، فیله مرغ را جداگانه سرخ کنید. • قارچها را هم به همراه سیر جداگانه تفت دهیدگوجهفرنگیها را خرد کنید. • برای سس تخممرغها، خامه ترش، شیر، شوید، نمک، فلفل و سیر خشک را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.• قالب سیب زمینی را از فر بیرون بیاورید و مواد میانی را روی آن بچنید. اول مرغ بعد قارچ و سپس گوجه فرنگی.• سس را بریزید و بعد پنیر بپاشید.• در فر به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.کانالی پر از آشپزی زیبا@zzssdoep
مواد لازم: سیبزمینی ۶ عدد متوسط فیله مرغ ۳۰۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم گوجهفرنگی ۱۵۰ گرم پنیر سخت (پیتزا یا مشابه) ۱۵۰ گرم سیر ۱ حبه روغن گیاهی نمک، فلفل
مواد لازم برای سس:تخممرغ ۳ عدخامه ترش ۲۰۰ گرمشیر ۵۰ گرمشویدنمک، فلفل، سیر خشک
طرز تهیه: • سیبزمینیها را بپزید و در قالب بریزید. • با یک لیوان، سیبزمینیها را به صورت یک لایه یکنواخت له کنید. • کمی روغن گیاهی و کمی نمک روی آن بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا کمی برشته و طلایی شود. • در این فاصله، فیله مرغ را جداگانه سرخ کنید. • قارچها را هم به همراه سیر جداگانه تفت دهیدگوجهفرنگیها را خرد کنید. • برای سس تخممرغها، خامه ترش، شیر، شوید، نمک، فلفل و سیر خشک را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.• قالب سیب زمینی را از فر بیرون بیاورید و مواد میانی را روی آن بچنید. اول مرغ بعد قارچ و سپس گوجه فرنگی.• سس را بریزید و بعد پنیر بپاشید.• در فر به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.کانالی پر از آشپزی زیبا
@zzssdoep۱
شیرینی شعریه و نارگیل
مواد لازم:پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرمپسته ریز شده ۳۰ گرمهل ۱ ق چ خشیرعسلی به مقدار لازمنصف بسته رشته شعریه۳۰گرم کرهشیرعسلی به مقدار لازمکانالی پر آشپزی زیبا@zzssdoep
مواد لازم:پودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرمپسته ریز شده ۳۰ گرمهل ۱ ق چ خشیرعسلی به مقدار لازمنصف بسته رشته شعریه۳۰گرم کرهشیرعسلی به مقدار لازمکانالی پر آشپزی زیبا
@zzssdoep۱