۱۲. برچسبهای فیبر روی محصولات غذایی ممکن است گمراهکننده باشند.
عباراتی مانند “high fiber” یا “rich in fiber” میتوانند باعث برداشت نادرست از سلامت یک محصول شوند.
وجود فیبر بالا لزوماً به معنی سالم بودن محصول از همه نظر نیست.بسیاری از محصولات پرفیبر صنعتی ممکن است همزمان حاوی قند افزوده، چربیهای اشباع یا سدیم بالا باشند.
برخی محصولات با افزودن مقدار کمی فیبر، از نظر بازاریابی «سالم» جلوه داده میشوند در حالی که کیفیت تغذیهای کلی آنها پایین است.
یک بیسکویت «پرفیبر» ممکن است همچنان قند و چربی بالایی داشته باشد و نسبت به یک منبع طبیعی فیبر، مانند میوه یا حبوبات انتخاب مناسبی نباشد.
ارزیابی سلامت غذا باید بر اساس کل ترکیب تغذیهای (مواد مغذی، میزان فرآوری، قند و چربی و ...) انجام شود، نه فقط مقدار فیبر درجشده روی برچسب.
فیبر بسیار مهم است اما تنها عاملی که باید برای انتخاب غذا در نظر گرفته شود نیست.ادامه:https://ble.ir/nutritionpedia/140518414533631722/1786531266983
دو هشدار مهم دیگر:۱. فیبر را در رژیم غذایی خود آهسته افزایش دهید:https://ble.ir/nutritionpedia/6006547779496244350/1786184245922
۲. دارو را ۲ ساعت قبل یا ۴ ساعت پس از مصرف «فیبر زیاد» یا «مکملهای فیبری» بخورید:https://ble.ir/nutritionpedia/-4135514803381797581/1786205752902
عباراتی مانند “high fiber” یا “rich in fiber” میتوانند باعث برداشت نادرست از سلامت یک محصول شوند.
وجود فیبر بالا لزوماً به معنی سالم بودن محصول از همه نظر نیست.بسیاری از محصولات پرفیبر صنعتی ممکن است همزمان حاوی قند افزوده، چربیهای اشباع یا سدیم بالا باشند.
برخی محصولات با افزودن مقدار کمی فیبر، از نظر بازاریابی «سالم» جلوه داده میشوند در حالی که کیفیت تغذیهای کلی آنها پایین است.
یک بیسکویت «پرفیبر» ممکن است همچنان قند و چربی بالایی داشته باشد و نسبت به یک منبع طبیعی فیبر، مانند میوه یا حبوبات انتخاب مناسبی نباشد.
ارزیابی سلامت غذا باید بر اساس کل ترکیب تغذیهای (مواد مغذی، میزان فرآوری، قند و چربی و ...) انجام شود، نه فقط مقدار فیبر درجشده روی برچسب.
فیبر بسیار مهم است اما تنها عاملی که باید برای انتخاب غذا در نظر گرفته شود نیست.ادامه:https://ble.ir/nutritionpedia/140518414533631722/1786531266983
دو هشدار مهم دیگر:۱. فیبر را در رژیم غذایی خود آهسته افزایش دهید:https://ble.ir/nutritionpedia/6006547779496244350/1786184245922
۲. دارو را ۲ ساعت قبل یا ۴ ساعت پس از مصرف «فیبر زیاد» یا «مکملهای فیبری» بخورید:https://ble.ir/nutritionpedia/-4135514803381797581/1786205752902
۱۱